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水鳥記の基本情報

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銘柄名

水鳥記みずとりき

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水鳥記のお酒4件

酒蔵名

角星かくぼし

[角星の銘柄一覧]

住所
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水鳥記のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
水鳥記
山田錦 五割五分
種類特別純米酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
日本酒度+2.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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水鳥記
蔵の華 五割五分
種類特別純米酒 直汲み 生原酒
原料米蔵の華
精米歩合55%
日本酒度+2.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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水鳥記
美山錦 五割五分
種類特別純米酒
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合55%
日本酒度+2.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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水鳥記
夏の純米酒
種類特別純米酒 瓶貯蔵
原料米蔵の華
精米歩合55%
日本酒度+2.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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水鳥記の投票

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