●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
風の森 > 純米しぼり華(山田錦)
奈良に行った時に「のより酒店」にて購入。
山田錦80% アルコール17度 無濾過無加水生酒 仕込水 超軟水硬度214
このお酒の魅力の一つはコストパフォーマンスだと思う。税込みで720ml 1400円以下です。いつもの様にスパークリングワインの開けるのと同じでフタを開ける時に微炭酸を感じつつ心が躍ります。
のど越しは爽やかで純米だけども嫌な雑味は無い。沢山の日本酒の中でも生で微炭酸、酒米の選択肢が多く楽しむ事が出来ます。ただし、要冷蔵なのでご注意です。

ふつうの父ちゃん (2017年11月17日 04時17分56秒)
小鼓 > 初手思暮里
純米吟醸無濾過生原酒 アルコール度数17度 五百万石58% 10月に製品化
スペックだけでも、想像が出来るように搾りたての純米新酒ですので飲めばスッキリとした味で思わず笑ってしまう感じです。
生酒ですが、微炭酸では無いのですが清涼感が有って、コメの味わいを楽しみたい方は熟成タイプの製品が良いとは思いますが限定酒なのでこの季節にいちはやく「搾りたて」を堪能したい方にはオススメです。

ふつうの父ちゃん (2017年11月13日 20時20分12秒)
吉田蔵 > You(U)山廃純米無濾過生原酒
いかにも日本酒的タイトルですが、 一瞬白ワインと間違えるようなお味です。 実際白ワイン的に飲んで間違いありません。 あ 白ワインといっても、 シャルドネ的な酸味のきいたやつです。
いかにも日本酒的タイトルですが、 一瞬白ワインと間違えるようなお味です。 実際白ワイン的に飲んで間違いありません。 あ 白ワインといっても、 シャルドネ的な酸味のきいたやつです。
すくなびこな (2017年11月13日 01時03分40秒)
明鏡止水 > 純米吟醸 秋あがり
使用米は美山錦。スッキリした辛口でキレイな酸味も伴います。
一口目では線が細い印象を受けたのですが、脂っこい料理でもしっかり受け止めて洗い流してくれる、芯の強い良酒でした。

左党 (2017年11月13日 00時58分34秒)
浪乃音 > 純米 無濾過生原酒
生原酒らしいフワッとフレッシュな生クリーム的な甘味の中に、 梨の果実感をみずみずしく感じます。 季節の果実を載せたケーキを食べたかのような、 日常の中にちょっとした幸福感を感じる旨さ。 とはいえ甘さが過ぎる訳では無く、実に上品でバランスが良い。 個人的には和食より、イタリアンやフレンチのコッテリ系と合わせたい。
生原酒らしいフワッとフレッシュな生クリーム的な甘味の中に、 梨の果実感をみずみずしく感じます。 季節の果実を載せたケーキを食べたかのような、 日常の中にちょっとした幸福感を感じる旨さ。 とはいえ甘さが過ぎる訳では無く、実に上品でバランスが良い。 個人的には和食より、イタリアンやフレンチのコッテリ系と合わせたい。
ひなちゃん (2017年11月10日 23時07分11秒)
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