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海の男さんの日本酒の口コミ

海の男さんの日本酒の口コミ(589件)

日本酒口コミNo.7267

シンプルな稲と象のラベル。精米歩合60%,アルコール15%.なのに吟醸の表記はナシ。薄めのフルーティーな香りだが味はしっかりとあってとてもうまい。バナナっぽい感じ?適度な甘さと酸味、少しの渋みが絡み合う。濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい感じでいつまでも飲める。
海の男 (2020年08月16日 19時41分30秒)

日本酒口コミNo.7262

アルコールが13%の純米酒。開封直後、甘くてうまい!2日経つと甘さが少なくなり酸味が少し増す。それでも酸味は少なめでまろやか。あと味は少しの渋みを残してすっきりと切れる。糖度は8.5%とかなり辛口の部類だが、それを感じさせないうまさがある。
海の男 (2020年08月13日 20時48分26秒)

日本酒口コミNo.7260

しぼりたてではあるが去年の11月詰めなので半年以上経っている。冷蔵してあったが言われるようなフレッシュ感はやはりない。しかし熟成したフルーツの香り。トロっとした甘さとうまみ。酸味と渋みが残る。甘さが残ってしつこいかも。
海の男 (2020年08月10日 20時14分16秒)

日本酒口コミNo.7257

かなりあっさりとして軽い味わいに感じる。香りもあまりない。原酒なのにえらくあっさりとしていると思ったが、それも開封してわずかの間。三日経つとかなり変わり、冷やしていても十分うまさが濃くなる。香りも出て酸味もある。温度が上がってぬるくなるとさらに濃く感じはするが、意外とまろやかでもある。夏酒とは言ってもなかなか濃厚。
海の男 (2020年08月07日 20時24分24秒)

日本酒口コミNo.7255

精米歩合70%の純米酒。昔ながらの日本酒の香りが強い。冷やしてあれば飲めないこともないが、うまいとは思わない。酸味の効いた辛口。
海の男 (2020年08月04日 22時10分05秒)

日本酒口コミNo.7253

わずかに水色のボトル、朝顔と金魚のラベルが夏を感じさせます。香りはわずかに感じる。少し甘うまく感じますが基本は辛口。アル添でアルコール14%なので薄く感じるのは気のせいか?味も香りもぼやけた印象。
海の男 (2020年08月01日 20時28分51秒)

日本酒口コミNo.7250

開けてすぐは味も香りもほとんど感じなかったが、数日たつとだんだんと味が出てくる。香りはフルーティーでやや強め。うまみのある酸味が効いた辛口。リンゴの酵母を使用しているそうだが、それほどリンゴ感のある香りではなかった。
海の男 (2020年07月28日 20時30分41秒)

日本酒口コミNo.7248

ボトルが全体に水色で涼しげ。冷蔵推奨なのでまずは冷たいままで。甘い香りと軽くてさっぱりとした甘さ。香りが強く濃いうまさが飛び込んできますが、あと味は先日飲んだ芳醇辛口のように意外と辛口。アルコールは14%でとても飲みやすい。
海の男 (2020年07月22日 20時55分12秒)

日本酒口コミNo.7246

火入れの品だがフルーティーな香りが強い。華やかな香り、うまみが口に広がる。あと味はすっきりと。糖度は12%程度と高いが甘く感じず軽い味わいである。
海の男 (2020年07月20日 20時35分27秒)

日本酒口コミNo.7244

初めて聞く酒で、正直全く期待してなかった。一瞬フルーティーさを感じる、まろやかな味わい。結構うまく感じる。3日ほど経つとしっかりとしたコクのある辛口。その日によって(その時の食べ合わせのせいか?)甘く感じたり辛口に感じたり。意外といい酒でした。
海の男 (2020年07月17日 20時43分56秒)

日本酒口コミNo.7242

香りから少し辛口の予感をさせる。口に含むと意外とフルーティー。ちょっと桃のような香りとうまみが広がる。とても味があるのだが、あと味のキレはさっぱりとしている。適度な酸味がきれいにしめる。
海の男 (2020年07月14日 21時02分02秒)

日本酒口コミNo.7240

グラスに注ぐと純米吟醸にしては濃いめの色合い。冷やして飲むとかなり濃い味わいと渋みがグッと来る。室温くらいのぬるい方がまろやかになって飲みやすい。甘みうまみが来て最後には少し渋みが残る。
海の男 (2020年07月11日 20時39分23秒)

日本酒口コミNo.7238

香りは意外としっかり。味は温度が低めのときはあっさり目の辛口だが常温だと酸味が効いたしっかりとした味わい。若干渋みが残る。
海の男 (2020年07月08日 19時59分27秒)

日本酒口コミNo.7235

香りは弱いが甘酸っぱくてうまい。口に含んでいる間に軽い味わいとなり酸味が出てあと味さっぱり。ほんの少し温度が上がると(20-25度程度)香りからでも酸味を感じ、実際かなり酸っぱく感じる。キンキンに冷やした方が甘さを感じていい。
海の男 (2020年07月04日 21時02分44秒)

日本酒口コミNo.7232

香りは穏やか。味も落ち着いたやや甘うまく感じるが酸味も中庸であまり特徴が感じられない。4合1500円は高い。
海の男 (2020年07月02日 19時20分31秒)

日本酒口コミNo.7229

いつも純米吟醸の生原酒がうまくて買っていたが、今回は違うものを試してみる。精米歩合60%で数字だけ見れば純米吟醸の55%とほとんど変わらない。

開封当日は味が非常に濃い。例えるなら義侠や磯自慢のような感じ。その後一日ごとに味が変化する。徐々に味が軽くなり、純米吟醸に近くなるが、やはり濃い味。アル添とは思えない。

値段は純米吟醸3200円に対してこれは2200円。一飲の価値あり。
海の男 (2020年06月25日 20時14分29秒)

日本酒口コミNo.7226

精米歩合65%のにごり酒。アルコールは18-19%と高い。上澄みをグラスに注いだらすぐに炭酸の泡が立つ。ほんのりと甘い香りがするとおりの甘口。にごり成分を混ぜると味が引き締まる。あと味は軽い渋み。クリーミーという表現は日本酒で使うのは好きではないが、とろりとして甘く、これはクリーミーと言うのが適当と思う。
海の男 (2020年06月20日 20時48分11秒)

日本酒口コミNo.7224

すっきりとした辛口。香りは昔ながらの日本酒の、ちょっと臭い感じがする。これはこれで悪くはない。辛口でも酸味による辛口ではない。酸味が少ないためまろやかで、滑らかにのどを通る。輪島の酒は酸味が少ないようである。ぬる燗くらいにすると酸味が出てくる。
海の男 (2020年06月15日 19時35分41秒)

日本酒口コミNo.7222

出羽桜は今まで生酒しか飲んでなかったので火入れの品を。

生酒とは違って少し落ち着いた、それでもリンゴのようなフルーティーな香りが強い。甘くてうまいと感じつつも実は辛口であるというのは生酒と変わらない。1週間ほどすると甘いという感じが急になくなり、酸味の効いた辛口と感じる。
海の男 (2020年06月12日 19時55分58秒)

日本酒口コミNo.7220

開封直後は少し香りのあるうまみを感じたが一瞬のみ。すぐにしっかりとした辛口に変わる。あと味は渋みのあるドライ感が残る。


後日、別の瓶を飲んだ感想。
穏やかな香り。甘くてうまい。まろやか。詰めたボトルで味が違う?
海の男 (2020年06月05日 21時03分42秒)
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