●金寶
| 金寶のお酒 |
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金寶 純米大吟醸 穏
 | | 読み | おだやか |
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| 種類 | 純米大吟醸 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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| アルコール | 16.5% |
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金寶 大吟醸 穏
| | 読み | おだやか |
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| 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.1 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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| アルコール | 15.5% |
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金寶 特撰 自然酒
| | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 華吹雪 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | -14 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 2.3 |
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| アルコール | 16.8% |
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金寶 特別純米酒 穏
| | 読み | おだやか |
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| 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 一本〆 |
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| 精米歩合 | 麹米50%、掛米60% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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| アルコール | 14.8% |
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金寶 優撰 自然酒
| | 種類 | 純米原酒 |
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| 原料米 | 華吹雪、千代錦、越光 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米70% |
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| 日本酒度 | -15 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アミノ酸度 | 2.5 |
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| アルコール | 17.3% |
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金寶 辛口 剣
| | 読み | つるぎ |
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| 種類 | 特別本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石、美山錦、千代鶴 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +7 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アルコール | 15.6% |
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金寶 中辛 淡醸
| | 種類 | 普通酒 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アルコール | 15.3% |
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金寶 自然酒 穂の歌
| | 読み | ほのか |
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| 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 麹米：夢の香、掛米：千代錦 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米70% |
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| 日本酒度 | -10 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.4 |
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| アルコール | 12.5% |
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金寶 自然酒 生しぼり
| | 種類 | 純米生酒 |
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| 原料米 | 華吹雪、千代錦 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米70% |
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| 日本酒度 | -13 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アミノ酸度 | 2.1 |
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| アルコール | 17.3% |
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| 備考 | 冬季限定12月出荷開始 |
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金寶 淡香
| | 読み | うすこう |
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| 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 夢の香 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.1 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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| アルコール | 15.3% |
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| 金寶の口コミ情報・感想 |
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- [3791] 自然酒 純米原酒
- 飲み口はスッと入る、甘味が強く濃醇な旨口原酒。
程よく酸も立っている。
焼き鳥のタレ味やモツ煮なんかの濃い目の食べ物と合わせてみたい。
毎日の仕事で疲れた身体をちょっとしたおつまみと共に
癒してくれる良いお酒。ひなちゃん （2011年01月17日 23時15分43秒） - [3337] 新酒は冷や
- 金宝自然酒「初雪」。純吟or特純クラスの新酒と思われますが、このオリの絡んだピチピチとした味わいは今の時期にしか味わえないと思えます。
デジ （2009年12月24日 00時44分53秒） - [2541] 金寶 特撰 自然酒
- ”濃醇”です。 ここまで、濃い目の酒も珍しい。
冷が美味しいです。 - [1403] 特撰 自然酒 特別純米酒
- 濃厚な甘口の旨口酒。
食前酒にむいていると思う。
ぬる燗もいいが冷がベストだろう。
多少飲み飽きする感がある。海くんパパ （2006年10月15日 17時42分04秒） - [1229] 金寶 優撰自然酒
- まず金色の包装が怪しく光る。注いで見るとこれまた琥珀色。
とりあえず常温で呑んでみる。
味は米の旨味、味わいが飽和しているのではと思うほど非常に濃く、ドンと重い。悪く言えば味噌臭い。一杯呑むとお腹いっぱいと言った感じ。試しに燗にしたらもう大変でした。同じ砂糖でも上白糖とざら目の違いかな。
次にビンの説明書きの通り冷やしたり氷を浮かべてみたら少し軽快になる。冬場に合う感じの濃い目の旨口酒ですね。魚介類の濃厚な鍋など良いのでは？
余談ですが煮物に使うといいかもしれない。
こけこっこ （2006年04月20日 12時57分21秒） - [402] 東京でも割合簡単に手に入るお酒です
- 金の包装が目に付くお酒です。
味は濃厚甘口、甘酒のような麹の風味がつよいです。
今流行（？）の端麗辛口では物足りない人に。
池袋の西武百貨店で手に入ります。ざる小僧 （2004年05月23日 15時48分23秒）
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