●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
酔機嫌 > 酔機嫌 純米吟醸 吟のさと 直詰生原酒
酔きげん 純米吟醸 吟のさと５０ 直詰生原酒 ２７ＢＹ氷温熟成 ごく仄かにマスカット様の香、含み香でふっ、すっと抜ける。 開封後暫くはシュワっと炭酸強め、その後も酸が爽やか。 酸を基調に旨み豊か、五味調和し安定感ある味わい。 シュッとキレよく後口さっぱり。 これは美味いです。『遊穂』『黒牛』『長珍』が好きならぜひ。 新酒と間違うくらいフレッシュながら口中でコク湧き出すのが素晴しい。 酔機嫌(銘柄)？酔きげん(レッテル)？ヨイキゲン(社名)？
酔きげん 純米吟醸 吟のさと５０ 直詰生原酒 ２７ＢＹ氷温熟成 ごく仄かにマスカット様の香、含み香でふっ、すっと抜ける。 開封後暫くはシュワっと炭酸強め、その後も酸が爽やか。 酸を基調に旨み豊か、五味調和し安定感ある味わい。 シュッとキレよく後口さっぱり。 これは美味いです。『遊穂』『黒牛』『長珍』が好きならぜひ。 新酒と間違うくらいフレッシュながら口中でコク湧き出すのが素晴しい。 酔機嫌(銘柄)？酔きげん(レッテル)？ヨイキゲン(社名)？
富牟谷欠 （2016年12月22日 20時29分16秒）
香梅 > 旅行で訪れて
駅の近くの居酒屋さんで、純米香梅飲みました 辛口のすっきり系のお酒でとっても飲みやすく 料理に合うお酒でした！ 美味しくて、お土産と、自分用に買って帰りました( 〃▽〃) もう、無くなりそうなので、蔵元に問い合わせたら、送ってもらえるそうなんで、早速注文しました！飲み過ぎ注意ですね
駅の近くの居酒屋さんで、純米香梅飲みました 辛口のすっきり系のお酒でとっても飲みやすく 料理に合うお酒でした！ 美味しくて、お土産と、自分用に買って帰りました( 〃▽〃) もう、無くなりそうなので、蔵元に問い合わせたら、送ってもらえるそうなんで、早速注文しました！飲み過ぎ注意ですね
まみ （2016年12月22日 20時28分09秒）
勲碧 > 勲碧 純米初しぼり
しぼりたて生原酒 18度、精米歩合65％ 酵母十号、初体験かも。 開けて時間がたつと甘さとアルコールのバランスがちょうどいい。 体に染みていく感じがする。
しぼりたて生原酒 18度、精米歩合65％ 酵母十号、初体験かも。 開けて時間がたつと甘さとアルコールのバランスがちょうどいい。 体に染みていく感じがする。
yd （2016年12月21日 19時26分34秒）
刈穂 > 純米 総槽掛け搾り生酒 あらばしり
含むとフレッシュで直球的な香味を感じます。 日ハム大谷投手の如きオーラのある味わいが バスンバスンと投げ込まれてきます。 あらばしり由来の若々しさも心地良い。 年末年始のこれからの時期に最高ではないか！？ 旨いっすね！
含むとフレッシュで直球的な香味を感じます。 日ハム大谷投手の如きオーラのある味わいが バスンバスンと投げ込まれてきます。 あらばしり由来の若々しさも心地良い。 年末年始のこれからの時期に最高ではないか！？ 旨いっすね！
ひなちゃん （2016年12月19日 22時30分26秒）
生粋左馬 > 純米吟醸 生 夢の香
福島在住ながら実はお初にお目にかかる銘柄、 楽しみと期待を込めて購入。 含むとカプロン系の華やかな香味がギュッと凹凸的に顔を出し、 生らしくフレッシュな甘味がふわり、 余韻はジンジャー的なドライさ、少し気になる苦みもある。 前評判はスイスイいけると聞いていたが、 個人的には艶やかな香味が印象的、押しが少し強く感じる。 夢の香らしいといえば、らしいような気もし、 旨いと感じたが、そこから更なる飛躍も期待したいと思った。
