●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
御慶事 > 御慶事 純米吟醸 生酒
東京駅で何種類か置いてあったので、御慶事を初めて知りました。
茨城県産ひたち錦100%を精米歩合55%、アルコール16度とあります。冷で飲むと、一口目はリンゴのような軽い吟醸香とともに、わずかに甘めの口当たりです。酸味は少なく、アルコール感も純米らしく柔らかです。引けにかけてわずかに辛みのような刺激があります。
福島県と違い茨城県の日本酒と言われてもなかなか印象がなかったのですが、飲みやすく味わいもある酒としてもっと評価されるべきと思います。
東京駅で何種類か置いてあったので、御慶事を初めて知りました。
茨城県産ひたち錦100%を精米歩合55%、アルコール16度とあります。冷で飲むと、一口目はリンゴのような軽い吟醸香とともに、わずかに甘めの口当たりです。酸味は少なく、アルコール感も純米らしく柔らかです。引けにかけてわずかに辛みのような刺激があります。
福島県と違い茨城県の日本酒と言われてもなかなか印象がなかったのですが、飲みやすく味わいもある酒としてもっと評価されるべきと思います。だり （2019年03月25日 22時45分02秒）
写楽（冩楽） > 写楽 純米吟醸 一回火入れ
要冷蔵の品なので冷蔵庫から出したそのまま冷やだと特別うまいとも感じず､ありきたりな味と香り｡温めるとうまみと酸味がかなり出て､甘酸っぱくてうまい｡香りは若干弱いか｡飲んだ後もうまみ酸味の余韻が長く続く｡要冷蔵とあるが一回火入れの品なのですぐに飲むことを考えたら室温保存の方でもいいと思う。余計なお世話か?
要冷蔵の品なので冷蔵庫から出したそのまま冷やだと特別うまいとも感じず､ありきたりな味と香り｡温めるとうまみと酸味がかなり出て､甘酸っぱくてうまい｡香りは若干弱いか｡飲んだ後もうまみ酸味の余韻が長く続く｡要冷蔵とあるが一回火入れの品なのですぐに飲むことを考えたら室温保存の方でもいいと思う。余計なお世話か?海の男 （2019年03月25日 20時19分58秒）
天鷹 > 純米吟醸 辛口 夢ささら
タッチは丸く優しい。 そこから渋みに近いドライ感が迫って来て 仄かなストロベリーを伴ってシャープにキレる。 辛口と言いながらも糖質感的な甘味の推しを感じるので 人によっては甘味を強く感じるかも。 那須・大田原の酒ですから、 個人的にはやはり肉系と合わせたいかな。
タッチは丸く優しい。 そこから渋みに近いドライ感が迫って来て 仄かなストロベリーを伴ってシャープにキレる。 辛口と言いながらも糖質感的な甘味の推しを感じるので 人によっては甘味を強く感じるかも。 那須・大田原の酒ですから、 個人的にはやはり肉系と合わせたいかな。
ひなちゃん （2019年03月24日 22時25分08秒）
吉寿 > 吉壽 普通酒
いわゆる昔の二級酒 毎度の、常温、冷、燗で呑んでみたが 冷やが良いかな。 何か特徴があるわけでも無く・・・と思って呑んでたら 気が付いたときには4合瓶半分あいてしまった。 晩酌時に日常酒としてスルッと飲める酒のようですね。
いわゆる昔の二級酒 毎度の、常温、冷、燗で呑んでみたが 冷やが良いかな。 何か特徴があるわけでも無く・・・と思って呑んでたら 気が付いたときには4合瓶半分あいてしまった。 晩酌時に日常酒としてスルッと飲める酒のようですね。
こけこっこ （2019年03月24日 21時54分48秒）
一品（茨城県） > サバデシュ
魚の絵見て一瞬どこぞのへんてこりんなワインかと思ったがよく見たら日本酒だった。 酒と同じ茨城製造のサバ缶と一緒に買ってみたが・・・・・ 呑んだ感じは酸味のあるやや旨口の酒ですがよく言えばスッとキレよし、悪く言えば薄い感じ。冷やすと変な味になり暖めるとパッとしない。常温が旨い。で問題のサバ缶と合わせたが、これは味切れが良く旨い。たまたまサンマのつみれと合わせたがこれはかえって生臭くなりNG.これは面白いところ。赤い魚の油に合うのかな。酒のコンセプト的には成功していると思う。
