●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
秋鹿 > 純米酒 無濾過生原酒
１月上槽。できたて。 精米歩合７割。酒精度１７％で、 力強く飲みごたえのあるお酒。 最近のピュア系のお酒が、 物足りないという貴兄に。 山田錦、速醸、酵母901、日本酒度＋7、 酸度2.6、アミノ酸度1.4 スペックが詳しくていいですね。
１月上槽。できたて。 精米歩合７割。酒精度１７％で、 力強く飲みごたえのあるお酒。 最近のピュア系のお酒が、 物足りないという貴兄に。 山田錦、速醸、酵母901、日本酒度＋7、 酸度2.6、アミノ酸度1.4 スペックが詳しくていいですね。
すくなびこな （2015年02月28日 21時50分19秒）
田酒 > 純米大吟醸
旨い、文句なしに旨い。 前半は濃厚な甘口かと思いきやさらさらとしていて上品なフルーティな吟醸香とともに流れていく。 後半は雑味・苦味は一切なくそれでいて無味ではなくバランスのとれた味で切れる。 贅沢だが、最高です。
旨い、文句なしに旨い。 前半は濃厚な甘口かと思いきやさらさらとしていて上品なフルーティな吟醸香とともに流れていく。 後半は雑味・苦味は一切なくそれでいて無味ではなくバランスのとれた味で切れる。 贅沢だが、最高です。
ののの （2015年02月28日 10時26分47秒）
十四代 > 純米大吟醸
八方美人なお酒です。 最初は濃厚な甘口かつ、吟醸香強くとてもフルーティーです。 後半はフィナーレをもりあげるように辛味が主張してきて、キレていきます。 甘口が好きな人も、辛口が好きな人にも、私なら皆にとっておいしいでしょ、そんな感じなお酒。
八方美人なお酒です。 最初は濃厚な甘口かつ、吟醸香強くとてもフルーティーです。 後半はフィナーレをもりあげるように辛味が主張してきて、キレていきます。 甘口が好きな人も、辛口が好きな人にも、私なら皆にとっておいしいでしょ、そんな感じなお酒。
ののの （2015年02月28日 09時57分33秒）
磯自慢 > 純米吟醸
メロンジュース。 濃厚甘口で最初から最後までメロン様の吟醸香がずっと続きます。 それでいて酒としてのうまみの強弱がきちんとあります。 伴奏が豪華な名曲のような華やかなお酒です。
メロンジュース。 濃厚甘口で最初から最後までメロン様の吟醸香がずっと続きます。 それでいて酒としてのうまみの強弱がきちんとあります。 伴奏が豪華な名曲のような華やかなお酒です。
ののの （2015年02月28日 09時52分18秒）
ソガ ペール エ フィス > SEPT（セットゥ）
初飲みのソガもこのＳＥＰＴで３スペック目。 各スペックに共通する生もとらしい香ばしいホッコリとした甘味、 これがソガのベースと認識。 そして、このＳＥＰＴはバナナの芳香が力強く鼻空を駆け抜け、 余韻はビリっとくる炭酸でキレていきます。 裏ラベルの口上通り、造り手の拘りをひしひしと感じます。
初飲みのソガもこのＳＥＰＴで３スペック目。 各スペックに共通する生もとらしい香ばしいホッコリとした甘味、 これがソガのベースと認識。 そして、このＳＥＰＴはバナナの芳香が力強く鼻空を駆け抜け、 余韻はビリっとくる炭酸でキレていきます。 裏ラベルの口上通り、造り手の拘りをひしひしと感じます。
ひなちゃん （2015年02月27日 21時49分17秒）
真澄 > 辛口ゴールド
スッと入ってしっとり甘い。余韻はシャープ。 辛口というほど辛さは感じないが、アル添感は感じる。 くどさ・えぐさはありません。 思ったより綺麗な感じです。
スッと入ってしっとり甘い。余韻はシャープ。 辛口というほど辛さは感じないが、アル添感は感じる。 くどさ・えぐさはありません。 思ったより綺麗な感じです。
ひなちゃん （2015年02月26日 21時08分10秒）
醸し人九平次 > eau
どうも我慢できなかったので、上のクラスの九平次飲んだ。 やはり美味い。 いつもは、少し美味いと思うだけだが、今回は差が感じられる。 早くeau元の味になってほしい。 今のなら我慢できん。
どうも我慢できなかったので、上のクラスの九平次飲んだ。 やはり美味い。 いつもは、少し美味いと思うだけだが、今回は差が感じられる。 早くeau元の味になってほしい。 今のなら我慢できん。
けんけんパー （2015年02月23日 22時03分26秒）
醸し人九平次 > eau山田錦
今年飲む山田錦あまり美味く感じない。 雄町の方が美味い。 客も知っていて、雄町の方がすぐ売り切れている。 それで最近はこちらばかり。 以前は山田錦の方が美味いと感じたが、米が悪いのか？ まあおかげで以前よりいっぱい飲めているのだが。 ただ昔感じた感激が無い。
今年飲む山田錦あまり美味く感じない。 雄町の方が美味い。 客も知っていて、雄町の方がすぐ売り切れている。 それで最近はこちらばかり。 以前は山田錦の方が美味いと感じたが、米が悪いのか？ まあおかげで以前よりいっぱい飲めているのだが。 ただ昔感じた感激が無い。
けんけんパー （2015年02月23日 21時20分41秒）
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