●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
風の森 > type３
秋津穂、山田錦、雄町、露葉風…色々呑みましたが、八反錦のこれが一番旨かった(^^)
甘味・旨味・酸味のバランスが絶妙！
ただ、チリチリ感はいらないかな（苦笑
秋津穂、山田錦、雄町、露葉風…色々呑みましたが、八反錦のこれが一番旨かった(^^)
甘味・旨味・酸味のバランスが絶妙！
ただ、チリチリ感はいらないかな（苦笑ＯＫＤパパ （2018年04月10日 00時58分03秒）
松の司 > 純米
タッチはやや粘質感もありながらスッと、 穀物系とヨーグルトのような香りを穏やかに感じつつ、 米の旨味がボリューム感を伴って顔を出して来ます。 ヒケはちょいドライに。 アテは何にでも合いそうな万能な印象。 油をしっかり切ってくれるので肉系にもしっかり合う。 これは旨いっすね。アテも酒も進む！
タッチはやや粘質感もありながらスッと、 穀物系とヨーグルトのような香りを穏やかに感じつつ、 米の旨味がボリューム感を伴って顔を出して来ます。 ヒケはちょいドライに。 アテは何にでも合いそうな万能な印象。 油をしっかり切ってくれるので肉系にもしっかり合う。 これは旨いっすね。アテも酒も進む！
ひなちゃん （2018年04月09日 21時36分57秒）
天狗舞 > 天狗舞 純米大吟醸 おりがらみ
春をイメージした桜のラベルのおりがらみです｡控えめな香りですがフレッシュで力強い味わいです｡甘く感じますが適度な酸味と後味の渋味｡少し温くなったあたりが香りとうまみを強く感じます｡大吟醸にしては濃厚な味わいで､花見よりもバーベキューの方が合う感じの酒です｡
500本限定の酒で入手困難ですが､本醸造の生酒が近い味を出しているので､どうしても手に入らない方はこちらもお勧めです｡
春をイメージした桜のラベルのおりがらみです｡控えめな香りですがフレッシュで力強い味わいです｡甘く感じますが適度な酸味と後味の渋味｡少し温くなったあたりが香りとうまみを強く感じます｡大吟醸にしては濃厚な味わいで､花見よりもバーベキューの方が合う感じの酒です｡
500本限定の酒で入手困難ですが､本醸造の生酒が近い味を出しているので､どうしても手に入らない方はこちらもお勧めです｡海の男 （2018年04月08日 21時11分43秒）
飛露喜 > 純米大吟醸
初めて呑んで、思わず感動！
ひと言で言えば綺麗なお酒。
甘味・酸味も控えめながらしっかりとあり、苦味・渋みは殆ど感じず。
かといってキレも悪くない。
四合瓶２７００円も、同価格帯の他の酒に比べれば高いと感じない。
プレミアムが付くのも納得です。
初めて呑んで、思わず感動！
ひと言で言えば綺麗なお酒。
甘味・酸味も控えめながらしっかりとあり、苦味・渋みは殆ど感じず。
かといってキレも悪くない。
四合瓶２７００円も、同価格帯の他の酒に比べれば高いと感じない。
プレミアムが付くのも納得です。ＯＫＤパパ （2018年04月07日 23時33分24秒）
宝剣 > 純米吟醸八反錦 生かすみ
「麓井 生酛生原酒」と呑み比べてみました。
基本的な味のベクトルは「麓井〜」と同じで酸味は抑えめな感じ。
少々大人しい印象ですが、おかげで色んなアテで楽しめるので自由度は高いですね。
酒単体のシングルマッチなら「麓井」、アテとのタッグマッチなら「宝剣」かな。いずれにしても好勝負&名勝負です。
「麓井 生酛生原酒」と呑み比べてみました。
基本的な味のベクトルは「麓井〜」と同じで酸味は抑えめな感じ。
少々大人しい印象ですが、おかげで色んなアテで楽しめるので自由度は高いですね。
酒単体のシングルマッチなら「麓井」、アテとのタッグマッチなら「宝剣」かな。いずれにしても好勝負&名勝負です。左党 （2018年04月07日 00時08分36秒）
麓井 > 生酛純米生原酒 700K小仕込
山田錦の65%精米です。
シャインマスカットのような果実香と、しっかり主張するのに上品で透明感抜群な酸味。
ワンランクもツーランクも上のグレードの酒をいただいているようです。
山田錦の65%精米です。
シャインマスカットのような果実香と、しっかり主張するのに上品で透明感抜群な酸味。
ワンランクもツーランクも上のグレードの酒をいただいているようです。左党 （2018年04月06日 23時53分14秒）
銀嶺立山 > 立山 特別純米 無濾過生原酒
グラスに注ぐと2月にできた新酒なのに濃いめの黄色です｡ほんのりと軽い香りですが味わいは結構フルーティーで甘口です｡味わいもしっかりと濃厚｡店でよく見る端麗辛口な本醸造とは全く違う別物です｡精米歩合59%の特別純米で､もはや純米吟醸｡無濾過生原酒で4合1000円程度とは非常にコスパも高くて良い｡ついつい飲みすぎで最近二日酔い気味です｡
グラスに注ぐと2月にできた新酒なのに濃いめの黄色です｡ほんのりと軽い香りですが味わいは結構フルーティーで甘口です｡味わいもしっかりと濃厚｡店でよく見る端麗辛口な本醸造とは全く違う別物です｡精米歩合59%の特別純米で､もはや純米吟醸｡無濾過生原酒で4合1000円程度とは非常にコスパも高くて良い｡ついつい飲みすぎで最近二日酔い気味です｡海の男 （2018年04月05日 20時56分02秒）
獺祭 > 獺祭 純米大吟醸５０
香り、口あたり、後味といい
一番好き。呑んでて幸せになれる。
これで日本酒が好きになったんだよね。
この味が私の日本酒の基準です。
香り、口あたり、後味といい
一番好き。呑んでて幸せになれる。
これで日本酒が好きになったんだよね。
この味が私の日本酒の基準です。はねにこセブン （2018年04月04日 16時49分27秒）
鯨波 > 鯨波 純米吟醸
すきっと辛口ではなくやや甘口の日本酒を味わってみたくて
県内の地酒を調べてみたら、これが目に留まりました。
恵那醸造の鯨波
酒名が海無し県なのに鯨🐳と波🌊で面白い。
香りもよく、純米吟醸なので勿論フルーティー。
口当たりはまろやかだけど、後味はアルコールがピリッと来る。
美味しい！また買うと思う👛
本当に少量生産だから県外では手に入りにくいようです。
すきっと辛口ではなくやや甘口の日本酒を味わってみたくて
県内の地酒を調べてみたら、これが目に留まりました。
恵那醸造の鯨波
酒名が海無し県なのに鯨🐳と波🌊で面白い。
香りもよく、純米吟醸なので勿論フルーティー。
口当たりはまろやかだけど、後味はアルコールがピリッと来る。
美味しい！また買うと思う👛
本当に少量生産だから県外では手に入りにくいようです。はねにこセブン （2018年04月04日 16時41分32秒）
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