●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
金虎 > 初しぼり 金箔入り
正月らしく金箔入りの酒で飲み初め。トロっとしていて甘い香り。香りはメロンぽいのとセメダイン感が少し。色合いは薄いが、それとは裏腹に濃厚な甘さ。かなりの濃厚な甘うまさなのでロックでも十分行けます。味としてはぬるめの方が好みですけど。精米歩合70%,アルコール18%.

海の男 (2023年01月08日 20時35分03秒)
天美 > 純米吟醸 生原酒
開栓しようとすると王冠からガス圧を感じてプシュッと開栓。含むと爽やかフレッシュなガス感と甘味、ピリピリ炭酸と甘味がスゥッとたなびきながらヒケます。生原酒らしく若々しい甘味と炭酸のバランスが良いですね。やっぱり次から次と飲みたくなります。
開栓しようとすると王冠からガス圧を感じてプシュッと開栓。含むと爽やかフレッシュなガス感と甘味、ピリピリ炭酸と甘味がスゥッとたなびきながらヒケます。生原酒らしく若々しい甘味と炭酸のバランスが良いですね。やっぱり次から次と飲みたくなります。
ひなちゃん (2023年01月07日 21時06分37秒)
廣戸川 > 特別純米 無濾過生原酒
にごりも評判になってきた廣戸川、このタイミングで特別純米無濾過生原酒を目にしたので即購入。 含むと爽やか且つ仄かな微炭感、やや青リンゴ、米の旨味を感じつつ、ガス感が弾けると共にスッとヒケていきます。スルスルと飲めますね。まさに廣戸川が目指す味わい。旨いっす。
にごりも評判になってきた廣戸川、このタイミングで特別純米無濾過生原酒を目にしたので即購入。 含むと爽やか且つ仄かな微炭感、やや青リンゴ、米の旨味を感じつつ、ガス感が弾けると共にスッとヒケていきます。スルスルと飲めますね。まさに廣戸川が目指す味わい。旨いっす。
ひなちゃん (2023年01月03日 21時27分50秒)
開夏 > 純米大吟醸
精米歩合50%、アルコール15%で純米吟醸とほぼ変わらない。爽やかな良い香りがする。とてもクリアで甘くてうまい。あと味はスッキリとしていて非常にうまい。全く別物である。と思っていたが翌日になると少し渋みや苦みが出てきた。開封直後が一番良かった。

海の男 (2023年01月03日 19時48分32秒)
新政 > 陽乃鳥 スパーク
貴醸酒のスパークリング、面白い。 裏ラベルに年の瀬あるいは新年はこの不死鳥で、とあるので素直に正月に頂きました。 含むと心地良いシュワ感の後に貴醸酒の甘旨味が広がる。 旨い。実験的とありますが通年飲めると新たな広がりで面白いと思います。今年も期待してます、新政。
貴醸酒のスパークリング、面白い。 裏ラベルに年の瀬あるいは新年はこの不死鳥で、とあるので素直に正月に頂きました。 含むと心地良いシュワ感の後に貴醸酒の甘旨味が広がる。 旨い。実験的とありますが通年飲めると新たな広がりで面白いと思います。今年も期待してます、新政。
ひなちゃん (2023年01月01日 19時10分41秒)
海神 > 辛口
かなり前のことだが、JR総武線の船橋駅北口に立花という焼鳥屋があり、そこで飲んだのが海神だった。船橋市には海神という地名があるので、興味半分で手に取った。味わいなどは忘れてしまったが、たしか辛口の酒だったと思う。しかし、安房鴨川の酒が船橋で飲めたのは、ただ単に地名つながりだけが理由なのだろうか。
かなり前のことだが、JR総武線の船橋駅北口に立花という焼鳥屋があり、そこで飲んだのが海神だった。船橋市には海神という地名があるので、興味半分で手に取った。味わいなどは忘れてしまったが、たしか辛口の酒だったと思う。しかし、安房鴨川の酒が船橋で飲めたのは、ただ単に地名つながりだけが理由なのだろうか。
エイジ (2022年12月30日 20時02分21秒)
吉田屋治助 > 純米大吟醸 特上米29%磨き
山田錦を29%まで磨いた酒。最近よくあるフルーティーな品かと思ったら香りと言うよりはにおいが強い。やや辛口で昔ながらの日本酒の古くさい味がする。これは外れかと思ったが熱燗にするとうまさと酸味が強くなり、切れの良い酒になる。

海の男 (2022年12月29日 20時10分11秒)
幻 > 純米吟醸
控えめ吟醸香。味はうま味の乗った辛口。割と飲みごたえがあるが、癖がないので食中酒でもいいと思う。アルコール15%、精米歩合55%、日本酒度+3。冷やしていただいたが、推奨は冷~燗酒で、状況に合わせてなんでもOKだと思う。酒米は広島の五反錦というものだそうです。
控えめ吟醸香。味はうま味の乗った辛口。割と飲みごたえがあるが、癖がないので食中酒でもいいと思う。アルコール15%、精米歩合55%、日本酒度+3。冷やしていただいたが、推奨は冷~燗酒で、状況に合わせてなんでもOKだと思う。酒米は広島の五反錦というものだそうです。
すくなびこな (2022年12月29日 16時18分16秒)
新政 > No.6 Xmas-type
今年のクリスマスは一白水成のX-factorとこのクリスマスタイプで祝う。爽やかにキレ良くシュワるガス感と新政らしい旨酸が口の中に広がる。旨いなー。クリスマスに最高!
今年のクリスマスは一白水成のX-factorとこのクリスマスタイプで祝う。爽やかにキレ良くシュワるガス感と新政らしい旨酸が口の中に広がる。旨いなー。クリスマスに最高!
ひなちゃん (2022年12月25日 19時30分52秒)
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