●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
乾坤一 > 特別純米 辛口 原酒 25周年記念酒
精米歩合55%の特別純米。食用と思っていたササニシキで醸した酒。良い香りでしっかりとした味わい。とてもうまい。口に含んでいる間は軽いと感じるが、あと味には酸味が残るしっかりとした味わい。似たような酒がどこかであったと思い出すと、同じ宮城の伯楽星が近い味だったような気がする。
精米歩合55%の特別純米。食用と思っていたササニシキで醸した酒。良い香りでしっかりとした味わい。とてもうまい。口に含んでいる間は軽いと感じるが、あと味には酸味が残るしっかりとした味わい。似たような酒がどこかであったと思い出すと、同じ宮城の伯楽星が近い味だったような気がする。海の男 （2022年10月16日 19時13分48秒）
不二正宗（宮城県） > 純米原酒 石巻の不二
日高見の平考酒造の力を借りて作り上げたもの。 やや粘質感ある味わいの広がり、林檎やマスカット、イチゴ的なみずみずしい酸がある。華やかさ強めの不二正宗にしては落ち着いた味わい。 ラベルに記載された「不二現る 酒は想いを繋ぐ」から絆を感じます。旨いっす。
日高見の平考酒造の力を借りて作り上げたもの。 やや粘質感ある味わいの広がり、林檎やマスカット、イチゴ的なみずみずしい酸がある。華やかさ強めの不二正宗にしては落ち着いた味わい。 ラベルに記載された「不二現る 酒は想いを繋ぐ」から絆を感じます。旨いっす。
ひなちゃん （2022年10月09日 19時27分31秒）
くどき上手 > 純米大吟醸 Jr.の2022 コロナの馬鹿野郎
メッセージ性の高い裏ラベルとファンキーなイラスト思わずジャケ買い。含むとすぐに心躍るようなパイナップルや桃のような濃密な果実感が粘質感あるタッチと共に華やかに口の中に広がる。これはめっちゃ旨い！今年飲んだ数多くの銘柄の中で間違いなくベスト5に入る旨さ。何だろう、飲むと幸せな気分になる素敵な味わいです。
メッセージ性の高い裏ラベルとファンキーなイラスト思わずジャケ買い。含むとすぐに心躍るようなパイナップルや桃のような濃密な果実感が粘質感あるタッチと共に華やかに口の中に広がる。これはめっちゃ旨い！今年飲んだ数多くの銘柄の中で間違いなくベスト5に入る旨さ。何だろう、飲むと幸せな気分になる素敵な味わいです。
ひなちゃん （2022年10月08日 22時24分22秒）
八重寿 > 辛口
特定名称なし、精米歩合も記載がない品です。多分地元でしか飲まれないような品が手元に来た。香りからすると辛口か。透明感のあるクリアな味で、すっきりとしたうまさが広がる。糖度は9%でかなりの辛口でありながら、それを感じさせないうまさがある。あと味に少し苦みがあります。富山県民としては地元の酒に近い、とても良いと思える品でした。
特定名称なし、精米歩合も記載がない品です。多分地元でしか飲まれないような品が手元に来た。香りからすると辛口か。透明感のあるクリアな味で、すっきりとしたうまさが広がる。糖度は9%でかなりの辛口でありながら、それを感じさせないうまさがある。あと味に少し苦みがあります。富山県民としては地元の酒に近い、とても良いと思える品でした。海の男 （2022年10月07日 20時16分32秒）
奥の松 > 純米吟醸原酒 ひやおろし
これ季節ごと種類があるようです。まろやか旨口系。控えめ吟醸香。口当たりやさしいので、原酒アルコール１７％ですがすいすい飲めます。あぶない。推奨はロックか冷ですが、ぬる燗くらいでもよいかも。精米歩合６０％、日本酒度ー０.７、酸度１.５
これ季節ごと種類があるようです。まろやか旨口系。控えめ吟醸香。口当たりやさしいので、原酒アルコール１７％ですがすいすい飲めます。あぶない。推奨はロックか冷ですが、ぬる燗くらいでもよいかも。精米歩合６０％、日本酒度ー０.７、酸度１.５
すくなびこな （2022年10月03日 01時38分31秒）
山本 > 試験醸造 純米大吟醸 世田谷ブルー
含むと香りは穏やか、軽快な中に旨味、チリチリと舌に感じる酸。余韻はグレープフルーツの皮のようなドライと苦味が際立つ。いつもの山本はまた異なる表情ですね。
含むと香りは穏やか、軽快な中に旨味、チリチリと舌に感じる酸。余韻はグレープフルーツの皮のようなドライと苦味が際立つ。いつもの山本はまた異なる表情ですね。
ひなちゃん （2022年09月30日 20時01分24秒）
益荒男 > 山廃純米 無濾過生原酒
精米歩合65%の山廃純米。とても濃厚なうま味。酸味が強くて深みのある味。旨みの塊でとても個性的。飲みごたえがあります。アルコール18%でも濃い味のせいか気にせず飲める、危険な酒です。私にはちょっと濃すぎる気がして同じ蔵の「常きげん」の純米吟醸がマイルドで好みです。
精米歩合65%の山廃純米。とても濃厚なうま味。酸味が強くて深みのある味。旨みの塊でとても個性的。飲みごたえがあります。アルコール18%でも濃い味のせいか気にせず飲める、危険な酒です。私にはちょっと濃すぎる気がして同じ蔵の「常きげん」の純米吟醸がマイルドで好みです。海の男 （2022年09月29日 20時28分45秒）
雲山 > 純米 赤ラベル
出張先の長野県でワンカップを購入。帰りの新幹線で匂いを気にしながら上田辺りで開封。一口飲んでこれいける。それからは周りを気にせず、高崎あたりで空になった。カップに 酒は信州と書いてあったが、個人的には 酒は雲山と思った次第です。
出張先の長野県でワンカップを購入。帰りの新幹線で匂いを気にしながら上田辺りで開封。一口飲んでこれいける。それからは周りを気にせず、高崎あたりで空になった。カップに 酒は信州と書いてあったが、個人的には 酒は雲山と思った次第です。
井坂酒蔵 （2022年09月28日 18時02分12秒）
刈穂 > 岩ガキ専用日本酒 Rock Oyster Lovers
夏に買ったものの岩ガキに出会えずずっと寝かせてた銘柄。不憫に思った奥さんが本日岩ガキを買ってきてくれました(笑)。含むと酸強めかと思いきや、思いのほか控えめ、ヒケにドライな酸が仄かに。次いでついに岩ガキと共に。合う！牡蠣のミルキーな濃厚エキスとこの酒質の旨味がマッチする。ふむ、これは次の岩ガキまで取っておこう。
夏に買ったものの岩ガキに出会えずずっと寝かせてた銘柄。不憫に思った奥さんが本日岩ガキを買ってきてくれました(笑)。含むと酸強めかと思いきや、思いのほか控えめ、ヒケにドライな酸が仄かに。次いでついに岩ガキと共に。合う！牡蠣のミルキーな濃厚エキスとこの酒質の旨味がマッチする。ふむ、これは次の岩ガキまで取っておこう。
ひなちゃん （2022年09月27日 22時29分05秒）
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