●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
七本鎗 > 純米 山田錦 ひやおろし
タッチはスッと入り、口の中で旨味が広がる。 香りは立ち香は感じず、控え目なイチゴ的含み香があるかな。 余韻の酸が骨太でジワ～ッと広がり、食中酒として抜群です。 全体的には落ち着いており、寝かせた分だけ濃醇さがグッと来ます。 この身委ねたい、そんな男らしい安心感がありますね。 本日は圧力鍋で煮付けた秋刀魚と合わせましたが、 秋刀魚の油をバシッと切ってくれます。 外飲みよりは家飲みに最高です！ 主なスペックは以下の通り。 精米：６０％ 日本酒度：＋４．５ 酸度：１．９ 酵母：協会９０１号
タッチはスッと入り、口の中で旨味が広がる。 香りは立ち香は感じず、控え目なイチゴ的含み香があるかな。 余韻の酸が骨太でジワ～ッと広がり、食中酒として抜群です。 全体的には落ち着いており、寝かせた分だけ濃醇さがグッと来ます。 この身委ねたい、そんな男らしい安心感がありますね。 本日は圧力鍋で煮付けた秋刀魚と合わせましたが、 秋刀魚の油をバシッと切ってくれます。 外飲みよりは家飲みに最高です！ 主なスペックは以下の通り。 精米：６０％ 日本酒度：＋４．５ 酸度：１．９ 酵母：協会９０１号
ひなちゃん （2014年10月05日 21時26分54秒）
羽根屋 > 羽根屋 純吟 ひやおろし
口に入れた瞬間香りがふんわりひろがりほのかな甘み なめらかに口から消えていく まるくてきれいなお酒 冷やでも燗でも楽しい
口に入れた瞬間香りがふんわりひろがりほのかな甘み なめらかに口から消えていく まるくてきれいなお酒 冷やでも燗でも楽しい
yd （2014年10月04日 23時35分23秒）
舞桜 > 舞桜
訳あって銘柄は失念しましたが 5種類ほど飲んでみました。 どれも方向性は同じでベースがしっかりしている。 私的には一風変わった、何と言いましょうか最初の 香りからしてコメの蒸れた感じが、で、呑んでみると じんわり柔らかなコメの味。しかしそれは良くも悪くも 「米」の甘いクセ。それを味わいと感じるかクセと感じるか。 結構冒険的な味でしょうか。他ではなかなか無いと思う。 これ、ハマる人には、かなりハマると思います。
訳あって銘柄は失念しましたが 5種類ほど飲んでみました。 どれも方向性は同じでベースがしっかりしている。 私的には一風変わった、何と言いましょうか最初の 香りからしてコメの蒸れた感じが、で、呑んでみると じんわり柔らかなコメの味。しかしそれは良くも悪くも 「米」の甘いクセ。それを味わいと感じるかクセと感じるか。 結構冒険的な味でしょうか。他ではなかなか無いと思う。 これ、ハマる人には、かなりハマると思います。
こけこっこ （2014年10月04日 12時02分51秒）
ソガ ペール エ フィス > NUMERO Six
「新政」でお馴染みの６号酵母使用酒です。仕込米は美山錦。
香りは程よく味わいはヨーグルト。マッタリと絡みつくようです。
本格的にスパイスを調合したインドのカレー料理をアテにしたのですが、不思議とよく合う。そうだ！コレはラッシーだ！
「新政」でお馴染みの６号酵母使用酒です。仕込米は美山錦。
香りは程よく味わいはヨーグルト。マッタリと絡みつくようです。
本格的にスパイスを調合したインドのカレー料理をアテにしたのですが、不思議とよく合う。そうだ！コレはラッシーだ！
左党 （2014年10月01日 20時34分33秒）
東光 > 純米 低温熟成
2014年7月 山形旅行のついでに、蔵元に寄り購入。”夏はすっきり（した) 本醸造”がいいかなと思っていましたが、蔵で気前よく、色々なお酒を試飲させて頂き、純米に決定。9月末になって、ようやく、飲んでみましたが、米の旨みが、広がるタイプで、料理は、刺身（醤油）などとの相性が良いお酒のようです。
2014年7月 山形旅行のついでに、蔵元に寄り購入。”夏はすっきり（した) 本醸造”がいいかなと思っていましたが、蔵で気前よく、色々なお酒を試飲させて頂き、純米に決定。9月末になって、ようやく、飲んでみましたが、米の旨みが、広がるタイプで、料理は、刺身（醤油）などとの相性が良いお酒のようです。
井坂酒蔵 （2014年09月28日 19時03分49秒）
八海山 > 発泡にごり酒
包装を開封すると栓がまさかの王冠。 これは飲みきれということか。１人飲みにはハードル高いぜ・・ 含むとシュワッと極め細やかな炭酸、 やや苦みもありながらオリの甘味がからみます。 炭酸と甘味のバランスが良いですね。 さすがに一気に４合は飲めなかったので、 残りは無理やり王冠嵌めて冷蔵庫に戻しました（笑）。
包装を開封すると栓がまさかの王冠。 これは飲みきれということか。１人飲みにはハードル高いぜ・・ 含むとシュワッと極め細やかな炭酸、 やや苦みもありながらオリの甘味がからみます。 炭酸と甘味のバランスが良いですね。 さすがに一気に４合は飲めなかったので、 残りは無理やり王冠嵌めて冷蔵庫に戻しました（笑）。
ひなちゃん （2014年09月23日 21時00分54秒）
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