●海の男さんの日本酒の口コミ
海の男さんの日本酒の口コミ(590件)
日本酒口コミNo.7884
海の男 (2023年08月20日 20時18分09秒)
日本酒口コミNo.7880
フルーティーな香り。口に含むと一瞬メロンのような。しかしメロン系の香りにありがちなもったりとした(と私は表現する)重ための感じではなく、もっと軽い香り。パイナップルや桃のような、もう少し軽い感じ。ちょっとだけ酸味があって、甘く感じるがあと味は軽くて意外とさっぱりしている。
海の男 (2023年08月13日 21時20分51秒)
日本酒口コミNo.7878
香りが良い。冷やしてるのでよく分からないがリンゴのような、桃のような。ちょっと甘く感じたがうまみの方が強い。程よい甘うまさとあと味の酸味も少しあって、辛口好きとしては非常にバランスがいい。これだけでも飲み続けられるが、食中酒としても行ける。
海の男 (2023年08月09日 20時51分54秒)
日本酒口コミNo.7876
海の男 (2023年08月04日 19時36分16秒)
日本酒口コミNo.7875
一回火入れの大吟醸。穏やかな良い香り。ちょっと甘めで酸味が少ないまろやかな味わい。濃くもなく、薄くもない。糖度を計ると11.5%あるがそこまで甘く感じない。ぬるくなると酸味が出てくるので熱燗にしたらうまいかも。ただ連日の猛暑日で熱燗と言う気分ではない。ちょっと捉えどころがない感じ。
海の男 (2023年07月30日 19時52分04秒)
日本酒口コミNo.7873
開栓要注意の活性にごり酒です。長い間保管していたせいか吹きこぼれることはない。が、開栓するとシャンパンのように泡が出て、グラスに注ぐとかなりシュワシュワ。上澄みは炭酸があっても結構甘く感じる。私が辛口好きなので余計そう思うのかな。香りはカラメルのように若干の熟成感がある。注意深くにごり成分を混ぜてもあと味に若干苦みがプラスされる程度でやっぱり甘い。
海の男 (2023年07月26日 19時54分18秒)
日本酒口コミNo.7871
海の男 (2023年07月22日 20時40分08秒)
日本酒口コミNo.7870
海の男 (2023年07月18日 20時01分27秒)
日本酒口コミNo.7869
精米歩合60%の特別純米。1月詰めの品を半年ほど置いて飲んだのでフレッシュ感は若干弱い感じ。糖度は12%以上あるが、それほど甘さは感じない。冷えていると意外とすっきりとした味わい。20度程度に温めると酸味とうまみが出てきてコクのある味わいになる。あと味の酸苦渋味が意外と良い。冷やだとそのまま、温めだといろんな料理に合わせても良いと思う。
海の男 (2023年07月13日 19時59分44秒)
日本酒口コミNo.7865
グラスに注ぐと山吹色。香りは意外と感じないが口に含むと強い香りが広がる。酸味があり、さらに旨みと甘みがとても強い。菊姫の山廃純米もこれに似た感じで濃厚な甘うまさがあるが、こちらは酸味が強い。アルコールは20%もあり味も濃いのでロックでも大丈夫だが、冷から温めてもいい感じで楽しめる。
海の男 (2023年07月08日 20時33分00秒)
日本酒口コミNo.7864
冷やしてあったものを開封。冷やしてあってもフルーティーな香りが広がる。パイナップルのような、イチゴのような甘い香り。かなり甘いのかと思いきや、意外と辛口。裏のラベルには日本酒度+4とある。香りは甘いが実はスッキリ辛口と言うのは悪くない。あと味に酸味と渋みが結構残るので、本音を言えばこういうのもないさっぱりとしたのが好みだが。
海の男 (2023年07月04日 21時38分45秒)
日本酒口コミNo.7863
香りは穏やかで、口に含むとメロンぽい香りが広がる。辛口と言いながらかなり甘い。ラベルにはソフトな口当たりとあるが、甘さの後に酸味や渋みが入った複雑でコクのある味わい。純米大吟醸とは思えないしっかりとした飲みごたえのある酒である。
海の男 (2023年06月29日 19時42分03秒)
日本酒口コミNo.7862
グラスに注ぐととても軽やかな桃のような、ブドウのようなフルーティーな香りが広がる。とても甘くて少し酸味もあってうまい。と思ったが香りに騙されていて実はやや辛口。あと味が軽くて良い。冷やすと少し渋みが目立つ。常温の方がうまい。精米歩合48%.
海の男 (2023年06月23日 19時40分08秒)
日本酒口コミNo.7858
海の男 (2023年06月19日 20時25分39秒)
日本酒口コミNo.7855
海の男 (2023年06月15日 19時41分50秒)
日本酒口コミNo.7852
ほんのりと香りがする。ちょっと炭酸が入ったピシッと引き締まる渋みが効いた超辛口。翌日飲むとうまみが出て渋みは弱く変化するが、やはり辛口と言うのは変わらない。もう少し置いたらうまさが出てくるのかな?しばらく置いておくと炭酸の小さい泡が付く。使用米は愛媛県産松山三井100%.
海の男 (2023年06月11日 19時41分40秒)
日本酒口コミNo.7846
海の男 (2023年06月07日 19時14分48秒)
日本酒口コミNo.7844
若干色が付いていて香りは弱め。少し置いておくとグラスに小さい泡が付く。甘めの味わいで冷えているときは炭酸が感じられていいが、温度が上がると重たく感じる。キンキンに冷やした方がフレッシュ感もあってうまく感じる。
海の男 (2023年06月03日 20時11分23秒)
日本酒口コミNo.7843
海の男 (2023年05月30日 19時38分22秒)
日本酒口コミNo.7839
冷やしているとあまり感じないが常温だと香りがかなり強い。味は甘さとうまさがまず来る。とても濃厚で酸味や渋みの複雑な味が残る。冷やしている方が軽く飲める。味はとても濃い。精米歩合50%の純米大吟醸とは思えないくらいのクセがある濃厚な酒でした。
海の男 (2023年05月27日 20時49分56秒)
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