●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
まんさくの花 > 山田穂70
山田錦の親株にあたる酒米で仕込んだ一品
純米 一度火入原酒
精米歩合70% アルコール分16度
兵庫県産山田穂100%
酸味と旨みの絶妙なバランス。
甘すぎず、辛すぎず、しっかりとした飲み口です。

レッドジャケット (2021年08月15日 16時25分11秒)
ロ万 > かすみロ万 純米吟醸 うすにごり 生原酒
グラスに注ぐとわずかに泡が見える微炭酸。まったりとしたナシのような香り。甘みとうまみが結構濃い。酸味はあまりなく渋みが少し残る。アルコールが17%あるので少し薄くてもいいか?

海の男 (2021年08月11日 19時55分28秒)
英君 > 英君(エイキュン) 純米吟醸 夏の白菊
ラベルには柑橘系果実の香りとあるが、実際に感じるのはメロンと言うかスイカのような瓜ぽい感じの香り(個人の感想です)。やや甘めだが味は薄い。アルコールが13%というのもあるか。軽い酸味と渋みがあって飲みやすい。

海の男 (2021年08月07日 19時24分22秒)
作 > 作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション
純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ となります。 7年くらい前、ザク プロトタイプ というのがありましたが、量産型に発展したようです。吟醸表示ではありませんが、青りんごの香が立ちちょっと飲み吟醸ぽい感じもあります。宅配で届いてすぐ常温で開栓したところ、シャンパンみたいに栓が飛びました。結構炭酸が入っているようでした。なので、基本しっかり冷やして飲むべきものと思います。香は前述のとおりで、お味は純米ぽくしっかり目ですが、飲みやすいです。最近の好きな銘柄になっています。
純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ となります。 7年くらい前、ザク プロトタイプ というのがありましたが、量産型に発展したようです。吟醸表示ではありませんが、青りんごの香が立ちちょっと飲み吟醸ぽい感じもあります。宅配で届いてすぐ常温で開栓したところ、シャンパンみたいに栓が飛びました。結構炭酸が入っているようでした。なので、基本しっかり冷やして飲むべきものと思います。香は前述のとおりで、お味は純米ぽくしっかり目ですが、飲みやすいです。最近の好きな銘柄になっています。
すくなびこな (2021年08月06日 23時37分14秒)
不二正宗(宮城県) > 特別純米 生原酒
立ち香もフワリ、含むと熟れた巨峰のようなニュアンスと甘み。みずみずしさと爽やかさがある。冷やして飲むとめっちゃ葡萄ですが、少し温度が上がると甘みが少し勝ってきます。冷やしてキュッと飲みたい。
立ち香もフワリ、含むと熟れた巨峰のようなニュアンスと甘み。みずみずしさと爽やかさがある。冷やして飲むとめっちゃ葡萄ですが、少し温度が上がると甘みが少し勝ってきます。冷やしてキュッと飲みたい。
ひなちゃん (2021年08月02日 20時20分47秒)
〆張鶴 > 〆張鶴 しぼりたて 生原酒
精米歩合60%の生原酒。アルコール度数は20%と高い。アルコールの香りなのか少し甘い香りがする。味はやや甘くて濃い。あと味は苦みや渋みが余り感じられず切れが良い。ぬるくなると甘目が強く出てくるのでロックがいいかも。

海の男 (2021年08月02日 20時18分36秒)
鈴鹿川 > 隠れた名酒
同じメーカーの「作」に比べると知名度が低いようですが、作に劣らないパフォーマンスを有していると思います。味わいは、一言でいえば、旨口です。 料理は、お刺身、天ぷら、鍋料理など日本料理がピッタリな印象です。 また、コストパフォーマンスにも優れています。特に、「純米大吟醸」や「S(純米吟醸)」が良いと思います。 作ほど有名ではないところも好ましい気がします。まさに隠れた名酒だと思っています。
同じメーカーの「作」に比べると知名度が低いようですが、作に劣らないパフォーマンスを有していると思います。味わいは、一言でいえば、旨口です。 料理は、お刺身、天ぷら、鍋料理など日本料理がピッタリな印象です。 また、コストパフォーマンスにも優れています。特に、「純米大吟醸」や「S(純米吟醸)」が良いと思います。 作ほど有名ではないところも好ましい気がします。まさに隠れた名酒だと思っています。
kunh22 (2021年08月01日 01時21分14秒)
農口 > 純米大吟醸
石川県に伺った際に購入致しました。
兵庫の山田錦 歩合50% 中々期待値です。
純米酒とは言うものの違い薫りには酸味は少なくなり
フルーティーさが少し感じられます。
飲んだ感じは、甘く爽やか舌を手触り外国人有りますが…
やはり、ヨーグルト感がかなり有ります~
本当に山田錦なんだろうか…って感じ?
掛け米は? って感じです…
なんだか風体と合って無い 良い意味で、意外でした?

ライジン (2021年07月30日 22時59分40秒)
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