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加賀鶴かがつる

写真3枚    口コミ2件   お酒データ13件

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加賀鶴の口コミ

日本酒口コミNo.7232

香りは穏やか。味も落ち着いたやや甘うまく感じるが酸味も中庸であまり特徴が感じられない。4合1500円は高い。
海の男 (2020年07月02日 19時20分31秒)

日本酒口コミNo.6373

あまり知られていない酒蔵ですが、金沢で400年以上の歴史がある蔵です。辛口ですが酸味が少なくまろやかで柔らかな印象です。香り、味共に熟成感のある味わいです。温めたのよりは冬場の室温程度(15-20度)が適温か(私の好みです)?
海の男 (2017年04月09日 20時57分55秒)

加賀鶴の投票

加賀鶴の投票
良い評価項目悪い
18味、良い評価味、悪い評価4
16香り、良い評価香り香り、悪い評価4
15濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
13価格、良い評価価格価格、悪い評価3
11デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

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加賀鶴のお酒
加賀鶴
大吟醸 超特撰
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.6%
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加賀鶴
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14.8%
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加賀鶴
大吟醸 前田利家公
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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加賀鶴
大吟醸 特撰
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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加賀鶴
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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加賀鶴
特別純米酒 前田利家公
種類特別純米酒
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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加賀鶴
純金の舞
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.5
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
紹介金沢産の純金箔が入ったお酒。
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加賀鶴
純米 生貯蔵酒
種類純米 生貯蔵酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.5
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.2%
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加賀鶴
純米酒 石川門
種類純米酒
原料米石川門
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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加賀鶴
純米酒 米の魂
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.5
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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加賀鶴
純米酒 上撰
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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加賀鶴
上撰
種類本醸造
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.1%
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加賀鶴
純米 生酒
種類純米 生酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.5
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール13.9%
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¥ 4,200
北陸うまいもん屋
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石川県やちや酒造 加賀鶴 純米しぼりたて生酒

¥ 1,990
金沢の地酒ショップ カガヤ酒店
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加賀鶴の蔵元
酒蔵情報

やちや酒造やちやしゅぞう

〒920-0818
石川県 金沢市 大樋町8-32

TEL 076-252-7077  FAX 076-252-7449

http://www.yachiya-sake.co.jp/

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