●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
上川大雪 > 幸せなお酒
爽やかな甘み、軽い発泡感、優しい酸味。こういうお酒が造りたかったんだなぁ、って微笑んでしまいました。なんだか幸せな気持ちにさせてくれるお酒です。
爽やかな甘み、軽い発泡感、優しい酸味。こういうお酒が造りたかったんだなぁ、って微笑んでしまいました。なんだか幸せな気持ちにさせてくれるお酒です。tomotomo3 （2019年03月14日 23時30分36秒）
梵 > 梵 純米55
個人的に梵の「いつもの」酒です。福井ではスーパーで売ってます。
精米歩合55%、アルコール度数15度で、ちょい甘めです。
このところ淡麗辛口をいろいろ試していたので、久しぶりに飲むと優しい純米酒でしっくり来ました。酸味は少なめで、米の旨味で味わいがある。
へしこが欲しいなぁ。
個人的に梵の「いつもの」酒です。福井ではスーパーで売ってます。
精米歩合55%、アルコール度数15度で、ちょい甘めです。
このところ淡麗辛口をいろいろ試していたので、久しぶりに飲むと優しい純米酒でしっくり来ました。酸味は少なめで、米の旨味で味わいがある。
へしこが欲しいなぁ。だり （2019年03月14日 23時30分28秒）
乾風 > 乾風(あなぜ) 純米 しぼりたて生酒
精米歩合58%の純米しぼりたて生酒｡米の種類は不明です｡
アルコールが15%なので少し薄いかと思ったらしっかりした味わいとうまみ｡あと味には酸味もしっかり｡しぼりたて生酒とは言ってもフルーティな感じはなく､骨太ないかにも純米酒という感じの酒です｡
精米歩合58%の純米しぼりたて生酒｡米の種類は不明です｡
アルコールが15%なので少し薄いかと思ったらしっかりした味わいとうまみ｡あと味には酸味もしっかり｡しぼりたて生酒とは言ってもフルーティな感じはなく､骨太ないかにも純米酒という感じの酒です｡海の男 （2019年03月14日 20時16分57秒）
束 > 純米原酒 無濾過生
福島県南酒販の若手社員が豊国酒造に提案して醸された銘柄。 含むと若々しさとフレッシュ感溢れるタッチ、 そこからイチゴの香味に仄かなマスカット感、 心地良いベリー的酸味がゆるゆると口の中一杯に広がります。 同じ福島に住む者として震災からの時の経過を経て、 これからの１０年、２０年、この「束」の銘柄に込めた若手社員の歩みを 見ていきたいと勝手ながらに思った。
福島県南酒販の若手社員が豊国酒造に提案して醸された銘柄。 含むと若々しさとフレッシュ感溢れるタッチ、 そこからイチゴの香味に仄かなマスカット感、 心地良いベリー的酸味がゆるゆると口の中一杯に広がります。 同じ福島に住む者として震災からの時の経過を経て、 これからの１０年、２０年、この「束」の銘柄に込めた若手社員の歩みを 見ていきたいと勝手ながらに思った。
ひなちゃん （2019年03月12日 23時17分10秒）
酔鯨 > 酔鯨 特別純米
精米歩合55%の特別純米酒｡以前飲んだ生酒とは違い､辛口であと味は渋みを感じる｡
酔鯨の名に敬意を表し(ホンマか?)､たまたま手元に入ったクジラの刺身と合わせる｡イマイチ｡クジラの肉はさっぱりして脂がありません｡けもの肉に近いような｡脂ののったマグロの刺身と焼き鳥はいい感じでした｡
精米歩合55%の特別純米酒｡以前飲んだ生酒とは違い､辛口であと味は渋みを感じる｡
酔鯨の名に敬意を表し(ホンマか?)､たまたま手元に入ったクジラの刺身と合わせる｡イマイチ｡クジラの肉はさっぱりして脂がありません｡けもの肉に近いような｡脂ののったマグロの刺身と焼き鳥はいい感じでした｡海の男 （2019年03月07日 20時51分09秒）
