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香取の基本情報

香取の基本情報
銘柄名

香取かとり

[香取のお酒一覧]

銘柄紹介「香取」の酒名は地元の香取神宮に由来。
酒蔵名

寺田本家てらだほんけ

[寺田本家の銘柄一覧]

住所
〒289-0221
千葉県 香取郡 神崎町神崎本宿1964

TEL 0478-72-2221    FAX 0478-72-3828

http://www.teradahonke.co.jp/

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香取のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
香取
純米 80
種類純米酒
原料米出羽燦々(無農薬米)
精米歩合80%
使用酵母自家培養
日本酒度+3
酸度3.5
アミノ酸度2.9
甘辛度
(参考)
-2.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+3.42
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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香取
純米 90
種類純米酒
原料米コシヒカリ(無・低農薬米)
精米歩合90%
使用酵母自家培養
日本酒度+5
酸度3.5
アミノ酸度3.6
甘辛度
(参考)
-2.93
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+3.33
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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