●清泉の基本情報
| 清泉のお酒
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清泉
純米大吟醸 亀の翁 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.71
（-淡麗～+濃醇） |
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清泉
大吟醸 亀の尾 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.31
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16～17% |
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清泉
純米吟醸生貯蔵酒 七代目 | | 種類 | 純米吟醸生貯蔵酒 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.4
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.57
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14～15% |
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清泉
純米吟醸生貯蔵酒 亀の王 | | 種類 | 純米吟醸生貯蔵酒 |
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| 原料米 | 山田錦、亀の尾 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| アルコール | 14～15% |
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清泉
特別純米酒 しぼりたて | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石、トドロキワセ |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| アルコール | 15.3% |
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清泉
純米吟醸酒 しぼりたて | | 種類 | 純米吟醸原酒 |
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| 原料米 | 五百万石、山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.43
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.34
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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清泉
特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石、早生自慢、山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | 協会10号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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清泉
特別本醸造 | | 種類 | 特別本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石、早生自慢 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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清泉
雪 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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●清泉の投票
