「道の駅にしかた」限定だそうです。たまたま立ち寄った時にしっかりと冷蔵庫に入っていたので買ってみた。
きっちり冷やして飲んでみるとありきたりな吟醸香が出張るということなく甘味旨味がドンとくる濃い口の味わいでした。氷を一つ入れてみましたが大変しっかりとしたお酒で、びくともしない酒でした。食中食後に和菓子でも食べつつゆっくり味わうのも一つかと感じました。

日光杉並木・例幣使街道を南下した国道293と東北自動車動が交差する北側、
栃木市北部（西方町）にある飯沼銘醸。水系は、思川水系である。
一般的には『姿』の蔵元と言ったほうが、解り易いかもしれない。
さて今宵は、スタンダードな「杉並木・純米」をセレクト。
柔らかな口当たり、口に含むと微かであるが、メロンの風味を感じる。
酸も少なめ、苦味無し旨口のお酒である。佐野の「開華」が香の旨口なら
「杉並木」は、米の旨味を感じるお酒である。酒盗と合わせて楽しみたい。

いかにも吟醸酒、というような
鮮烈な吟醸香はありませんが、
優しいメロン系の香りが
ほのかにします。
さっぱりした飲みやすいお酒です。

那須のおみやげ屋さんで購入。
含むとまろやかな味わいが広がりますが
アルコール度数は15～16度の為、
結構スッキリとした印象にまとまってます。
食中酒としてのバランスは良いです。