●瑞冠の基本情報
| 瑞冠のお酒 |
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瑞冠
純米大吟醸 伴農繁盛 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | せとうち21号 |
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| 日本酒度 | +4～5 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アルコール | 15～16% |
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瑞冠
純米吟醸 花 雄町米 いい風 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 雄町（広島県産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +9 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.87
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.79
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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瑞冠
純米吟醸 山廃 亀の尾 | | 種類 | 山廃純米吟醸 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +7.5 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.96
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.35
（-淡麗～+濃醇） |
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瑞冠
純米吟醸 こわっぱ | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +6 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.59
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.66
（-淡麗～+濃醇） |
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瑞冠
特別本醸造 | | 種類 | 特別本醸造 |
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| 原料米 | 新千本60%、八反錦40% |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米65% |
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| 使用酵母 | せとうち21号 |
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| 日本酒度 | +1～3 |
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| 酸度 | 1.4～1.7 |
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| アルコール | 15～16% |
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瑞冠の写真（ランダム抽出）
へびさん
（2016年07月09日 12時42分54秒）
へびさん
（2018年07月15日 11時49分39秒）
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