●風が吹く 山廃仕込 純米吟醸 生酒 しずく採り
風が吹く 山廃仕込 純米吟醸 生酒 しずく採りのデータ | |
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名前 | 風が吹く 山廃仕込 純米吟醸 生酒 しずく採り |
読み | かぜがふく |
種類 | 純米吟醸 |
原料米 | 五百万石(福島県会津産) |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | M310 |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.6 |
アルコール | 16~17% |
杜氏 | 高橋 恒雄(南部杜氏) |
紹介 | 金ラベル |
蔵元 | 白井酒造店 [この蔵元の銘柄] |
写真 | ![]() |
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