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黒澤くろさわ

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黒澤の口コミ

日本酒口コミNo.7052

アルコール度18度 精米歩合65%
冷酒でいただきました。原酒ながら爽やかで軽めの飲み口。高めのアルコール度数も気になりません。軽めの食中酒としても最適です。
レッドジャケット (2019年09月23日 16時05分56秒)

日本酒口コミNo.6893

おそらくこの蔵元では初使用となる酒米「金紋錦」を、お家芸とも言える生酛造りで醸し、原酒の生詰で貯蔵&熟成したものです。一升瓶限定75本の内の一本を手に入れる事が出来ました。
旨味・甘味がしっかりしていますが酸味によって引き締まったクリアな味わいになっています。
多分搾りたての時点でかなり旨かったんでしょうが、貯蔵&熟成によってさらに成長してくれたんだと想像できますね。
左党 (2019年02月16日 00時51分01秒)

日本酒口コミNo.6448

タッチはスッと滑るようにに入って来る。
清涼な空気感を連想させるクリアなトーンから、
ドッシリとした安定感、香りはやや木香系、生モトらしく、
ホッコリとした炊きたてご飯のような旨味もしっかりとある。
旨いっすね~。
日本酒ビギナーよりは、ある程度飲み慣れた人向けかな。
ひなちゃん (2017年07月06日 21時28分07秒)

日本酒口コミNo.6380

ラベルに記載はないけれど、「ひとごこち」と「美山錦」という、長野を代表する二大酒米のブレンドです。
「にごり酒」というと甘くて少々野暮ったい味を想像してしまいますが、コレはなかなかキリッとした辛口で、グレープフルーツのような苦味が心地よく、次の一杯が欲しくなる。
価格もリーズナブルでありがたい限りです。
左党 (2017年04月19日 19時43分47秒)

日本酒口コミNo.5563

くろさわの夏酒は、吟醸酵母で醸したアルコール13.5%の軽快な純米酒でした。
香り控えめでどこまでも軽快でサッパリ。
「夏酒」の定義はよくわかりませんが、真夏の夕方、縁側で冷や奴なんかをツマミに呑んだら確かに良さそうですね。
左党 (2015年06月09日 00時45分27秒)

日本酒口コミNo.5283

米の旨み、酸を感じる、うまい、そして安い
ぬる燗がおすすめ
鍋食べながら飲むとさらにGOOD
良い日本酒に出会えたと思う

yd (2014年12月04日 00時28分44秒)

日本酒口コミNo.5132

価格の話から入るのは不粋ですが、四合瓶で1000円チョイ、一升瓶で22~300円程度ととってもリーズナブル。なのにワザワザ搾り分けまでしてるという念の入れよう。開封直後は酸が強く感じられるものの、しばらく空気に触れさせるとまろやかに変化します。
左党 (2014年07月05日 01時31分12秒)

日本酒口コミNo.3410

冷で飲みました
濃い口好きの私としての一口目は、なんて事のない感じでしが、二口。三口と飲むにつれて程よい酸味とキリッとした感じが美味しく感じました。
そして、冷えている時よりも常温に近づいた時の方が旨みが増しました。
 (2010年03月03日 21時05分55秒)

日本酒口コミNo.3090

生もとと言えば、酸が多く味わいも奥深いものと思っていた。
しかし、これは違った。
きれいという表現が当てはまると思う。
実にうまいと思わせる。

今まで呑んだことのある生もとを裏切った最高の一本だった。
呑ンダクレ (2009年05月12日 16時56分57秒)

黒澤の投票

黒澤の投票
良い評価項目悪い
23味、良い評価味、悪い評価2
22香り、良い評価香り香り、悪い評価3
22濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
21価格、良い評価価格価格、悪い評価4
22デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

黒澤のお酒
黒澤
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合39%
日本酒度-1
アルコール15.5%
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黒澤
純米吟醸 ビンテージ
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合55%
使用酵母協会901号
アルコール17.5%
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黒澤
純米吟醸 自社栽培米
種類純米吟醸
原料米酒造好適米(長野県産、自社栽培)
精米歩合55%
使用酵母協会901号
日本酒度+7
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.42
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
杜氏黒澤 洋平
紹介試験醸造
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黒澤
純米 穂積
読みほづみ
種類純米酒
原料米ひとごこち(長野県産、自社栽培)
精米歩合70%
使用酵母蔵付酵母
日本酒度-1
酸度2.7
甘辛度
(参考)
-1.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+2.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
杜氏黒澤 洋平
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黒澤
特別純米酒 生酛
種類特別純米酒
原料米ひとごこち(長野県産)
精米歩合59%
使用酵母協会901号
日本酒度+6
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.82
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
杜氏黒澤 洋平
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黒澤
純米 新緑
種類純米酒
原料米美山錦、ひとごこち
精米歩合65%
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黒澤
純米 80
読みくろさわ はまる
種類純米酒
原料米ひとごこち(長野県産)
精米歩合80%
使用酵母協会901号
日本酒度+5
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.85
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.05
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏黒澤 洋平
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純米酒 生もと造り マルト 1800ml 1本 黒澤酒造 富山県 日本酒 清酒 お酒

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井筒長純米酒生もと造りマルト720ml瓶黒澤酒造

¥ 1,496
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井筒長純米酒生もと造りマルト1.8L1800ml瓶黒澤酒造

¥ 2,970
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北八ヶ岳山麓・千曲川最上流の蔵元
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井筒長純米にごり酒1.8L1800ml瓶黒澤酒造

¥ 2,750
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※別倉庫直送 熨斗包装不可 送料無料 同梱不可
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井筒長精撰 1.8L詰1800ml瓶黒澤酒造

¥ 1,870
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井筒長精撰 紙パック1.8L詰1800ml黒澤酒造

¥ 1,832
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井筒長純米にごり酒720ml瓶黒澤酒造

¥ 1,397
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黒澤の蔵元
酒蔵情報

黒澤酒造くろさわしゅぞう

〒384-0702
長野県 南佐久郡 佐久穂町穂積1400

TEL 0267-88-2002  FAX 0267-88-2047

http://www.kurosawa.biz/

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銘柄一覧
黒澤酒造の銘柄一覧
雪國ゆきぐに 八千穂やちほ○トまると井筒長いづつちょう黒澤くろさわ
酒蔵紹介http://blog.livedoor.jp/sake9630/

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