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東鶴

東鶴のデータ
名前東鶴
読みあづまつる
蔵元 東鶴酒造  [この蔵元の銘柄]
〒846-0012 佐賀県 多久市東多久町別府3625-1
TEL 0952-76-2421 / FAX 0952-76-2432
http://azumatsuru.com/

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写真
へびさん
(2017年02月22日 21時07分55秒)
酒で失敗さん
(2013年11月20日 22時19分32秒)

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東鶴のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
東鶴
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+1
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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東鶴
純米吟醸 雄町
種類純米吟醸
原料米雄町
精米歩合55%
アルコール15%
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東鶴
特別純米 雄町
種類特別純米酒
原料米雄町
精米歩合60%
使用酵母F4
日本酒度+5
アルコール16%
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東鶴
純米吟醸 さがの華 無ろ過
種類純米吟醸 無濾過
原料米さがの華
精米歩合55%
アルコール16%
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東鶴
特別純米
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
アルコール16%
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東鶴
純米
種類純米酒
原料米レイホウ(佐賀県産)
精米歩合55%
アルコール15%
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東鶴
純米酒 おりがらみ 生
種類純米酒 おりがらみ 生
原料米雄山錦
精米歩合65%
アルコール16.5%
杜氏野中 保斉
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東鶴の評価
良い評価項目悪い
22味、良い評価味、悪い評価6
18香り、良い評価香り香り、悪い評価7
18濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価6
22価格、良い評価価格価格、悪い評価6
19デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価7

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東鶴の口コミ情報
日本酒口コミNo.6057
純米吟醸 山田錦 荒走り 生
含むとフワッと優しい生らしい、フレッシュな、
バターの様な厚みのある味わいが口の中に広がります。
すぐさま、メロン様の上品な含み香が鼻を抜け、
生クリームのような弾けて消えるメリハリある甘味と余韻。
昭和な表現をすれば、幼い頃にデパートで食べた、
メロンクリームソーダのような味わいかな。
ひなちゃん (2016年06月13日 21時44分26秒)
日本酒口コミNo.4457
純米酒
香りはほとんどありません。甘味も控え目で穏やかです。酸味が中心となっていますが旨味も程よくあるためシャープに感じず、円やかさがあります。
三日酔い (2013年01月06日 18時42分40秒)

東鶴が好きな人

SAKEjogger ふたばとしあき 

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