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会津中将の基本情報

会津中将の基本情報
銘柄名

会津中将あいづちゅうじょう

[会津中将のお酒一覧]

酒蔵名

鶴乃江酒造つるのえしゅぞう

[鶴乃江酒造の銘柄一覧]

住所
〒965-0044
福島県 会津若松市 七日町2-46

TEL 0242-27-0139    FAX 0242-27-0339

http://www.d3.dion.ne.jp/~seibo/

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会津中将のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
会津中将
純米大吟醸 特醸酒
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度-2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.3
(-淡麗~+濃醇)
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会津中将
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
アルコール15~16%
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会津中将
純米吟醸 夢の香
種類純米吟醸
原料米夢の香
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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会津中将
特別純米 中汲み
種類特別純米 無濾過 生原酒 中汲み
原料米五百万石(福島県産)
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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会津中将
特別純米 うすにごり
種類特別純米酒 うすにごり
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会津中将
純米原酒
種類純米原酒
原料米五百万石
精米歩合60%
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会津中将
純米原酒 無濾過 初しぼり
種類純米酒 原酒
原料米五百万石(福島県産)
精米歩合60%
使用酵母TM-1
日本酒度+2
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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会津中将
純米酒
種類純米酒
原料米一般米(福島県産)
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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会津中将
本醸造 高濃度酒
種類本醸造 原酒
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会津中将
辛口 獅子おどり
種類本醸造
日本酒度+8
アルコール15%
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