●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
誠鏡 > 純米生詰 ひやおろし
「'16年9月製造」とあるので昨年発売のひやおろしをさらに１年自家貯蔵した物になります。
あえて冷や(常温)で呑みましたが、なんつーかしみじみ旨い。冷やで正解。小細工無しで普通に呑めばそれで良し。
カモキンや寳剣のように全国に名を轟かせる事はないけど、ふと思いついて呑んだらいつでもちゃんと旨い。派手ではないけど絶対に裏切らない酒。
諸兄もお店で見かけたら是非一度試していただきたい。これ呑んで「旨い！」と素直に言える人とは仲良くなれそうな気がします(笑)
「'16年9月製造」とあるので昨年発売のひやおろしをさらに１年自家貯蔵した物になります。
あえて冷や(常温)で呑みましたが、なんつーかしみじみ旨い。冷やで正解。小細工無しで普通に呑めばそれで良し。
カモキンや寳剣のように全国に名を轟かせる事はないけど、ふと思いついて呑んだらいつでもちゃんと旨い。派手ではないけど絶対に裏切らない酒。
諸兄もお店で見かけたら是非一度試していただきたい。これ呑んで「旨い！」と素直に言える人とは仲良くなれそうな気がします(笑)左党 （2017年09月18日 20時02分50秒）
赤城山 > からくち
高崎駅近くの居酒屋にて。全国の銘酒があったが、飲んだ事がある銘柄が多かったので、ここは迷わず、群馬の地酒の中から選択。 ”赤城山 からくち”を 熱燗で注文。飲んだ瞬間、酸味が立って、なんて 熱燗映えのするお酒なんだと感嘆。新潟県で飲んだ”鶴の友”に通ずる味。きっと名酒に違いないと思い、高崎駅のおみやげ物屋に向かったが、なんと ”普通酒で4号900円もしない”。なお、この銘酒、”あかぎやま”ではなく、”あかぎさん”と呼ぶようです。近くで売っていれば常用酒にするのですが・・・
高崎駅近くの居酒屋にて。全国の銘酒があったが、飲んだ事がある銘柄が多かったので、ここは迷わず、群馬の地酒の中から選択。 ”赤城山 からくち”を 熱燗で注文。飲んだ瞬間、酸味が立って、なんて 熱燗映えのするお酒なんだと感嘆。新潟県で飲んだ”鶴の友”に通ずる味。きっと名酒に違いないと思い、高崎駅のおみやげ物屋に向かったが、なんと ”普通酒で4号900円もしない”。なお、この銘酒、”あかぎやま”ではなく、”あかぎさん”と呼ぶようです。近くで売っていれば常用酒にするのですが・・・
井坂酒蔵 （2017年09月18日 16時51分01秒）
福乃友 > 純米酒ひやおろし
精米歩合60％ アルコール度16度 日本酒度＋３
酸味も、香りも控えめ。地味だけどしっかりとした味わいです。食中酒には最高だと思います。
精米歩合60％ アルコール度16度 日本酒度＋３
酸味も、香りも控えめ。地味だけどしっかりとした味わいです。食中酒には最高だと思います。レッドジャケット （2017年09月16日 11時32分54秒）
ゑなのほまれ > ゑなのほまれ 特別本醸造 しぼりたて原酒 生酒
非常に甘くて濃厚な味。日本酒くさい感じはないがアルコールが19%とかなり高いのでフレッシュ感は少ない。
非常に甘くて濃厚な味。日本酒くさい感じはないがアルコールが19%とかなり高いのでフレッシュ感は少ない。海の男 （2017年09月04日 19時54分20秒）
新政 > ラピス ２０１５ １年熟成
おっと、ラピスの１年熟成ですか。 ガス感は仄かにピリリと感じますが、ひやおろしの様な落ち着きがあり、 甘・酸は上空に伸びるのではなく、 地平線に沿って控え目にフィニッシュまで伸びていく。 五味の調和が感じられ旨い。ちょっと感動。
おっと、ラピスの１年熟成ですか。 ガス感は仄かにピリリと感じますが、ひやおろしの様な落ち着きがあり、 甘・酸は上空に伸びるのではなく、 地平線に沿って控え目にフィニッシュまで伸びていく。 五味の調和が感じられ旨い。ちょっと感動。
ひなちゃん （2017年09月01日 20時46分57秒）
剣菱 > 灘の酒
濃厚旨口。グレードが上がるに連れて濃くなる。 冷でも良し、燗なら膨らみが半端でない。 一般流通酒（地酒に対して私が区別するカテゴリー）では、ダントツだと思う。 これから秋・冬と季節が変わり、食べ物も美味しくなる。 ツマミが決まれば酒を探す。飲みたい酒が見つからない…。 『そうだ、剣菱飲もう』
濃厚旨口。グレードが上がるに連れて濃くなる。 冷でも良し、燗なら膨らみが半端でない。 一般流通酒（地酒に対して私が区別するカテゴリー）では、ダントツだと思う。 これから秋・冬と季節が変わり、食べ物も美味しくなる。 ツマミが決まれば酒を探す。飲みたい酒が見つからない…。 『そうだ、剣菱飲もう』
毎日呑ん太郎 （2017年08月30日 15時54分44秒）
獺祭 > 日本酒が文化的なものから、ただの酒類に堕ちた。
日本酒とは、米・水・風土・造り手 そして文化が融合した複雑且繊細なもので、単なるアルコール飲料ではない。 ワイン・ビール等他の醸造酒も、その土地の文化に融合している。 獺祭は日本酒造りに革命をもたらした、と言う者がいるが果たして？ 私は単に『大吟醸を機械で作る事に成功した』としか思えない。 ウマい・マズいで言えばウマいと思うが、その一滴一滴に熱いものを感じるかと言えば何も感じられない。 証拠に、開封一杯目はウマい、流石だと感心した。しかしニ杯目を飲みたいと思わない。そこに答えがある。
日本酒とは、米・水・風土・造り手 そして文化が融合した複雑且繊細なもので、単なるアルコール飲料ではない。 ワイン・ビール等他の醸造酒も、その土地の文化に融合している。 獺祭は日本酒造りに革命をもたらした、と言う者がいるが果たして？ 私は単に『大吟醸を機械で作る事に成功した』としか思えない。 ウマい・マズいで言えばウマいと思うが、その一滴一滴に熱いものを感じるかと言えば何も感じられない。 証拠に、開封一杯目はウマい、流石だと感心した。しかしニ杯目を飲みたいと思わない。そこに答えがある。
毎日呑ん太郎 （2017年08月30日 15時39分40秒）
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