自然郷 > SEVEN PLUS LIGHTLY SPARKLING
東京駅構内で購入。購入の決め手は、残り一本、純米酒、東北の酒。スペックは、米、米麹、炭酸ガス。アルコール度数13％。早速封を切ると噴出してしまい手に付いたが、思った程べとつかず。気を取り直して飲むと、いかにも炭酸で割った日本酒と言う感じで美味しい。味の特徴を知るため、レンジでチンしたが、旨みと甘味が出て更に美味しい。アルコール度数13％で懸念した水っぽさも無く、結論としては、炭酸ガスを入れずに純米酒として売ればいいのに・・・。でも美味しかったです。
東京駅構内で購入。購入の決め手は、残り一本、純米酒、東北の酒。スペックは、米、米麹、炭酸ガス。アルコール度数13％。早速封を切ると噴出してしまい手に付いたが、思った程べとつかず。気を取り直して飲むと、いかにも炭酸で割った日本酒と言う感じで美味しい。味の特徴を知るため、レンジでチンしたが、旨みと甘味が出て更に美味しい。アルコール度数13％で懸念した水っぽさも無く、結論としては、炭酸ガスを入れずに純米酒として売ればいいのに・・・。でも美味しかったです。井坂酒蔵 （2019年03月06日 20時04分18秒）
九郎右衛門 > 山廃純米 27BY
65%精米の美山錦を山廃で醸し、昨年末の蔵元出荷まで約３年の熟成期間を要した、お燗向けスペシャル仕様酒です。甘辛酸が複雑に絡みあった強烈な旨味が、燗つけする事でより強く出てきます。一口含むと「おおっ」となり、二口目に口を近づけるとヨダレが溢れてくる。そーいや裏ラベルに「垂涎のお燗酒」って書いてあるわ(笑)。
65%精米の美山錦を山廃で醸し、昨年末の蔵元出荷まで約３年の熟成期間を要した、お燗向けスペシャル仕様酒です。甘辛酸が複雑に絡みあった強烈な旨味が、燗つけする事でより強く出てきます。一口含むと「おおっ」となり、二口目に口を近づけるとヨダレが溢れてくる。そーいや裏ラベルに「垂涎のお燗酒」って書いてあるわ(笑)。左党 （2019年03月05日 18時14分40秒）
満寿泉 > 生純米吟醸 ＬＥ
蜜リンゴの香味とどっしりと質感ある生らしいフレッシュバターな甘味、 開栓初日は甘味の張り出しが強めですが、 しばらくすると酸と調和されて円やかに。 余韻はリンゴと糖質な甘味がしなやかに伸びてヒケていきます。 Ｐｅｒｏらしいイメージかと思ってましたが ちょっと違う。しっかりとした味わいでアテに寄りそう。
蜜リンゴの香味とどっしりと質感ある生らしいフレッシュバターな甘味、 開栓初日は甘味の張り出しが強めですが、 しばらくすると酸と調和されて円やかに。 余韻はリンゴと糖質な甘味がしなやかに伸びてヒケていきます。 Ｐｅｒｏらしいイメージかと思ってましたが ちょっと違う。しっかりとした味わいでアテに寄りそう。
ひなちゃん （2019年03月03日 21時26分57秒）
雪の茅舎 > 山廃純米 生酒
アルコール度16度 精米歩合65％
生酒特有の荒々しさはなく、まろやかに熟成された飲み口です。
酸味も抑え気味で、滑らかに甘めの香が口の中に広がります。
アルコール度16度 精米歩合65％
生酒特有の荒々しさはなく、まろやかに熟成された飲み口です。
酸味も抑え気味で、滑らかに甘めの香が口の中に広がります。レッドジャケット （2019年03月03日 17時18分31秒）
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