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左党さんのプロフィール

左党さんのプロフィール
名前 左党
都道府県 長野県
自己紹介 長野県に生まれ、学生時代を過ごした仙台で日本酒に開眼しました。
好きな銘柄は「佐久の花」「九郎右衛門」「岩清水」「雪の松島」「墨廼江」などなど。

性別男性
血液型AB型

左党さんの写真投稿

月吉野への投稿
(2018年09月22日 13時15分12秒)
御園竹への投稿
(2018年09月16日 21時18分27秒)
浅間嶽への投稿
(2018年09月16日 21時16分42秒)

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左党さんの日本酒の口コミ

日本酒口コミNo.6695

今期の醸造担当は北信濃の角口醸造(@飯山市)。
そもそも北信地方で多く生産されている金紋錦を以前から使用して、メインブランドの「北光正宗」を醸してきた蔵元です。
今作は白麹を使った金紋錦の純米大吟醸で、原酒ながらアルコール度数14%という変わりダネ。
一言で言えばキレッキレの辛口酒。スーパードライな味わいは最後に嫌じゃない苦味を残して消えてゆきます。
アテはやはり魚かな。脂が乗った冬場の魚でもスパッと断ち切ってくれそうです。
左党 (2018年05月18日 00時19分27秒)

日本酒口コミNo.6671

全量宮城県産「まなむすめ」の65%精米です。
冷やで良し、燗ならなお良し。
特に熱燗がたまりません。
左党 (2018年04月10日 19時16分25秒)

日本酒口コミNo.6666

「麓井 生酛生原酒」と呑み比べてみました。
基本的な味のベクトルは「麓井〜」と同じで酸味は抑えめな感じ。
少々大人しい印象ですが、おかげで色んなアテで楽しめるので自由度は高いですね。
酒単体のシングルマッチなら「麓井」、アテとのタッグマッチなら「宝剣」かな。いずれにしても好勝負&名勝負です。
左党 (2018年04月07日 00時08分36秒)
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