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裏・雅山流の基本情報

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銘柄名

裏・雅山流うら・がさんりゅう

口コミ5件  /  写真0枚

裏・雅山流のお酒7件

酒蔵名

新藤酒造店しんどうしゅぞうてん

[新藤酒造店の銘柄一覧]

住所
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裏・雅山流のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
裏・雅山流
極華
読みごっか
種類純米大吟醸 袋取り
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度-2
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.3
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
紹介鑑評会出品酒(販売店限定の特別バージョン)
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裏・雅山流
月華
読みげっか
種類純米大吟醸 無濾過 袋取り
原料米出羽の里
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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裏・雅山流
楓華
読みふうか
種類純米酒 無濾過 生詰
原料米山田錦
精米歩合65%
使用酵母山形酵母
日本酒度±0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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裏・雅山流
粋華
読みすいか
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合65%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
紹介夏限定商品(6月頃)
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裏・雅山流
芳華
読みほうか
種類本醸造 無濾過 生詰
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合65%
使用酵母山形KA酵母
日本酒度+1
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
紹介秋限定商品
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裏・雅山流
香華
読みこうか
種類本醸造 無濾過 生詰
原料米出羽の里
精米歩合65%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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裏・雅山流
祥華
読みしょうか
原料米美山錦
精米歩合65%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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裏・雅山流の投票

裏・雅山流の投票
良い評価項目悪い
51味、良い評価味、悪い評価2
52香り、良い評価香り香り、悪い評価1
45濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
51価格、良い評価価格価格、悪い評価2
42デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価9

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