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北の誉

北の誉のデータ
名前 北の誉
読み きたのほまれ
蔵元 北の誉酒造  [この蔵元のデータ]
〒047-0013
北海道小樽市奥沢1丁目21番地15号
TEL 0134-22-2176 / FAX 0134-32-6730
http://www.kitanohomare.com/
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北の誉のお酒
北の誉 大吟醸 慶福宝
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度1.0
アルコール16〜17%
北の誉 大吟醸 慶福宝北の誉 大吟醸 慶福宝
北の誉 天禄
種類大吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度1.0
アルコール16.2%
北の誉 大吟醸 美禄
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度1.0
アルコール16〜17%
北の誉 大吟醸 美禄
北の誉 大吟醸 極上
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度1.0
アルコール15〜16%
北の誉 大吟醸 極上北の誉 大吟醸 極上
北の誉 大吟醸 極上
北の誉 純米山卸廃止酛
原料米はなの舞
精米歩合65%
日本酒度-1
酸度1.5
アミノ酸度2.1
アルコール15〜16%
北の誉 純米山卸廃止酛北の誉 純米山卸廃止酛
北の誉 純米吟醸酒 雪咲
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.4
アミノ酸度1.3
アルコール13.7%
北の誉 純米吟醸酒 雪咲
北の誉 純米大吟醸酒 鰊御殿
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.3
アミノ酸度1.2
アルコール15〜16%
北の誉 純米大吟醸酒 鰊御殿北の誉 純米大吟醸酒 鰊御殿
北の誉 純米大吟醸酒 鰊御殿北の誉 純米大吟醸酒 鰊御殿
北の誉 純米大吟醸酒 鰊御殿 夏季限定
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.6
アミノ酸度1.4
アルコール17.5%
北の誉 純米大吟醸酒 鰊御殿 夏季限定
北の誉 季節限定 特別純米 ひやおろし
種類特別純米
精米歩合55%
日本酒度-6
酸度1.9
アルコール15.5%
北の誉 季節限定 特別純米 ひやおろし
北の誉 純米吟醸酒 雄冬
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.3
アルコール15.5%
北の誉 純米吟醸酒 雄冬
北の誉 純米吟醸酒 雄冬北の誉 純米吟醸酒 雄冬
北の誉 純米吟醸酒 北の一番蔵
種類純米吟醸酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.3
アルコール15〜16%
北の誉 純米吟醸酒 北の一番蔵
北の誉 純米酒 吟心
種類純米酒
原料米はなの舞
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール15.4%
北の誉 純米酒 吟心北の誉 純米酒 吟心
北の誉 純米酒 吟心北の誉 純米酒 吟心
北の誉 純米原酒 群来 夏季限定
読みくき
種類純米原酒
精米歩合60%
日本酒度+2
アルコール18.0〜18.9%
北の誉 純米原酒 群来 夏季限定
北の誉 純米酒 試される大地 北海道
原料米はなの舞
精米歩合65%
日本酒度+2
アルコール14.5%
北の誉 純米酒 試される大地 北海道
北の誉 純米 小樽みなとと防波堤
種類純米酒
原料米吟風
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.5
アルコール15〜16%
北の誉 純米 小樽みなとと防波堤
北の誉 純米 心白
種類純米酒
原料米トヨニシキ
精米歩合65%
日本酒度+2
酸度1.6
アルコール15%
北の誉 純米 心白
北の誉 純米酒 雪咲
種類純米酒
