●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
月桂冠 > 特別純米酒 山田錦
日本酒が急に飲みたくなり、近くの ローソンで購入。数少ない純米酒であり、迷わず購入したが、結果的に大失敗。 平凡な平板な味。水っぽい。と、いうか純米酒に水を上から混ぜるとこんな味になるのだろう。 正直500mlで800円も出すような酒ではない。
日本酒が急に飲みたくなり、近くの ローソンで購入。数少ない純米酒であり、迷わず購入したが、結果的に大失敗。 平凡な平板な味。水っぽい。と、いうか純米酒に水を上から混ぜるとこんな味になるのだろう。 正直500mlで800円も出すような酒ではない。
神戸在住 (2017年05月12日 22時28分41秒)
寿萬亀 > 純米大吟醸
華やか薫りとこくの有る深みがあります。 エグ味はなくすっきりしてます… だだトゲトゲしさが有り…飲み難いです。 酔いかタはゆっくりで、優しい感じです。
華やか薫りとこくの有る深みがあります。 エグ味はなくすっきりしてます… だだトゲトゲしさが有り…飲み難いです。 酔いかタはゆっくりで、優しい感じです。
ライジン (2017年05月12日 22時14分26秒)
金紋会津 > 里の泉 原酒
原酒らしく力強い甘味が押せ押せでくる。 薬膳香草的な複雑な香りもある。 個人的には許容範囲ですが、 人によってはちょっと濃くて、もたつきを感じるかも。 奥会津らしく味のある乾物と合わせてみたいかな。
原酒らしく力強い甘味が押せ押せでくる。 薬膳香草的な複雑な香りもある。 個人的には許容範囲ですが、 人によってはちょっと濃くて、もたつきを感じるかも。 奥会津らしく味のある乾物と合わせてみたいかな。
ひなちゃん (2017年05月11日 20時38分12秒)
会津中将 > 純米吟醸
含むと香り華やかな吟香、軽やかなマスカットを感じながら、 甘味がフワリ。香味の推しがやや強めにも感じますが、 キレ良くバランスが良いのでくどくは無く、むしろ旨いと感じる。 純吟としてスタンダードな印象もあるが、 そこに注目すると更に旨さを感じる気がする。
含むと香り華やかな吟香、軽やかなマスカットを感じながら、 甘味がフワリ。香味の推しがやや強めにも感じますが、 キレ良くバランスが良いのでくどくは無く、むしろ旨いと感じる。 純吟としてスタンダードな印象もあるが、 そこに注目すると更に旨さを感じる気がする。
ひなちゃん (2017年05月10日 21時32分49秒)
喜多の華 > 純米
冷やして飲むとスッキリしすぎて少し薄く感じますが、 温度帯が上がるに連れて旨味が出てきます。 余韻はジワッとドライ感、ちょっと個性に薄い気もしますが、 食に寄りそうと言えば寄りそう味。 もう少し味わいの幅が出る方が好みかな。
冷やして飲むとスッキリしすぎて少し薄く感じますが、 温度帯が上がるに連れて旨味が出てきます。 余韻はジワッとドライ感、ちょっと個性に薄い気もしますが、 食に寄りそうと言えば寄りそう味。 もう少し味わいの幅が出る方が好みかな。
ひなちゃん (2017年05月10日 21時10分50秒)
真澄 > 真澄 純米吟醸 山廃造り 吉福金寿
山廃仕込みの純米吟醸です。開封直後は甘く感じましたが翌日以降は徐々に甘さが減り、少しの酸味と深い味わいが現れてきました。「鰹や鮪等の赤身魚、ウナギの蒲焼と一緒に」とラベルにあったので焼肉と合わせましたが、香りもあってしっかりした味があるので違和感なく楽しめました。
山廃仕込みの純米吟醸です。開封直後は甘く感じましたが翌日以降は徐々に甘さが減り、少しの酸味と深い味わいが現れてきました。「鰹や鮪等の赤身魚、ウナギの蒲焼と一緒に」とラベルにあったので焼肉と合わせましたが、香りもあってしっかりした味があるので違和感なく楽しめました。海の男 (2017年05月10日 19時51分32秒)
益荒男 > 山廃純米 無濾過生原酒
能登の山廃マスター・農口杜氏のDNAが息づいているのでしょうか、派手な香り等は無くて酸味の効いたぶ厚い旨みに圧倒されます。
開栓後、冷蔵庫貯蔵しつつ3週間ほどかけて呑みきりましたが、甘ダレなど一切なし。
アテの豚ロースの醤油麹焼きにドンピシャ。
まさに「頼れる兄貴」といった印象です。
能登の山廃マスター・農口杜氏のDNAが息づいているのでしょうか、派手な香り等は無くて酸味の効いたぶ厚い旨みに圧倒されます。
開栓後、冷蔵庫貯蔵しつつ3週間ほどかけて呑みきりましたが、甘ダレなど一切なし。
アテの豚ロースの醤油麹焼きにドンピシャ。
まさに「頼れる兄貴」といった印象です。左党 (2017年05月10日 00時50分29秒)
弥右衛門 > 純米
何気に10年以上ぶりに飲む。 含むとスッキリ、ライムやレモンをイメージさせる香味。 酸は仄かに極弱めに、優しく柔らかい。 前飲んだ時はもう少し力強かったような気がしますが。 そっと食に寄りそうような味わい。 会津は喜多方、山の幸と共に合わせてみたい。
何気に10年以上ぶりに飲む。 含むとスッキリ、ライムやレモンをイメージさせる香味。 酸は仄かに極弱めに、優しく柔らかい。 前飲んだ時はもう少し力強かったような気がしますが。 そっと食に寄りそうような味わい。 会津は喜多方、山の幸と共に合わせてみたい。
ひなちゃん (2017年05月08日 21時50分19秒)
国権 > にごり酒
オリが結構絡んでますが、オリの風味が強すぎることなく、 米の旨味と甘味がきちんと感じられます。 結構綺麗でスッキリとした味わいに仕上がっており、 食前酒にスッと1~2杯飲るのが良いでしょう。
オリが結構絡んでますが、オリの風味が強すぎることなく、 米の旨味と甘味がきちんと感じられます。 結構綺麗でスッキリとした味わいに仕上がっており、 食前酒にスッと1~2杯飲るのが良いでしょう。
ひなちゃん (2017年05月08日 21時21分28秒)
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