●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
初孫 > 初孫 純米しぼりたて 雪色ぽえむ
口に含むとフレッシュで純米の強い味わい。しかし意外と後味は適度に酸味を残しながらもすっきり。味わいがあるがキレがいい。

海の男 (2017年02月25日 23時45分46秒)
賀茂金秀 > 純米吟醸 雄町 生
3年ぶりっス、純吟の雄町!しかも生!
元気いっぱいフレッシュ&ジューシーそして微発泡
最後のほろ苦さが心地良い♩
コイツみたいに出会えたことがシンプルに嬉しく思える酒はそうそうないですよ~(笑)

左党 (2017年02月24日 23時22分13秒)
天鷹 > 旨辛
含んだ瞬間にまろやかな旨味と糖質感ある甘味、 甘味の強調加減にアル添感ふわり。 香りはほぼ無く、ほんのりとした辛みを感じてヒケます。 旨辛のバランスが個人的にちょっと苦手ですが、 CP的には許容範囲内でしょうか。 焼き鳥なんかとグビっとやりたい。
含んだ瞬間にまろやかな旨味と糖質感ある甘味、 甘味の強調加減にアル添感ふわり。 香りはほぼ無く、ほんのりとした辛みを感じてヒケます。 旨辛のバランスが個人的にちょっと苦手ですが、 CP的には許容範囲内でしょうか。 焼き鳥なんかとグビっとやりたい。
ひなちゃん (2017年02月24日 22時27分09秒)
池錦 > 特別純米 那須乙女
ツンと鼻に来る芳香、旨味・酸もややありますが、 味わいはかなりドライで、苦みもあり、 普通酒か本醸造スペックかと思いましたが純米でした。 ちょっと意外。そしてちょっと苦手な味わい。
ツンと鼻に来る芳香、旨味・酸もややありますが、 味わいはかなりドライで、苦みもあり、 普通酒か本醸造スペックかと思いましたが純米でした。 ちょっと意外。そしてちょっと苦手な味わい。
ひなちゃん (2017年02月24日 21時40分21秒)
四季桜 > 純米 生貯
含むとミネラル感を感じて爽やかスッキリ、 そこからジワリと甘旨味がライトに醸し出てきます。 余韻はちょっと苦的なエグ味が出て来てヒケます。 単体で飲むと苦みが気になりますが、 アテと共に飲むとマッチします。 シチューと一緒に飲ってみましたが、なかなか合います。
含むとミネラル感を感じて爽やかスッキリ、 そこからジワリと甘旨味がライトに醸し出てきます。 余韻はちょっと苦的なエグ味が出て来てヒケます。 単体で飲むと苦みが気になりますが、 アテと共に飲むとマッチします。 シチューと一緒に飲ってみましたが、なかなか合います。
ひなちゃん (2017年02月21日 21時07分10秒)
英勲 > 純米大吟醸
浸みるようにスッと入り、仄かにフルーティー、 柔らかく広がります。 飲み始めは香味のバランスが悪いような、もたれる気がしましたが、 飲み進むに連れて包み込むような優しさがあり、 食中として何でも受け止めてくれそうな深さを感じます。 旨味を噛みしめた後、キレ良くスッとヒケます。 オイリーなアテと合いそうな気がします。
浸みるようにスッと入り、仄かにフルーティー、 柔らかく広がります。 飲み始めは香味のバランスが悪いような、もたれる気がしましたが、 飲み進むに連れて包み込むような優しさがあり、 食中として何でも受け止めてくれそうな深さを感じます。 旨味を噛みしめた後、キレ良くスッとヒケます。 オイリーなアテと合いそうな気がします。
ひなちゃん (2017年02月20日 21時50分50秒)
加賀纏 > 純米大吟醸
入りはスッキリ、香りはフルーティーというより控え目、 水のようにサラリと流れつつも、舌に吸いつくドライ感があります。 余韻はコクとやや渋味を伴ってドライさを増してヒケます。 飲めば飲むほどドライな印象。舌がピリっと。 石川の海の幸と一緒に、という感じ。
入りはスッキリ、香りはフルーティーというより控え目、 水のようにサラリと流れつつも、舌に吸いつくドライ感があります。 余韻はコクとやや渋味を伴ってドライさを増してヒケます。 飲めば飲むほどドライな印象。舌がピリっと。 石川の海の幸と一緒に、という感じ。
ひなちゃん (2017年02月20日 21時28分22秒)
鶴齢 > 鶴齢 特別純米 越淡麗 無濾過生原酒
鶴齢 特別純米 越淡麗55% 無濾過生原酒 H28BY 綺麗な果実香、含み香に極仄かに。 さらさらとした飲み口、ほんのり甘くてすっきり。 五味まとまりよくバランスよく、程よく盛り上がる。 喉越し軽く、すぅーっと終息。 鶴齢の基本線はもうちょっと濃い目のイメージですが、 これはややあっさり目です、でもここはこっちのがイイかも。 際立つ何かがあるわけではないけれど、 「中庸の徳たるや、それ至れるかな」 をお酒で具現化したらこうなるのかな、という味わいでした。
鶴齢 特別純米 越淡麗55% 無濾過生原酒 H28BY 綺麗な果実香、含み香に極仄かに。 さらさらとした飲み口、ほんのり甘くてすっきり。 五味まとまりよくバランスよく、程よく盛り上がる。 喉越し軽く、すぅーっと終息。 鶴齢の基本線はもうちょっと濃い目のイメージですが、 これはややあっさり目です、でもここはこっちのがイイかも。 際立つ何かがあるわけではないけれど、 「中庸の徳たるや、それ至れるかな」 をお酒で具現化したらこうなるのかな、という味わいでした。
富牟谷欠 (2017年02月19日 21時12分45秒)
酔鯨 > 酔鯨 特別純米 しぼりたて
精米歩合55%の特別純米。意外とスッキリと軽い味わいでです。酸味が少なくそれでいて旨みがある。南国の酒は濃い味わいのものが経験上多いという印象でしたが、今までの考えを覆すような淡麗辛口です。

海の男 (2017年02月19日 21時12分26秒)
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