●北光正宗の基本情報
| 北光正宗のお酒 |
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北光正宗
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 金紋錦（長野県木島平村産） |
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| 精米歩合 | 39% |
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| アルコール | 15% |
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北光正宗
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 金紋錦（長野県木島平村産） |
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| 精米歩合 | 39% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | +3 |
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甘辛度
（参考） | -2.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +2.48
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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北光正宗
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 金紋錦（長野県木島平村産） |
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| 精米歩合 | 49% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| アルコール | 15% |
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北光正宗
５９醸 | |
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北光正宗
特別純米 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 金紋錦（長野県木島平村産） |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| アルコール | 15% |
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北光正宗
純米吟醸 雪明かり | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | ひとごこち（長野県飯山産） |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| アルコール | 14% |
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北光正宗
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | ひとごこち（長野県飯山産） |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| アルコール | 15% |
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北光正宗
本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 美山錦（長野県産） |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| アルコール | 15% |
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北光正宗
北光トライアル 016 三割麹 純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 金紋錦（長野県木島平村産） |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 使用酵母 | 901号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アミノ酸度 | 0.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.75
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.01
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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北光正宗
北光トライアル 017 五割麹 純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 金紋錦（長野県木島平村産） |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 使用酵母 | 901号 |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.9 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.61
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.55
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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北光正宗の写真（ランダム抽出）
左党さん
（2013年04月13日 19時24分15秒）
左党さん
（2014年12月22日 01時14分49秒）
左党さん
（2013年09月11日 20時09分40秒）
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