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瑞冠ずいかん

写真3枚    口コミ6件   お酒データ5件

瑞冠の口コミ

日本酒口コミNo.6054

上立ち華やかに香る熟したメロン。含みはすっと柔らかく入るが舌にピリッとくるドライ感。最近の旨甘馴れした口には違和感すら感じたが、しっかりと米の旨みも感じられる。タコの薄造りよりはインゲンのゴマ味噌和え。赤味噌の甘みと好相性。
 (2016年06月12日 17時03分39秒)

日本酒口コミNo.3970

20BYです。香りは殆どありません。甘味をまず感じますが、あまり長続きせず酸味と旨味がとって代わります。酸味と旨味は広がりすぎず、程よいです。後口には熟成由来のカカオの風味と柿の風味がふんわりと出てきます。
三日酔い (2011年06月15日 19時47分11秒)

日本酒口コミNo.2203

広島にも「亀の尾」の酒を見つけた。 これは旨いよ。 甘ったるくない。 価格もお手頃。 酒を飲めない友人に無理矢理味見させて「旨い」と言わせました。 その人は「日本酒好きのアメリカ人にこの酒をプレゼントする」と言いました。 お薦めです。
やまおか しろう (2008年03月06日 02時55分45秒)

日本酒口コミNo.1541

純米大吟醸なのに、4合で1700円台と、そのコストパフォーマンスに惹かれ買ってみました。
けっこう美味しいんですけど、結局のところ、味とコストで考えるとそんなに… な感じです。
味も、どこかで飲んだ山田錦な感じでした。
いや、けっして悪くはないんですよ(汗
おーき (2007年01月16日 00時08分54秒)

日本酒口コミNo.719

瑞冠は今流行の芳醇甘口の酒じゃない。しかし旨い。
完成された山廃により心地よく広がる酸味。原酒とは思えない喉越し。そして広がる米の味。亀の尾らしく辛口で、しかしアルコールは全く感じない。ただただ、とにかく旨い。素晴らしい完成度だ。これで一升2800円は脱帽の一言。日本酒好きにこそ飲んで欲しい酒だ。
ざりがに (2005年03月18日 21時39分53秒)

日本酒口コミNo.639

 県内産の亀の尾を使用した純米大吟醸「伴農繁醸」は、すばらしいお酒だと思います。少し強めに冷やして飲むのが好きですが、淡い川霧のような清冽な味わいがあります。
 亀の尾を使ったお酒では、今まで飲んだものの中で一番好きです。
酒太朗 (2005年02月18日 00時53分45秒)

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瑞冠の投票

瑞冠の投票
良い評価項目悪い
41味、良い評価味、悪い評価8
37香り、良い評価香り香り、悪い評価7
36濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価6
38価格、良い評価価格価格、悪い評価7
25デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価11

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

瑞冠のお酒
瑞冠
純米大吟醸 伴農繁盛
種類純米大吟醸
原料米亀の尾
精米歩合50%
使用酵母せとうち21号
日本酒度+4~5
酸度1.7
アルコール15~16%
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瑞冠
純米吟醸 花 雄町米 いい風
種類純米吟醸
原料米雄町(広島県産)
精米歩合55%
日本酒度+9
酸度1.4
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.79
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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瑞冠
純米吟醸 山廃 亀の尾
種類山廃純米吟醸
原料米亀の尾
精米歩合60%
日本酒度+7.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.96
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.35
(-淡麗~+濃醇)
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瑞冠
純米吟醸 こわっぱ
種類純米吟醸
原料米亀の尾
精米歩合55%
日本酒度+6
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗~+濃醇)
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瑞冠
特別本醸造
種類特別本醸造
原料米新千本60%、八反錦40%
精米歩合麹米60%、掛米65%
使用酵母せとうち21号
日本酒度+1~3
酸度1.4~1.7
アルコール15~16%
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山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 こわっぱ 亀の尾 1800ml

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お米の旨味がふくらむのびやかに生意気な芳醇辛口酒です。
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山岡酒造 瑞冠 いい風 花 純米吟醸 1800ml Sake Nihonshu

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豊かなコクさわやかな香り、キレの良いのど越し芳醇辛口!
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山岡酒造 瑞冠 純米 きもと仕込み 1800ml 16.5度

¥ 3,259
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山岡酒造 瑞冠 純米山田錦70 720ml Sake Nihonshu

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山岡酒造 瑞冠 純米山田錦70 1800ml

¥ 2,403
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瑞冠の蔵元
酒蔵情報

山岡酒造やまおかしゅぞう

〒729-4102
広島県 三次市 甲奴町西野489-1

TEL 0847-67-2302  FAX 0847-67-2349

http://www.fuchu.or.jp/~zuikan/

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