●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
蒼空 > 特純 赤磐雄町 生
上立ち、極めて仄かな甘い香り、含みトロリと入り雄町ならでは?の濃厚な米の力強い旨みがドッと押し寄せる。しっかり堪能しながらも余韻、しなやかにスッと退く澄んだ味わい。500ml.コルク栓の凝ったボトルに布製のラベル、小洒落た雑貨屋的感覚を想像させるが酒質は高級セレクトショップ感。

酣 (2016年08月28日 15時04分43秒)
奈良萬 > 美味しくない…
今まで飲んだ中でもこんなに不味い日本酒に出会ったことはありません。
金額云々でなく日本酒としての価値はこの酒にあるのだろうか…
今まで様々な日本酒を飲みましたが、これほどに雑味、喉越し、纏まりのない味これで純米大吟醸とは恐れ入りました。

ヒムロンシャン (2016年08月27日 20時47分03秒)
美寿々 > 特別純米酒と純米吟醸 無濾過生原酒
今日蔵元を訪ね、瓶詰め仕立てを購入 純米はやや辛口で切れのいい食中酒という感じ、一方純米吟醸の方は甘味が有るが、飲んだ後に苦味がアクセントになる。両方共淡麗旨口という印象で料理を邪魔しない。美山錦を使った同じ地元の真澄よりはるかに優しい飲み口
今日蔵元を訪ね、瓶詰め仕立てを購入 純米はやや辛口で切れのいい食中酒という感じ、一方純米吟醸の方は甘味が有るが、飲んだ後に苦味がアクセントになる。両方共淡麗旨口という印象で料理を邪魔しない。美山錦を使った同じ地元の真澄よりはるかに優しい飲み口
サンテミリオン (2016年08月26日 22時46分00秒)
出羽桜 > 純大吟 一路 瓶火入
上立ち、仄かに甘い香り、含み柔らかくサラリと入り派手さは無いが純大吟らしい旨み。特徴、個を感じさせ無いのが特徴か、新酒とは違った落ち着きのある味わい。体調からかアフター、僅かに渋み?を感じた。

酣 (2016年08月25日 20時00分21秒)
電氣菩薩 > 純大吟 火入れ
上立ち、ふわっとセメ香から微かなフリーツ香。粘性高く、含みは柔らかく入るがピリっとくるアルコール感。ラベルのイメージに寄せた?ベタつか無いドライな味わいながら旨みもしっかりある。

酣 (2016年08月25日 18時26分06秒)
加賀鳶 > 加賀鳶 純米 勢 夏純米
香りは素直な麹の香り。 味わいは典型的な淡麗辛口で、呑み口はさっぱり。 食前・食中・食後・どのタイミングでも美味しいと思います。 冷やでもいけますが、冷酒にするとキレが増します。 すこしコクは薄いですが、それが呑みやすくて好印象です。 ただ、燗には向かないですね。
香りは素直な麹の香り。 味わいは典型的な淡麗辛口で、呑み口はさっぱり。 食前・食中・食後・どのタイミングでも美味しいと思います。 冷やでもいけますが、冷酒にするとキレが増します。 すこしコクは薄いですが、それが呑みやすくて好印象です。 ただ、燗には向かないですね。
バックマイ (2016年08月25日 01時38分22秒)
天心 > つきのひかり 辛口純米酒 生酒
精米歩合60%の生酒です。口に含んだ時は少し甘いと思ううまさがありますが、辛口でしっかりとした後味です。少し酸味があります。

海の男 (2016年08月22日 20時28分35秒)
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