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初緑はつみどり

「緑と水に囲まれた山里の酒」という意味が込められた「初緑」は、江戸後期天保年間、尾張の殿様より命名された。

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初緑(岐阜県)のお酒
初緑
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
紹介和紙ラベル
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初緑
純米吟醸 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
紹介緑ラベル
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初緑
特別純米 無濾過 生原酒
種類特別純米酒 無濾過 生原酒
原料米ひだほまれ(岐阜県産)
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
紹介白ラベル
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初緑
特別純米 火入れ
種類特別純米酒
原料米ひだほまれ(岐阜県産)
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
紹介紫ラベル
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初緑の蔵元
酒蔵情報

奥飛騨酒造おくひだしゅぞう

〒509-1622
岐阜県 下呂市 金山町金山1984

TEL 0576-32-2033  FAX 0576-32-3328

https://www.okuhida.co.jp/

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銘柄一覧
奥飛騨酒造の銘柄一覧
初緑(岐阜県)はつみどり奥飛騨おくひだ合掌造りがっしょうづくり生活の柄せいかつのがら
酒蔵紹介1720年(享保5年)10月創業
1952年(昭和27年)『高木酒造株式会社』を創立
2014年(平成26年)4月1日『奥飛騨酒造』に社名変更

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