●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
宮寒梅 > 美山錦45
大吟醸スペックの純米吟醸酒。 かなり甘めの口当たりですが、米の旨味も伝えつつ、引けもまずまずで呑みやすい。 価格を考えればアリな一品だと思います。
大吟醸スペックの純米吟醸酒。 かなり甘めの口当たりですが、米の旨味も伝えつつ、引けもまずまずで呑みやすい。 価格を考えればアリな一品だと思います。
OKDパパ (2018年01月03日 01時46分19秒)
直虎 > 年始は
2018年の始まりはこの直虎にした。
昨年の大河ドラマとは違う。長野県だ。
酒屋で1700円くらい。ちょっと高めだがこの酒は旨い❗
良い1年になりそうだ。
2018年の始まりはこの直虎にした。
昨年の大河ドラマとは違う。長野県だ。
酒屋で1700円くらい。ちょっと高めだがこの酒は旨い❗
良い1年になりそうだ。hiro (2018年01月02日 18時54分14秒)
田酒 > NEW YEARボトル2018 純米吟醸 生
含むと鮮やかなリンゴの香味、支える仄かなピリッとガス感、 余韻はスッと軽やかにヒケる。 干支ボトルらしくハレの日に飲み切りたい。
含むと鮮やかなリンゴの香味、支える仄かなピリッとガス感、 余韻はスッと軽やかにヒケる。 干支ボトルらしくハレの日に飲み切りたい。
ひなちゃん (2018年01月01日 21時29分22秒)
山本 > ミッドナイトブルー純米吟醸 生原酒
「この商品は香りが敢えて控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸です。」
精米歩合麹米50%、掛米55%アルコール度16度
旨みと、味わいが程よくマッチした、優しいお酒です。生酒特有のフレッシュさは失わず、舌によくなじむ、透き通った飲み口が最高です。
「この商品は香りが敢えて控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸です。」
精米歩合麹米50%、掛米55%アルコール度16度
旨みと、味わいが程よくマッチした、優しいお酒です。生酒特有のフレッシュさは失わず、舌によくなじむ、透き通った飲み口が最高です。レッドジャケット (2017年12月30日 13時55分12秒)
若駒(栃木県) > 若駒 美山錦50 無濾過生原酒
精米歩合50%の生原酒。口に含んでの香りは強く感じるが酒自体はあまり強く感じない。甘みと酸味、うまみのバランスが良くて飲みやすい。ネットで調べたら酢エチ臭がするっていう意見もあったけど、それってセメダイン臭なんやけどホンマかな?
精米歩合50%の生原酒。口に含んでの香りは強く感じるが酒自体はあまり強く感じない。甘みと酸味、うまみのバランスが良くて飲みやすい。ネットで調べたら酢エチ臭がするっていう意見もあったけど、それってセメダイン臭なんやけどホンマかな?海の男 (2017年12月28日 20時23分10秒)
あぶくま > 純米吟醸 夢の香
「あぶくま×夢の香」、飲む前から想像膨らむ。 含んだ瞬間「らしからぬ」マスカット的な吟香がブワッと広がりますが、 旨味を感じながらスリムにスッとヒケていきます。 酒質は瑞々しくぽっちゃりと。 夢の香や夢酵母と聞くと何となくこんな感じかなぁと イメージしてしまいますが、思ってたよりライトな香りにスリム、 良い意味であぶくまらしい、夢の香の良さを「らしく」醸しており、 そこに流石だなって感服です。
「あぶくま×夢の香」、飲む前から想像膨らむ。 含んだ瞬間「らしからぬ」マスカット的な吟香がブワッと広がりますが、 旨味を感じながらスリムにスッとヒケていきます。 酒質は瑞々しくぽっちゃりと。 夢の香や夢酵母と聞くと何となくこんな感じかなぁと イメージしてしまいますが、思ってたよりライトな香りにスリム、 良い意味であぶくまらしい、夢の香の良さを「らしく」醸しており、 そこに流石だなって感服です。
ひなちゃん (2017年12月27日 21時39分55秒)
澤屋まつもと > Kocon
「らしい」シュワッと爽やかなガス感、ライトで軽やかな中に 上品な旨味をきちんと感じます。 相変わらず癖になるような、何度も飲みたくなる、 食べ物を食べたくなる、不思議で素敵な味わい。 年明けのおせちには、これを合わせてみようかと思わせる。
「らしい」シュワッと爽やかなガス感、ライトで軽やかな中に 上品な旨味をきちんと感じます。 相変わらず癖になるような、何度も飲みたくなる、 食べ物を食べたくなる、不思議で素敵な味わい。 年明けのおせちには、これを合わせてみようかと思わせる。
ひなちゃん (2017年12月26日 22時04分05秒)
関娘 > ”ぶち”うまい下関料理をおいしくする地酒「関娘」
私が初めて関娘に出会ったのは、下関出身の方に連れられた白金高輪にある下関料理屋「ぶち」 。下関弁でぶち(とても)うまいという意味で、下関出身の兄弟が切り盛りする下関料理がウリのお店。おまかせ5品に「海響」「関娘」を合わせた。どれも銘酒ばかり。中でもこの「関娘」は格別でした。とても飲みやすく、白ワインのようなすっきりとした香りと後味の印象。
日本酒を主張しすぎず、下関料理をたててよりおいしくしてくれました。土地が生んだ下関の水、杜氏の良さだと思います。〆の下関の郷土料理「瓦そば」も格別でした。
私が初めて関娘に出会ったのは、下関出身の方に連れられた白金高輪にある下関料理屋「ぶち」 。下関弁でぶち(とても)うまいという意味で、下関出身の兄弟が切り盛りする下関料理がウリのお店。おまかせ5品に「海響」「関娘」を合わせた。どれも銘酒ばかり。中でもこの「関娘」は格別でした。とても飲みやすく、白ワインのようなすっきりとした香りと後味の印象。
日本酒を主張しすぎず、下関料理をたててよりおいしくしてくれました。土地が生んだ下関の水、杜氏の良さだと思います。〆の下関の郷土料理「瓦そば」も格別でした。日本酒とうどんが大好き (2017年12月26日 15時53分46秒)
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