●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
常きげん > 常きげん 吟醸 雷神
辛口で力強いうまみがあります。酸味がある、余韻の残るうまみです。吟醸香はそれほど感じません。｢フルーティーな香りをお楽しみください｣とラベルにあるけど…私が鈍いだけ?冷やし過ぎ?
辛口で力強いうまみがあります。酸味がある、余韻の残るうまみです。吟醸香はそれほど感じません。｢フルーティーな香りをお楽しみください｣とラベルにあるけど…私が鈍いだけ?冷やし過ぎ?海の男 （2016年06月10日 21時17分09秒）
旭若松 > 旭若松 純米 雄町 無濾過生原酒
旭若松 純米 無濾過生原酒 全量雄町 ２７ＢＹ 若干くぐもった匂い､酸をイメージ。含み香の仄かにメロン様。抜けにアル臭。 重厚な口当たり。表面は滑らか。 甘み旨み苦み酸味微かな渋み、どっと押し寄せ盛り上がる味わい､超濃厚。 後口は酸がザックリと切っていくも、余韻はゆるり。 マニアは“生熟してこその若松”なのでしょうが、若く（といっても既に初夏ですが）ともヘヴィ級なパンチです。 常温（20～23℃）くらいがとろとろ旨旨で好みでした。 酒度+3/酸度2.1/Alc20%vol/Yst:10号系
旭若松 純米 無濾過生原酒 全量雄町 ２７ＢＹ 若干くぐもった匂い､酸をイメージ。含み香の仄かにメロン様。抜けにアル臭。 重厚な口当たり。表面は滑らか。 甘み旨み苦み酸味微かな渋み、どっと押し寄せ盛り上がる味わい､超濃厚。 後口は酸がザックリと切っていくも、余韻はゆるり。 マニアは“生熟してこその若松”なのでしょうが、若く（といっても既に初夏ですが）ともヘヴィ級なパンチです。 常温（20～23℃）くらいがとろとろ旨旨で好みでした。 酒度+3/酸度2.1/Alc20%vol/Yst:10号系
富牟谷欠 （2016年06月07日 21時19分48秒）
国香 > 國香 特別純米 雅の粋 生原酒
國香 特別純米 雅の粋 中汲み無濾過生原 山田錦６０／五百６０ ２７ＢＹ 爽やか穏やか果実香､終始心地よく。引込み僅かな澱の匂いと抜けに微かな酢エチ。 タイトで締ったテクスチャー、シュッと張りのある口当たり。 さらりとセミドライ、でもジューシーでバランスよい味わい拡がる。 奥にじわりと旨みあり、染みだすよな現れが心地よい。 スパッと鮮やかなキレ、コントラストの明確さが印象的。 もう少しそっけないイメージ（そこがいいんだけど）の國香ですが、今年は酸や甘旨みが明確に感じられるように思います。 味が出ていても綺麗な味わいは変わりなく、個人的にはめちゃ美味しいです。
國香 特別純米 雅の粋 中汲み無濾過生原 山田錦６０／五百６０ ２７ＢＹ 爽やか穏やか果実香､終始心地よく。引込み僅かな澱の匂いと抜けに微かな酢エチ。 タイトで締ったテクスチャー、シュッと張りのある口当たり。 さらりとセミドライ、でもジューシーでバランスよい味わい拡がる。 奥にじわりと旨みあり、染みだすよな現れが心地よい。 スパッと鮮やかなキレ、コントラストの明確さが印象的。 もう少しそっけないイメージ（そこがいいんだけど）の國香ですが、今年は酸や甘旨みが明確に感じられるように思います。 味が出ていても綺麗な味わいは変わりなく、個人的にはめちゃ美味しいです。
富牟谷欠 （2016年06月06日 22時42分23秒）
風香 > 風香 純米吟醸袋しぼり 生原酒
風香 純米吟醸 雄町６０ 袋しぼり生原酒 ２７ＢＹ 程好く熟れた果実の香り、穏やかに。残り香に極僅かにアル感あり。 爽やかな口当たり、ジューシーな味わいはバランスよく纏りよく。 しっかりしたコクがありつつも重さを感じさせず。 ググッと盛り上がって、シューっと速い退き際、後口キレよし。 好評に気になっていたものの、飲食店で試す機会に恵まれず、未飲でした。なんと勿体ない事をしてたことか。。。 イマドキのスタンダード、ちょっと濃い目。でも、これだけ美味けりゃ非凡ですね。
