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裏・雅山流

裏・雅山流のデータ
名前裏・雅山流
読みうら・がさんりゅう
蔵元 新藤酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒992-0116 山形県 米沢市竹井1331
TEL 0238-28-3403 / FAX 0238-28-3406
http://www.kurouzaemon.com/

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裏・雅山流のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
裏・雅山流
極華
読みごっか
種類純米大吟醸 袋取り
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度-2
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.3
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
紹介鑑評会出品酒(販売店限定の特別バージョン)
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裏・雅山流
月華
読みげっか
種類純米大吟醸 無濾過 袋取り
原料米出羽の里
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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裏・雅山流
楓華
読みふうか
種類純米酒 無濾過 生詰
原料米山田錦
精米歩合65%
使用酵母山形酵母
日本酒度±0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.39
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14〜15%
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裏・雅山流
粋華
読みすいか
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合65%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
紹介夏限定商品(6月頃)
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裏・雅山流
芳華
読みほうか
種類本醸造 無濾過 生詰
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合65%
使用酵母山形KA酵母
日本酒度+1
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
紹介秋限定商品
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裏・雅山流
祥華
読みしょうか
原料米美山錦
精米歩合65%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.24
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.23
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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裏・雅山流
香華
読みこうか
種類本醸造 無濾過 生詰
原料米出羽の里
精米歩合65%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.24
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.23
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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裏・雅山流の評価
良い評価項目悪い
50味、良い評価味、悪い評価2
51香り、良い評価香り香り、悪い評価1
44濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
50価格、良い評価価格価格、悪い評価2
41デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価9

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裏・雅山流の口コミ情報
日本酒口コミNo.5780
楓華 無濾過純米生詰
口当り良くライトでスムース、
軽やかなメロンを感じる吟香が颯爽と駆け抜ける。
酸やドライさはあまり感じず、
今時の鍋と合わせてスイスイと飲るのも良いですが、
タッチからヒケまで春風のような爽やかさがあり、
ああ、春の息吹と共に飲んでみたいな、そう思わせる酒です。
ひなちゃん (2015年12月11日 22時02分42秒)
日本酒口コミNo.4580
初めて飲みました
初めて飲みました。また、山形の美山錦も初めてだと思います。
若干の雑をかんじましたが、フルーティーで美味しかったです。
次亜酒仙 (2013年04月12日 06時19分53秒)
日本酒口コミNo.1448
香華
生酒になってフレッシュ感が増したような気がします大変旨いです!生詰めの頃の酒は全体に少し落ち着きがあったよーな。。。?私の定番酒です、ただし他の酒に比べて管理が難しいです。開けたら早く飲んでしまったほうが良いみたい
さけぞう (2006年11月19日 19時19分22秒)
日本酒口コミNo.910
裏・雅山流 香華 吟醸仕込無濾過生詰
雅山流 極月 純米大吟醸 袋取りを最初4合瓶を飲んで美味いと思い!!!今度は1升買ったついでに裏・雅山流 香華も買いました。
値段考えたらGOODです。
ちゃんとした酒蔵の2500円クラスの酒です。
飲んでみて下さい。
これ飲んだら、雅山流 極月 純米大吟醸 袋取りがいかに美味い酒だとイメージ出来ると思います。
くまげら (2005年06月07日 21時42分09秒)
日本酒口コミNo.820
裏・雅山流 香華 吟醸仕込無濾過生詰
無名な銘柄でしょうか?
口コミが無いですね。

すっきりして飲みやすいです。
精米歩合は65%なのに吟醸仕込み。
1升で2000円の値段でこの味はかなり良い方ではないかと思います。
日本酒初心者 (2005年04月14日 19時13分16秒)

裏・雅山流が好きな人

johnny045 ASTRO3 

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農口(1)御前酒(1)能古見(1)阿部勘(1)肥前蔵心(1)腰古井(1)三井の寿(1)鷹来屋(1)雅山流(1)北雪(1)青煌(1)小左衛門(1)悦凱陣(1)千福(1)石鎚(1)宮寒梅(1)雨後の月(1)一の宮(1)国稀(1)黒牛(1)吉寿(1)鳴海(1)日高見(1)酔心(1)舞桜(1)泉氷艦(1)浪乃音(1)鳳凰美田(1)賀儀屋(1)泉川(1)燦然(1)真野鶴(1)鷹勇(1)

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