福島在住ながら実はお初にお目にかかる銘柄、 楽しみと期待を込めて購入。 含むとカプロン系の華やかな香味がギュッと凹凸的に顔を出し、 生らしくフレッシュな甘味がふわり、 余韻はジンジャー的なドライさ、少し気になる苦みもある。 前評判はスイスイいけると聞いていたが、 個人的には艶やかな香味が印象的、押しが少し強く感じる。 夢の香らしいといえば、らしいような気もし、 旨いと感じたが、そこから更なる飛躍も期待したいと思った。
ひなちゃん （2016年12月19日 21時40分11秒）
やまとしずく > 純米吟醸 生 ユキノヤマト
ラベル表記はありませんが、うすにごりかな。 含むとにごり生らしくフワッとした優しい口当り、 そこからすぐにキュッと締まりのある柑橘系の酸が顔を出し、 これがヒケまでずっとリードしていく。 中盤に旨味が盛り上がり、余韻はややドライにシュッと。 肩ラベルのように新雪の輝きのような鮮やかな香味、 純吟にごり生ですが、きちんと個性出してます。
ラベル表記はありませんが、うすにごりかな。 含むとにごり生らしくフワッとした優しい口当り、 そこからすぐにキュッと締まりのある柑橘系の酸が顔を出し、 これがヒケまでずっとリードしていく。 中盤に旨味が盛り上がり、余韻はややドライにシュッと。 肩ラベルのように新雪の輝きのような鮮やかな香味、 純吟にごり生ですが、きちんと個性出してます。
ひなちゃん （2016年12月19日 20時58分57秒）
姿 > 姿 初すがた
姿 初すがた 五百万石５５ ２８ＢＹ あでやかな香り、程好く柔らかく拡がる。 開封直後はシュッとタイト、 こなれてしっとり口当たり。 開封直後はやや渋みを伴う賑やかフレッシュ、 こなれると香味一体の甘くて中濃口な味わい。 開封直後はほろ苦さでスッとキレ、 こなれるとゆるりゆるゆる程好い余韻。 開封の翌日から目眩く変化が楽しいです。開けたてもフレッシュで完成した味わいなんですが、１週間くらい経って姿らしい甘みとフレッシュ感が相まった味わいが素晴らしかったです。
姿 初すがた 五百万石５５ ２８ＢＹ あでやかな香り、程好く柔らかく拡がる。 開封直後はシュッとタイト、 こなれてしっとり口当たり。 開封直後はやや渋みを伴う賑やかフレッシュ、 こなれると香味一体の甘くて中濃口な味わい。 開封直後はほろ苦さでスッとキレ、 こなれるとゆるりゆるゆる程好い余韻。 開封の翌日から目眩く変化が楽しいです。開けたてもフレッシュで完成した味わいなんですが、１週間くらい経って姿らしい甘みとフレッシュ感が相まった味わいが素晴らしかったです。
富牟谷欠 （2016年12月19日 20時32分17秒）
松の司 > 松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて
松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて 山田錦／吟吹雪 ６０ ２８ＢＹ 僅かにセメ臭様にも感じるバナナ系の果実香、明るく爽やかに。 すっと透明感、張りのある口当たり、きゅっとタイトに。 酸がリードする味わい、ジューシー、エッジは明確に。 二口、三口、旨みが優勢に。 後口はシュッとキレて跡を残さず。 やや硬質でありながらしっかり濃い味わいなので、何と合せても相性がよさそうです。開封から１０日してもほとんど変わらずでした。
松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて 山田錦／吟吹雪 ６０ ２８ＢＹ 僅かにセメ臭様にも感じるバナナ系の果実香、明るく爽やかに。 すっと透明感、張りのある口当たり、きゅっとタイトに。 酸がリードする味わい、ジューシー、エッジは明確に。 二口、三口、旨みが優勢に。 後口はシュッとキレて跡を残さず。 やや硬質でありながらしっかり濃い味わいなので、何と合せても相性がよさそうです。開封から１０日してもほとんど変わらずでした。
富牟谷欠 （2016年12月19日 20時30分39秒）
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