風香 純米吟醸 雄町６０ 袋しぼり生原酒 ２７ＢＹ 程好く熟れた果実の香り、穏やかに。残り香に極僅かにアル感あり。 爽やかな口当たり、ジューシーな味わいはバランスよく纏りよく。 しっかりしたコクがありつつも重さを感じさせず。 ググッと盛り上がって、シューっと速い退き際、後口キレよし。 好評に気になっていたものの、飲食店で試す機会に恵まれず、未飲でした。なんと勿体ない事をしてたことか。。。 イマドキのスタンダード、ちょっと濃い目。でも、これだけ美味けりゃ非凡ですね。
富牟谷欠 （2016年06月06日 22時41分32秒）
若駒（富山県） > 若駒 天馬 吟醸酒
若駒の吟醸酒です｡吟醸と言っても精米歩合は45%です｡独特の木のような香りに控えめなうまみ｡温度がやや低め(15-20度)の方がいいかもしれません｡暖かくなると結構な辛口に感じます｡
若駒の吟醸酒です｡吟醸と言っても精米歩合は45%です｡独特の木のような香りに控えめなうまみ｡温度がやや低め(15-20度)の方がいいかもしれません｡暖かくなると結構な辛口に感じます｡海の男 （2016年06月05日 21時07分05秒）
上善如水 > 人工的な香り・味がない
これは女性向きというが、残念ながら付香であろう。この香りには嫌気がさす。 味わいは良く言えば、さっぱり。本音を言えばなんの味わいもない。だから「上善如水」というのは、冗談が過ぎるだろう。
これは女性向きというが、残念ながら付香であろう。この香りには嫌気がさす。 味わいは良く言えば、さっぱり。本音を言えばなんの味わいもない。だから「上善如水」というのは、冗談が過ぎるだろう。
ひろむ翁 （2016年06月04日 11時37分01秒）
東光 > 純米原酒
氷を落として飲める酒、という夏らしいお酒を試してみた。 ここのお酒は全体的にくせが無く、どこか優しい雰囲気があって どれも飲みやすいイメージがあるなかで、この原酒は度数も高く かなりどしっとした印象。 ただ、食事と一緒に飲んでいると最初のパワフルな印象が薄れ 気づいたら3合ほど進んでいた。 残り1合は氷を入れて飲みたい。
氷を落として飲める酒、という夏らしいお酒を試してみた。 ここのお酒は全体的にくせが無く、どこか優しい雰囲気があって どれも飲みやすいイメージがあるなかで、この原酒は度数も高く かなりどしっとした印象。 ただ、食事と一緒に飲んでいると最初のパワフルな印象が薄れ 気づいたら3合ほど進んでいた。 残り1合は氷を入れて飲みたい。
相馬 （2016年06月03日 09時20分30秒）
醸し人九平次 > 彼の地 山田錦40
美味いです
九平次以外の酒はどれも団栗の背比べか？
貴、ひろき、を呑み、彼の地を暑kくと
他にはない旨味と香りの立ち上がりの早さ。
雄町50より香りは控えめ、山田錦50より、濃厚に感じました。
イッキに飲み干しました。
もはや向こう岸までお付き合いしたい、銘酒です。
また別誂も呑みたくなりました。
美味いです
九平次以外の酒はどれも団栗の背比べか？
貴、ひろき、を呑み、彼の地を暑kくと
他にはない旨味と香りの立ち上がりの早さ。
雄町50より香りは控えめ、山田錦50より、濃厚に感じました。
イッキに飲み干しました。
もはや向こう岸までお付き合いしたい、銘酒です。
また別誂も呑みたくなりました。季がらし （2016年06月02日 22時38分00秒）
阿武の鶴 > すごいぞ阿武の鶴
限定の生酒「阿武の鶴」を飲んだ。すごい。旨い。ほんとに旨い。香りもいい。これぞ山田錦だ。とろりとした甘さ。含み香、戻り香もきもちいい。これが３２４０円。嘘だろう。すごいぞ。こんなに安く、こんなにいい酒に出会えるなんて。これはお世辞なんかじゃない。こんなにいい酒はここ最近珍しい。この出会いを大切にしたい。
限定の生酒「阿武の鶴」を飲んだ。すごい。旨い。ほんとに旨い。香りもいい。これぞ山田錦だ。とろりとした甘さ。含み香、戻り香もきもちいい。これが３２４０円。嘘だろう。すごいぞ。こんなに安く、こんなにいい酒に出会えるなんて。これはお世辞なんかじゃない。こんなにいい酒はここ最近珍しい。この出会いを大切にしたい。
horoyoi （2016年06月01日 18時36分33秒）
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