●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
吾有事 > 純米吟醸 活性にごり生酒
精米歩合55%のにごり酒。にごり成分は底に5㎜程度。うっかりと普通に栓を取ってしまい大噴出。これだけ発泡性があるのは久し振りです。
フレッシュな香りで麹の香りと桃のようなフルーツ感があります。炭酸があるせいか、あと味は切れが良く感じます。飲み進めて行くうちににごり成分が多くなり、渋みも増してくる。
精米歩合55%のにごり酒。にごり成分は底に5㎜程度。うっかりと普通に栓を取ってしまい大噴出。これだけ発泡性があるのは久し振りです。
フレッシュな香りで麹の香りと桃のようなフルーツ感があります。炭酸があるせいか、あと味は切れが良く感じます。飲み進めて行くうちににごり成分が多くなり、渋みも増してくる。海の男 (2025年10月10日 20時02分42秒)
豊祝(奈良県) > 純米吟醸 いずみがわ
少し緑がかったごく薄い黄色系。上立香はかすかなみりん系の甘い香り。口当たりは辛口だが、米の甘みが味わえる。奈良の酒米である露葉風100%、精米歩合50%、アルコール15%。冷酒でやったが、少し温めたほうがおいしいと思う。
少し緑がかったごく薄い黄色系。上立香はかすかなみりん系の甘い香り。口当たりは辛口だが、米の甘みが味わえる。奈良の酒米である露葉風100%、精米歩合50%、アルコール15%。冷酒でやったが、少し温めたほうがおいしいと思う。
すくなびこな (2025年10月10日 17時21分52秒)
夏子物語 > 『花火』純米吟醸生貯32年長期熟成古酒
夏子物語『花火』純米吟醸生貯32年長期熟成古酒🍶古酒の在庫が増えたので本日開栓しました✨新酒(2本購入)も飲んだのですが淡麗で旨味を感じなく好みではなかった事を記憶してます。好みでなかったので一本は長期熟成させようと思い常温熟成させてました😴見事に化け角が取れて丸く熟成してました❗️冷と燗酒で試飲しましたが燗酒の方が甘味がダイレクトに感じられ好みでした✨まだ少しドライ感があり、まだまだ熟成させてもへこたれない酒質だと感じました👍
夏子物語『花火』純米吟醸生貯32年長期熟成古酒🍶古酒の在庫が増えたので本日開栓しました✨新酒(2本購入)も飲んだのですが淡麗で旨味を感じなく好みではなかった事を記憶してます。好みでなかったので一本は長期熟成させようと思い常温熟成させてました😴見事に化け角が取れて丸く熟成してました❗️冷と燗酒で試飲しましたが燗酒の方が甘味がダイレクトに感じられ好みでした✨まだ少しドライ感があり、まだまだ熟成させてもへこたれない酒質だと感じました👍a.matsumoto (2025年10月04日 20時41分44秒)
千代 > ちよ 純米大吟醸 露葉風一火原酒
フルーティな上立香。口に含むとすっと味わえる。辛口だがかすかな甘みと、最後は渋みと酸味で切れよく締める。露葉風は奈良県産の酒米だそう。精米歩合50%、アルコール16%。冷酒がいいとおもうが、常温でもよいかもしれない。食中酒としてなんにでも合うと思う。
フルーティな上立香。口に含むとすっと味わえる。辛口だがかすかな甘みと、最後は渋みと酸味で切れよく締める。露葉風は奈良県産の酒米だそう。精米歩合50%、アルコール16%。冷酒がいいとおもうが、常温でもよいかもしれない。食中酒としてなんにでも合うと思う。
すくなびこな (2025年10月03日 20時45分40秒)
天美 > 純米吟醸 うすにごり 生原酒
精米歩合60%の純米吟醸生原酒。そしてうすにごり。香りはあまり感じませんが口に含むとフルーティー。わずかにガス感。桃天と言われるように、と言うほど桃の香りはしません。酸味が効いてて、特に冷えている時にはブドウの方が近いかも。いずれにしてもフルーティーな甘口でフレッシュです。
精米歩合60%の純米吟醸生原酒。そしてうすにごり。香りはあまり感じませんが口に含むとフルーティー。わずかにガス感。桃天と言われるように、と言うほど桃の香りはしません。酸味が効いてて、特に冷えている時にはブドウの方が近いかも。いずれにしてもフルーティーな甘口でフレッシュです。海の男 (2025年10月03日 20時09分15秒)
桃の滴 > 純米吟醸
芳醇な上立ち香、華やかな香りです。口に含むと、バランスよくすっきり飲める。何にでも合い、安心して飲めそう。後味は渋みで締めてキレもよい。アルコール15度、精米歩合60%。冷酒がいいとおもう。
芳醇な上立ち香、華やかな香りです。口に含むと、バランスよくすっきり飲める。何にでも合い、安心して飲めそう。後味は渋みで締めてキレもよい。アルコール15度、精米歩合60%。冷酒がいいとおもう。
すくなびこな (2025年10月01日 19時39分02秒)
聖 > 純米大吟醸 中取り 別誂 渋川産五百万石 35%
香りは軽くてフルーティー。わずかに炭酸の泡がある。ほんのりと甘い。あまり味を感じなかった。前に飲んだことのある純米吟醸か特別純米の方がうまかったかも?
開封から2日目。桃のような香りが強くなる。甘さと言うか、うまさも出てきた。わずかな炭酸と酸味があって軽い味わい。もう少しうまさが欲しい。
香りは軽くてフルーティー。わずかに炭酸の泡がある。ほんのりと甘い。あまり味を感じなかった。前に飲んだことのある純米吟醸か特別純米の方がうまかったかも?
開封から2日目。桃のような香りが強くなる。甘さと言うか、うまさも出てきた。わずかな炭酸と酸味があって軽い味わい。もう少しうまさが欲しい。海の男 (2025年09月19日 19時44分03秒)
麓井 > 生酛純米 本辛 麓井の圓
食事の邪魔をしない最高の食中酒です。
美山錦 精米歩合56% アルコール度16度 日本酒度+12 酸度1.6
スッキリ 切れ味最高。
食事の邪魔をしない最高の食中酒です。
美山錦 精米歩合56% アルコール度16度 日本酒度+12 酸度1.6
スッキリ 切れ味最高。レッドジャケット (2025年09月15日 16時59分40秒)
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