●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
花泉 > 花泉 無濾過上げ桶直詰め
うん。一言でいえば濃いお酒。口に含んだ瞬間に濃厚な味わいが広がります。生ならでは？の旨口のお酒。その割にスッと引けて行く味も個人的には好感が持てます。でもアルコール度数は19°と高く、すぐ酔っ払い状態になります（笑）4合瓶即日空になりました。入手困難な？お酒ですが一飲の価値ありのお酒です。わざわざ福島に訪れ入手した価値がありました。
うん。一言でいえば濃いお酒。口に含んだ瞬間に濃厚な味わいが広がります。生ならでは？の旨口のお酒。その割にスッと引けて行く味も個人的には好感が持てます。でもアルコール度数は19°と高く、すぐ酔っ払い状態になります（笑）4合瓶即日空になりました。入手困難な？お酒ですが一飲の価値ありのお酒です。わざわざ福島に訪れ入手した価値がありました。ぶよさん （2016年07月16日 22時27分57秒）
真野鶴 > 万穂 磨３５大吟醸
滑らかメロン様の吟香、 香味のバランス良く大吟スペックとしての貫禄があります。 上品な印象なのでアテは濃い味付けのものではなく、 素材の味を活かしたもので。 大吟醸銘柄と飲み比べしましたが、 個人的にはこちらの方が好み。
滑らかメロン様の吟香、 香味のバランス良く大吟スペックとしての貫禄があります。 上品な印象なのでアテは濃い味付けのものではなく、 素材の味を活かしたもので。 大吟醸銘柄と飲み比べしましたが、 個人的にはこちらの方が好み。
ひなちゃん （2016年07月13日 22時15分12秒）
真野鶴 > 大吟醸
スッと入り柔らかく優しい甘味。 淡麗な印象もありますが、さほど淡麗ということではなく、 旨味や甘味が程良く主張します。 新潟で飲むことにこそポテンシャルを発揮しそうな感じ。 当然、佐渡の魚貝と共に飲りたいですね。
スッと入り柔らかく優しい甘味。 淡麗な印象もありますが、さほど淡麗ということではなく、 旨味や甘味が程良く主張します。 新潟で飲むことにこそポテンシャルを発揮しそうな感じ。 当然、佐渡の魚貝と共に飲りたいですね。
ひなちゃん （2016年07月13日 22時09分56秒）
山本 > 山本 純米吟醸 ドキドキ
そういえばこのドキドキ銘柄は飲んでなかったな。 含むとスッキリしたタッチ、山本にしては香味控え目、 味わいの強弱は少なく、開栓直後はとにかく酸っぱい。 こなれてくると酸味はマイルドになるが、 とはいえリンゴ酸による酸味がメインであることには違いない。 たまたま甘酢生姜に合わせてみたが、 静岡の日本酒がいいさんが仰りますように 生姜系に合いますね。 キンキンに冷やしてキュッとやりたい。
そういえばこのドキドキ銘柄は飲んでなかったな。 含むとスッキリしたタッチ、山本にしては香味控え目、 味わいの強弱は少なく、開栓直後はとにかく酸っぱい。 こなれてくると酸味はマイルドになるが、 とはいえリンゴ酸による酸味がメインであることには違いない。 たまたま甘酢生姜に合わせてみたが、 静岡の日本酒がいいさんが仰りますように 生姜系に合いますね。 キンキンに冷やしてキュッとやりたい。
ひなちゃん （2016年07月13日 21時44分40秒）
黒松白鹿 > 白鹿 蔵出ししぼり
しぼりたてを冷蔵貯蔵したものです。甘く感じるけれど糖度はあまり高くない。うまみを甘く感じているようで、さらりとした後味の淡麗甘口と言った感じ。
水みたいな淡麗辛口は高評価が多いけど、淡麗甘口になると｢ただ甘いだけ｣と言われるのはなぜ?
しぼりたてを冷蔵貯蔵したものです。甘く感じるけれど糖度はあまり高くない。うまみを甘く感じているようで、さらりとした後味の淡麗甘口と言った感じ。
水みたいな淡麗辛口は高評価が多いけど、淡麗甘口になると｢ただ甘いだけ｣と言われるのはなぜ?海の男 （2016年07月13日 21時19分21秒）
澤屋まつもと > 守破離 山田錦
開栓するとボンッと相変わらずガス圧強め。 ミルキーなナチュラルスイートの甘味と 心地良い炭酸が抜群にミクスチャーしてます。 酸を中心に、食に寄りそう。 東条産山田錦、スペック純米大吟醸でこの価格は安いのでは。
開栓するとボンッと相変わらずガス圧強め。 ミルキーなナチュラルスイートの甘味と 心地良い炭酸が抜群にミクスチャーしてます。 酸を中心に、食に寄りそう。 東条産山田錦、スペック純米大吟醸でこの価格は安いのでは。
ひなちゃん （2016年07月12日 22時24分11秒）
篠峯 > 純米 無濾過生原酒 伊勢錦
生らしいフレッシュさは敢えて控え目にふわり、 ガス感もありながら余韻はレモンやグレープフルーツ的な 柑橘的酸味でキュッとヒケます。 これが無濾過生原酒かと思うほどにスリムでスタイリッシュ。 生牡蠣なんかに合わせたらどうだろうか？ これはなかなか旨いぞ！
生らしいフレッシュさは敢えて控え目にふわり、 ガス感もありながら余韻はレモンやグレープフルーツ的な 柑橘的酸味でキュッとヒケます。 これが無濾過生原酒かと思うほどにスリムでスタイリッシュ。 生牡蠣なんかに合わせたらどうだろうか？ これはなかなか旨いぞ！
ひなちゃん （2016年07月12日 21時53分58秒）
始禄 > 純米吟醸 備前雄町
某スーパーで購入。他にも臥龍梅などあり、驚き。 さて、含むと優しくスッと入ってパイナップル的な力強い香り、 厚みのある甘味が広がります。酸はほぼ感じず、 余韻は尖ったドライ感あるちょい苦でヒケます。 香味のボリュームがあるので、香り系が好きな人には良いかな。
某スーパーで購入。他にも臥龍梅などあり、驚き。 さて、含むと優しくスッと入ってパイナップル的な力強い香り、 厚みのある甘味が広がります。酸はほぼ感じず、 余韻は尖ったドライ感あるちょい苦でヒケます。 香味のボリュームがあるので、香り系が好きな人には良いかな。
ひなちゃん （2016年07月11日 22時48分34秒）
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