魚の絵見て一瞬どこぞのへんてこりんなワインかと思ったがよく見たら日本酒だった。 酒と同じ茨城製造のサバ缶と一緒に買ってみたが・・・・・ 呑んだ感じは酸味のあるやや旨口の酒ですがよく言えばスッとキレよし、悪く言えば薄い感じ。冷やすと変な味になり暖めるとパッとしない。常温が旨い。で問題のサバ缶と合わせたが、これは味切れが良く旨い。たまたまサンマのつみれと合わせたがこれはかえって生臭くなりNG.これは面白いところ。赤い魚の油に合うのかな。酒のコンセプト的には成功していると思う。
こけこっこ （2019年03月24日 21時41分47秒）
浦霞 > 純米吟醸 蔵の花
含むと柔らかく米の甘味がふわふわと漂った後で、 名刀で一直線に切られたようにスパッとドライにキレてくる。 そこからヨーグルト的な酸味とレモン的酸味が仄かにキュッと 組み合わさってヒケていきます。 さすがの実力蔵。貫禄があります。 やはり海鮮と合わせたいかな。
含むと柔らかく米の甘味がふわふわと漂った後で、 名刀で一直線に切られたようにスパッとドライにキレてくる。 そこからヨーグルト的な酸味とレモン的酸味が仄かにキュッと 組み合わさってヒケていきます。 さすがの実力蔵。貫禄があります。 やはり海鮮と合わせたいかな。
ひなちゃん （2019年03月22日 22時03分04秒）
澪 > Ｒｏｓｅ うすにごり
ラベルやキャップだけでなく、 お酒自体が桜色で春らしい出で立ち。 含むとシュワッと心地良い甘酸っぱさ。 通常の澪より甘酸が際立っている気がする。 今の時期の乾杯酒としてチョイスしたい。
ラベルやキャップだけでなく、 お酒自体が桜色で春らしい出で立ち。 含むとシュワッと心地良い甘酸っぱさ。 通常の澪より甘酸が際立っている気がする。 今の時期の乾杯酒としてチョイスしたい。
ひなちゃん （2019年03月20日 22時01分01秒）
山の井 > 純米大吟醸 生 雄町
含むと締まった檸檬、蜜柑等の柑橘系の果実的香味が穏やかに、 中盤からピリッとした柔らかい炭酸が立っており、 ヒケはそのガス感を感じつつ、消えるようにパッとヒケる。 裏ラベルに「感じるままに飲んで下さい」とあります。 ボリューム感が出る雄町の生を敢えてスタイリッシュ、 スマートに仕上げたような印象を感じます。 宴席後半より前半に。会津の郷土料理や山菜の天ぷらなどと合わせてみたい。
含むと締まった檸檬、蜜柑等の柑橘系の果実的香味が穏やかに、 中盤からピリッとした柔らかい炭酸が立っており、 ヒケはそのガス感を感じつつ、消えるようにパッとヒケる。 裏ラベルに「感じるままに飲んで下さい」とあります。 ボリューム感が出る雄町の生を敢えてスタイリッシュ、 スマートに仕上げたような印象を感じます。 宴席後半より前半に。会津の郷土料理や山菜の天ぷらなどと合わせてみたい。
ひなちゃん （2019年03月18日 22時14分42秒）
土佐しらぎく > 土佐しらぎく 特別純米 八反錦 おりがらみ
｢開封注意｣とラベルがあるように炭酸が強い｡シャンパンほどではないがグラスに入れるとすぐに炭酸の泡が一面に付く｡一瞬甘く感じるがスッキリとした辛口｡炭酸を考慮すると酸味は少なめに感じる｡甘みというか旨味は少ない｡
｢開封注意｣とラベルがあるように炭酸が強い｡シャンパンほどではないがグラスに入れるとすぐに炭酸の泡が一面に付く｡一瞬甘く感じるがスッキリとした辛口｡炭酸を考慮すると酸味は少なめに感じる｡甘みというか旨味は少ない｡海の男 （2019年03月18日 20時21分06秒）
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