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永寶屋えいほうや

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永寶屋の口コミ

日本酒口コミNo.3929

会津中将でお馴染み鶴の江酒造が
八反錦のように主に県外産のお米で醸したシリーズが永寶屋です。
フワッと柔らかな生の甘味が口一杯に広がった後に
ゆっくりとキレていきます。
原酒ではありますが重さは感じません。
切れ口はジワジワと熱を帯びるようです。
八反錦らしい酸味のある柑橘系の味わいが良く出てます
(八反錦に対する個人的なイメージですが)。
頑張ろう鶴の江酒造!頑張ろう福島!頑張ろう東北!
ひなちゃん (2011年04月26日 22時25分18秒)

永寶屋の投票

永寶屋の投票
良い評価項目悪い
8味、良い評価味、悪い評価0
7香り、良い評価香り香り、悪い評価0
7濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
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永寶屋
純米吟醸 無濾過 原酒 火入
種類純米吟醸 無濾過 原酒
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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永寶屋
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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永寶屋
辛口純米 八反錦 無濾過 生原酒 中汲み
種類純米 無濾過 生原酒
原料米八反錦
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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永寶屋
辛口純米 八反錦 無濾過 生原酒
種類純米 無濾過 生原酒
原料米八反錦
精米歩合60%
日本酒度+7
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.7
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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永寶屋
辛口 純米 生貯蔵酒
種類純米 生貯蔵酒
原料米八反錦
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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永寶屋
辛口 純米 生詰め
種類純米 生詰め
原料米八反錦
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
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永寶屋の蔵元
酒蔵情報

鶴乃江酒造つるのえしゅぞう

〒965-0044
福島県 会津若松市 七日町2-46

TEL 0242-27-0139  FAX 0242-27-0339

https://www.tsurunoe.com/

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鶴乃江つるのえ永寶屋えいほうや会津中将あいづちゅうじょうゆりゆり
酒蔵紹介1794年(寛政6年)創業

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