旨い旨いと噂だけは聞いていた「会津中将」。
行きつけの焼き鳥屋さんに本日入荷していたので、渋る店主をかき口説いて強引に開栓させました。
開栓直後、メロンの様な香りが辺りに漂うもののあくまで自然。無濾過生なので結構パンチはありますが、程よい酸味のおかげでスイスイ呑めます。ラストはライチの様な風味を残して消えていきます。