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舞姫

舞姫のデータ
名前 舞姫
読み まいひめ
蔵元 舞姫酒造  [この蔵元のデータ]
〒392-0004
長野県諏訪市諏訪2-9-25
TEL 0266-52-0078 / FAX 0266-58-0078
http://www.maihime.co.jp/
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舞姫のお酒
舞姫 大吟醸 斗瓶囲い
読みとびんがこい
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合39%
日本酒度+5
酸度1.5
アミノ酸度0.9
アルコール17.6%
舞姫 大吟醸 斗瓶囲い舞姫 大吟醸 斗瓶囲い
舞姫 純米大吟醸 舞乃長
読みまいのちょう
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.1
アルコール16.5%
舞姫 大吟醸 桜楓
読みおうふう
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合39%
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.2
アルコール16.5%
舞姫 大吟醸 桜楓舞姫 大吟醸 桜楓
舞姫 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合49%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.3
アルコール15.6%
舞姫 純米吟醸舞姫 純米吟醸
舞姫 亀仙
読みきせん
種類吟醸酒
原料米美山錦
精米歩合59%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.0
アルコール15.6%
舞姫 亀仙
舞姫 辛口生一本
読みからくちきいっぽん
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+7
酸度1.6
アルコール15.3%
舞姫 辛口生一本舞姫 辛口生一本
舞姫 純米酒
種類純米酒
原料米美山錦
舞姫 本醸造
種類本醸造
原料米長野県産米
舞姫 拾年古酒
種類純米古酒
原料米美山錦
舞姫 五年古酒
種類大吟醸古酒
原料米山田錦
舞姫の評価
良い 評価項目 悪い
131味、良い評価 味、悪い評価51
133香り、良い評価 香り 香り、悪い評価48
126濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価51
127価格、良い評価 価格 価格、悪い評価53
123デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価45
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
舞姫の口コミ情報・感想
[583] 大吟醸 桜楓 イカレウサギ!
純米酒と思って注文したのですが、一口飲んだ瞬間に違和感が。
慌ててラベルを見ると”醸造アルコールの”文字。
本醸造酒はどうにも苦手です。
甘い香りと素直な口当たりは共に良いのですが、本醸造酒独特の後味がやはり好きになれません。
次回は是非、純米酒を頂いてみたいと思います。
(2005年01月03日 00時21分12秒)
[218] 特別純米酒 辛口生一本 あらいぐま
諏訪で麗人酒造と軒を並べる蔵です。
精米歩合55%で、吟醸を名乗れるレベルですが、実際、吟醸香のようなフルーティーな香りが上立ち香でも含み香でも感じられます。味わいも軽い。
古酒を豊富に扱っていることでも知られている蔵元です。
蔵元の売店を訪れたときに、試飲用に供されていたのが、6本全て生酒だったのが気になりました。確かに生酒の方がインパクトは強いかもしれませんが・・ちょっと多すぎかなと。
(2004年02月15日 19時26分04秒)