●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
津島屋 > 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
含むとトロピカルな甘旨があるが、 酸とのバランスが秀逸でヒケ良く旨い！ 屋守の２スペックに続いて飲みましたが、 方向性は結構似てる感じですが、屋守より甘味と香り控え目、 酸を感じます。初めて飲みましたがこれは旨いっすね。 結構好みです。
含むとトロピカルな甘旨があるが、 酸とのバランスが秀逸でヒケ良く旨い！ 屋守の２スペックに続いて飲みましたが、 方向性は結構似てる感じですが、屋守より甘味と香り控え目、 酸を感じます。初めて飲みましたがこれは旨いっすね。 結構好みです。
ひなちゃん （2018年06月25日 20時01分41秒）
屋守 > 純米吟醸 雄町 無調整 生
タッチは柔らかく、純米よりもライトで軽やか。 含むとややパイナップルがフワッと、雄町らしいベリー系もありながら、 キレ良さはこちらも健在。 個人的には味わいの太い純米よりこっちの方が好みです。 旨いっすね。
タッチは柔らかく、純米よりもライトで軽やか。 含むとややパイナップルがフワッと、雄町らしいベリー系もありながら、 キレ良さはこちらも健在。 個人的には味わいの太い純米よりこっちの方が好みです。 旨いっすね。
ひなちゃん （2018年06月22日 22時02分43秒）
屋守 > 純米 中取り 無調整生
いつか飲みたいと思っていた銘柄の１つでしたが、 偶然にも出張先の酒屋さんで購入することが出来ました。 タッチは優しくフワッと仄かなストロベリー、 そこからジューシー＆フルーティーが迫って来るって感じですね。 とはいえ、余韻はキレ良くスムースにダレることなくヒケます。 思っていたよりグッと華やかですね。 華やかさとキレのコントラストが心地良いですね。
いつか飲みたいと思っていた銘柄の１つでしたが、 偶然にも出張先の酒屋さんで購入することが出来ました。 タッチは優しくフワッと仄かなストロベリー、 そこからジューシー＆フルーティーが迫って来るって感じですね。 とはいえ、余韻はキレ良くスムースにダレることなくヒケます。 思っていたよりグッと華やかですね。 華やかさとキレのコントラストが心地良いですね。
ひなちゃん （2018年06月21日 21時10分56秒）
笹正宗 > ささまさむね 特別純米
要冷蔵だったので冷やで飲んだが第一印象は酸味が少なく軽い口当たり｡するっと喉を通る｡蜂蜜のように甘うまくて飲みやすい｡少し温かくなった方が控え目だった香りと味が引き立つ｡軽い味わいで変な甘さや酸味でごまかすこともなく､いい酒だと思う｡
今年(2018年)4月詰の酒です｡ここの蔵は最近いろいろと酒造りを探求しているそうです｡年によって味が変わる可能性ありです｡
要冷蔵だったので冷やで飲んだが第一印象は酸味が少なく軽い口当たり｡するっと喉を通る｡蜂蜜のように甘うまくて飲みやすい｡少し温かくなった方が控え目だった香りと味が引き立つ｡軽い味わいで変な甘さや酸味でごまかすこともなく､いい酒だと思う｡
今年(2018年)4月詰の酒です｡ここの蔵は最近いろいろと酒造りを探求しているそうです｡年によって味が変わる可能性ありです｡海の男 （2018年06月21日 19時51分21秒）
山の井 > 純米大吟醸 夏 あやめ５０
穏やかなタッチ、爽やかにパッと広がる梨のような旨味、 中盤からミントの様な爽快なキレ、柔らかさとしなやかさがある。 キレ良いので食との合わせ方もじっくりと楽しめる。 アテと共にゆっくりとした時の流れを感じたい。 派手さは無いがゆるりとした味わいが好きな人にはお薦め。
穏やかなタッチ、爽やかにパッと広がる梨のような旨味、 中盤からミントの様な爽快なキレ、柔らかさとしなやかさがある。 キレ良いので食との合わせ方もじっくりと楽しめる。 アテと共にゆっくりとした時の流れを感じたい。 派手さは無いがゆるりとした味わいが好きな人にはお薦め。
ひなちゃん （2018年06月18日 21時42分06秒）
益荒男 > 山廃 純米
注ぐと薄ら黄金色。山廃らしい力強く厚みのある旨味、 ヒケはシャープにキレ良く。 飲めば飲むほどジワリジワリと旨味が染み渡る。 まさに益荒男！鍋と一緒にグビっと飲りたいかな。
注ぐと薄ら黄金色。山廃らしい力強く厚みのある旨味、 ヒケはシャープにキレ良く。 飲めば飲むほどジワリジワリと旨味が染み渡る。 まさに益荒男！鍋と一緒にグビっと飲りたいかな。
ひなちゃん （2018年06月16日 21時09分22秒）
一白水成 > 一白水成 特別純米酒 良心
精米歩合58%の純米酒です｡口に含んだとたん華やかな香りと甘さが口に広がる｡とても後味は軽く､スッキリとした酸味で引けていく｡味わい深いが重くなく､さわやか｡一回火入れであるがとてもフレッシュ｡開封初日は特に甘く感じたが2日経つと甘みは弱くなり､酸味とスッキリ感が強くなる｡その後はさらに香りの良い端麗辛口に変化｡
精米歩合58%の純米酒です｡口に含んだとたん華やかな香りと甘さが口に広がる｡とても後味は軽く､スッキリとした酸味で引けていく｡味わい深いが重くなく､さわやか｡一回火入れであるがとてもフレッシュ｡開封初日は特に甘く感じたが2日経つと甘みは弱くなり､酸味とスッキリ感が強くなる｡その後はさらに香りの良い端麗辛口に変化｡海の男 （2018年06月16日 20時25分53秒）
風の森 > 雄町60 無濾過無加水 純米吟醸
爽やかな青りんごの香り。少しツンときて、微かな甘みが残ります。後味は2秒後甘さがもどるが雑味はない。
Fruity 3
Fresh 3
Light 2
Sharp 3
Mild 2
Rich 3
Strong 3
Clear 2
Sweet 5 Total impression. 7.5r
爽やかな青りんごの香り。少しツンときて、微かな甘みが残ります。後味は2秒後甘さがもどるが雑味はない。
Fruity 3
Fresh 3
Light 2
Sharp 3
Mild 2
Rich 3
Strong 3
Clear 2
Sweet 5 Total impression. 7.5rみゅうぺぺ （2018年06月15日 18時02分53秒）
梅乃宿 > 純米吟醸 春の生酒
開栓しばらくはピリピリ弱めのガス感。 厚みのあるフレッシュ甘旨、余韻にかけてオリっぽい甘味、 仄かなパイナップルも感じつつピリ苦酸でヒケます。 香味と酸のバランスが良いですね。旨いです。
開栓しばらくはピリピリ弱めのガス感。 厚みのあるフレッシュ甘旨、余韻にかけてオリっぽい甘味、 仄かなパイナップルも感じつつピリ苦酸でヒケます。 香味と酸のバランスが良いですね。旨いです。
ひなちゃん （2018年06月14日 20時58分05秒）
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