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綾花あやか

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綾花の口コミ

日本酒口コミNo.6172

綾花 特別純米 無濾過生 27BY
ほんのり穀物っぽく、僅かに酸っぱく、ヨーグルトっぽい匂い。
しっとりとした質感、酸を中心に練れて纏るコクのある味わい。
ぽってりと厚みをみせた後は、香味がゆっくりと終息していく。

この時期の生でも適度に爽やかさを残しつつ、ミディアムボディでたっぷりとした味わいもある酒でした。
なお、肩書は「純米」裏書に「特別純米」とありましたので、名称は「純米」種別は「特純」としました。あと、」たぶん、原酒です。Alc17%vol。
富牟谷欠 (2016年09月21日 20時18分48秒)

日本酒口コミNo.2749

今日は、秋刀魚の塩焼きです。
久しぶりの「綾花」、山田錦、60%精米、特別純米。
このお酒を飲むと、体が「ほっと」するんです、過度な香や刺激的な味は有りませんが、味わいはしっかりとしていて、口当たり、喉越しが良いんですね。冷も良いですが燗がもっと良いですん~。
本物の日本酒ってほんとに良いですね。
酒生 (2008年09月13日 18時24分42秒)

綾花の投票

綾花の投票
良い評価項目悪い
158味、良い評価味、悪い評価4
135香り、良い評価香り香り、悪い評価9
148濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価6
149価格、良い評価価格価格、悪い評価3
139デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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綾花のお酒
綾花
純米 瓶囲い
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
使用酵母酵母9号系
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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綾花
純米
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
使用酵母酵母9号系
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
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綾花
本醸造
種類本醸造
原料米山田錦
精米歩合60%
使用酵母酵母9号系
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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綾花の蔵元
酒蔵情報

旭菊酒造あさひぎくしゅぞう

〒830-0115
福岡県 久留米市 三潴町壱町原403

TEL 0942-64-2003  FAX 0942-64-2403

https://www.asahikiku.jp/

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大地だいち綾花あやか旭菊あさひきく
酒蔵紹介1900年(明治33年)創業

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