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.2
アルコール13〜14%
北の誉 純米酒 雪咲
北の誉 ほしのゆめ100%使用 純米
種類純米酒
原料米ほしのゆめ(北海道産)
精米歩合55%
日本酒度±0
酸度1.7
アルコール15.0〜15.9%
北の誉 ほしのゆめ100%使用 純米
北の誉 純米酒 群来
種類純米酒
原料米はなの舞
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.2
アミノ酸度1.3
アルコール14.5%
北の誉 純米酒 群来北の誉 純米酒 群来
北の誉 純米酒 群来北の誉 純米酒 群来
北の誉 本醸造 生粋 金ラベル
種類本醸造
原料米はなの舞(山形県産)
精米歩合65%
日本酒度+2
酸度1.3
アルコール15.5%
北の誉 本醸造 生粋 金ラベル北の誉 本醸造 生粋 金ラベル
北の誉 本醸造 生粋 金ラベル北の誉 本醸造 生粋 金ラベル
北の誉 本醸造 生粋 雪清水仕込み
種類本醸造
北の誉 本醸造 生粋 雪清水仕込み
北の誉 辛口本醸造 金ラベル
種類本醸造
北の誉 辛口本醸造 金ラベル
北の誉 本醸造 生粋
日本酒度+2
酸度1.3
アルコール15〜15.9%
北の誉 本醸造 生粋
北の誉 上撰
日本酒度+2
酸度1.4
アルコール15.5%
北の誉 上撰
北の誉 白ラベル
日本酒度+4
酸度1.4
アルコール15〜15.9%
北の誉 白ラベル
北の誉 寒造り 銀ラベル
種類本醸造
原料米はなの舞
日本酒度+2
アルコール15.5%
北の誉 寒造り 銀ラベル北の誉 寒造り 銀ラベル
北の誉 寒造り 銀ラベル北の誉 寒造り 銀ラベル
北の誉 にごり酒 親玉
種類にごり酒
原料米初雫
精米歩合75%
日本酒度-18
アルコール14.8%
北の誉 にごり酒 親玉北の誉 にごり酒 親玉
北の誉 辛口 銀ラベル
日本酒度+8
酸度1.4
アルコール15.2%
北の誉 辛口 銀ラベル
北の誉 生一本 KIIPPON
種類純米酒
精米歩合60%
日本酒度+2
アルコール16.8%
北の誉 生一本 KIIPPON北の誉 生一本 KIIPPON
北の誉 純米吟醸 生
種類純米吟醸生酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2
アルコール13.5%
北の誉 純米吟醸 生
北の誉 かわせみ 生
種類本醸造生酒
原料米はなの舞
精米歩合65%
日本酒度+2
アルコール15.5%
北の誉 かわせみ 生
北の誉 純米生
種類純米生酒
原料米はなの舞
精米歩合65%
日本酒度+3
アルコール13.7%
北の誉 純米生北の誉 純米生
北の誉の評価
良い 評価項目 悪い
23味、良い評価 味、悪い評価17
19香り、良い評価 香り 香り、悪い評価18
19濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価15
19価格、良い評価 価格 価格、悪い評価17
17デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価17
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
北の誉の口コミ情報・感想
[46] 純米生原酒「しぼりたて」 ウエちん
冬〜春季に集荷す限定品.
とにかく瑞々しいです.
これが小樽の「雪清水」の味なんでしょうね.
鉄分を含まない超軟水仕込みです.
舌触りより含香が最高です.
もちろん冬季の味も良いですが,自宅の冷蔵庫で秋口まで寝かせます.
コクが増して最高の純米原酒に仕上がります.
自宅で自分の「冷やおろし」を作る感覚ですかね.
(2003年09月06日 05時55分56秒)
[36] 純米酒「吟心」 ウエちん
飲み飽きません.
実に旨いです.
本来の純米酒らしい素直な味わいです.
フルーティな香りとか水の様なとか…を求めている方には向きません.
本当の飲兵衛に向いてます.(笑)
是非一度お試しあれ!
青森の西田酒造「田酒」のファンの方ならわかります.
神奈川県の方!
藤沢市湘南台の炉端焼「北の家族」にあります.
「北の誉」に拘って,その中で色々種類を揃えています.
名物の「マグロのカマ焼」には,すごく合います!
(2003年09月02日 01時35分59秒)