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鷲の尾

鷲の尾のデータ
名前鷲の尾
読みわしのお
蔵元 わしの尾  [この蔵元の銘柄]
〒028-7111 岩手県 八幡平市大更第22地割158
TEL 0195-76-3211 / FAX 0195-76-3212
http://www.washinoo.co.jp/

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写真
へびさん
(2015年10月04日 23時47分42秒)

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鷲の尾のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
鷲の尾
読みせん
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+0.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.22
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.6%
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鷲の尾
しぼりたて 吟醸酒
種類 吟醸 生
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール17.7%
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鷲の尾
蔵人の酒 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.6%
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鷲の尾
蔵人の酒 吟醸
種類吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール17.5%
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鷲の尾
本醸造 無濾過 生原酒
種類本醸造 生原酒
原料米吟ぎんが
精米歩合50%
アルコール18.4%
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鷲の尾
北山酒経
種類吟醸
精米歩合50%
日本酒度+0.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.79
(-淡麗〜+濃醇)
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鷲の尾
しぼりたて 原酒
種類原酒
原料米はなの舞、吟ぎんが、ぎんおとめ
精米歩合65%
アルコール19%
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鷲の尾
北窓三友
読みほくそうさんゆう
種類純米酒
原料米吟ぎんが、ぎんおとめ
精米歩合60%
日本酒度+1
アルコール15.5%
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鷲の尾
純米酒 黒
読みくろ
種類純米酒
原料米ひとめぼれ
精米歩合70%
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鷲の尾
雄飛 萬國翔
読みゆうひ まんごくしょう
種類本醸造
原料米ササニシキ
精米歩合60%
日本酒度-2.5
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.55
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.84
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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鷲の尾
上撰
種類普通酒
精米歩合70%
アルコール15.5%
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鷲の尾
金印
種類普通酒
精米歩合70%
アルコール15.3%
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鷲の尾の評価
良い評価項目悪い
126味、良い評価味、悪い評価58
128香り、良い評価香り香り、悪い評価46
131濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価43
132価格、良い評価価格価格、悪い評価45
118デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価41

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鷲の尾の口コミ情報
日本酒口コミNo.4461
北窓三友
アルコール度数15.5度、精米歩合60%。

味も香りも穏やか。
輪郭がハッキリしない、ひっそり感。
キレ無く、クセ無く、コク中庸なニュートラル系。

ぬる燗がいい感じ。
酸味が前面に出ますが、マイルドな食中酒として上等。
ご飯でいうなら、おかずの味を引き立てるササニシキタイプ?
216 (2013年01月10日 22時01分56秒)
日本酒口コミNo.4454
純米酒 黒
ひとめぼれ70%精米歩合、味が強く酸味もあるが、甘味は無い。鷲の尾でこの価格、\2373なので、もっと期待が大きかった。精米歩合70%でもっと美味しい酒がある。
オクトーバ (2013年01月05日 17時37分01秒)
日本酒口コミNo.2173
陸羽132純米酒
どっしりとクリアだが旨みと味は有る。
まったく重くなく、ほんのかすかに甘味もある。
酸味は感じない。
すごくおいしい!
オクトーバ (2008年02月21日 09時19分31秒)
日本酒口コミNo.1920
純米生貯蔵酒
精米歩合55%
アルコール度数14.5度

軽快な香り
フレッシュでやわらかい。
酒質が綺麗で飲みやすい。
コクがないので後口は物足りない。

空飛び猫 (2007年10月02日 11時59分30秒)
日本酒口コミNo.1881
本醸造
精米歩合55%
酒造好適米 吟ぎんが 岩手吟醸2号
アルコール度数15度

控えめな立香、中庸な味、後口に渋みが残る。
酒だけ飲むと、杯がすすまない。

しかし地元では旨いと人気がある。
どうやら酒の肴に秘密があるようだ。

食生活、食文化に密着した酒と言えるかもしれない。
ワイン同様マリアージュで本領を発揮するお酒。
空飛び猫 (2007年09月07日 13時56分34秒)
日本酒口コミNo.1263
雪の鼓 純米吟醸 美山錦
鷲の尾は岩手の地元でそのほとんどが消費されるとのこと。
においはあまりありません。味わいはしっかりとした酸があり飲ませる酒です。山廃系の雑味あり。
ごえも〜ん (2006年06月04日 22時56分25秒)

鷲の尾が好きな人

オクトーバ 惟氣琉 

鷲の尾が好きな人が好きな25銘柄(人数)

南部美人(1)あさ開(1)飛良泉(1)銀嶺立山(1)幻(1)月の輪(1)吾妻嶺(1)東洋美人(1)誠鏡(1)呉春(1)鮎正宗(1)刈穂(1)雪の茅舎(1)菊姫(1)酔心(1)梅錦(1)日置桜(1)十四代(1)大信州(1)松の寿(1)八海山(1)黒龍(1)獺祭(1)浜千鳥(1)大七(1)

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