●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
乾坤一 > 純米原酒 亀の尾
ついに亀の尾スペックも出ましたか。 華やかというよりは、しっとりと落ち着きがあり、 米の旨味が感じられる慈しみある純米です。 原酒ですが重さは無い。 余韻はややドライに。 今までの乾坤一の中ではかなり落ち着きがあり、 ワンランク上な老練さが感じられます。 精米７０％なんで亀の尾らしさがしっかり出てます。 牛タンなんかと合わせてみたいかな。 付け合わせの唐辛子とも合うと思う。 後日追記：開栓して２～３Ｗすると、白ワインマスカット的な香味が 推して来ます。旨い！
ついに亀の尾スペックも出ましたか。 華やかというよりは、しっとりと落ち着きがあり、 米の旨味が感じられる慈しみある純米です。 原酒ですが重さは無い。 余韻はややドライに。 今までの乾坤一の中ではかなり落ち着きがあり、 ワンランク上な老練さが感じられます。 精米７０％なんで亀の尾らしさがしっかり出てます。 牛タンなんかと合わせてみたいかな。 付け合わせの唐辛子とも合うと思う。 後日追記：開栓して２～３Ｗすると、白ワインマスカット的な香味が 推して来ます。旨い！
ひなちゃん （2017年07月29日 20時20分28秒）
天遊琳 > 特別純米
タッチは優しく綺麗な酒質ですが、 すぐさまガツッとくる骨太な米の旨味とキュッと締まる酸と強めのコク。 冷やして飲むと大分締まってライム的な風味。 酒屋の店主には優しい味わいですよ～と言われましたが、 マッチョな細身と言う感じの優しさですね。 ガッツリとしたアテには合いそうですね。
タッチは優しく綺麗な酒質ですが、 すぐさまガツッとくる骨太な米の旨味とキュッと締まる酸と強めのコク。 冷やして飲むと大分締まってライム的な風味。 酒屋の店主には優しい味わいですよ～と言われましたが、 マッチョな細身と言う感じの優しさですね。 ガッツリとしたアテには合いそうですね。
ひなちゃん （2017年07月25日 22時32分07秒）
英 > 純米吟醸
冷やして飲むとアル添感に近いツンとした芳香が感じられ、 ちょっと苦手。 質感は米粕を感じるようなねっとりとした質感、 飲むに連れて味わいの幅が力強く濃厚に押し出てくる。 余韻はドライに、濃厚さを残してヒケる。 骨太な濃醇辛口か。 温度帯は冷やすよりも冷温か常温が適していると 裏ラベルに謳っているが、なるほど。 冷やすとアル感的印象が強いので、 温度帯上げてアテと共に優しく飲むと心地良い。
冷やして飲むとアル添感に近いツンとした芳香が感じられ、 ちょっと苦手。 質感は米粕を感じるようなねっとりとした質感、 飲むに連れて味わいの幅が力強く濃厚に押し出てくる。 余韻はドライに、濃厚さを残してヒケる。 骨太な濃醇辛口か。 温度帯は冷やすよりも冷温か常温が適していると 裏ラベルに謳っているが、なるほど。 冷やすとアル感的印象が強いので、 温度帯上げてアテと共に優しく飲むと心地良い。
ひなちゃん （2017年07月25日 21時50分56秒）
能古見 > 馬鹿なコメントを
いま流行りのダッサイ酒を旨いと言えばいいのです。 酒は量ではない。沢山呑みましょう。 足が痛くなるまで。 これは旨いですよ。
いま流行りのダッサイ酒を旨いと言えばいいのです。 酒は量ではない。沢山呑みましょう。 足が痛くなるまで。 これは旨いですよ。
marvel （2017年07月23日 11時13分18秒）
出羽桜 > 出羽桜 純米吟醸生酒 出羽燦々 誕生記念
精米歩合50％の生酒です。冷やしてあるのであまり香りは強くないが、ほのかにフルーティな香り(林檎っぽい)。口に含んでいる間は酸味とともにうまみを強く感じる。後味にも酸味が残る。
精米歩合50％の生酒です。冷やしてあるのであまり香りは強くないが、ほのかにフルーティな香り(林檎っぽい)。口に含んでいる間は酸味とともにうまみを強く感じる。後味にも酸味が残る。海の男 （2017年07月20日 20時15分02秒）
三井の寿 > 大辛口純米吟醸
精米歩合：60% アルコール度数：14度 酸度：1.8 日本酒度：+14
辛すぎて、最初に飲んだ違う酒の旨さがかえって際立つ。でも、料理にはピタリ。刺身、肉、何でもピッタリな食中酒だと思います。
精米歩合：60% アルコール度数：14度 酸度：1.8 日本酒度：+14
辛すぎて、最初に飲んだ違う酒の旨さがかえって際立つ。でも、料理にはピタリ。刺身、肉、何でもピッタリな食中酒だと思います。レッドジャケット （2017年07月16日 18時01分29秒）
作 > 雅乃智 中取り
精米歩合50％ アルコール度16％～17％日本酒度±0酸度1.6
期待していたほど、フレッシュさやフルーティーさは感じませんでしたが、優しい透き通った味の大吟醸です。食事の前の乾杯酒に最適でした。
精米歩合50％ アルコール度16％～17％日本酒度±0酸度1.6
期待していたほど、フレッシュさやフルーティーさは感じませんでしたが、優しい透き通った味の大吟醸です。食事の前の乾杯酒に最適でした。
レッドジャケット （2017年07月16日 17時46分43秒）
十五代彦兵衛 > 純米吟醸
アルコール分15度 精米歩合50％
地元の方のお奨めで、お土産にいただきました。
抑え気味の香、スルリと入る飲み口は良好ですが、もう少しコクがあてもいいかな。冷でいただきましたが、今度は冷酒で試してみたいです。
アルコール分15度 精米歩合50％
地元の方のお奨めで、お土産にいただきました。
抑え気味の香、スルリと入る飲み口は良好ですが、もう少しコクがあてもいいかな。冷でいただきましたが、今度は冷酒で試してみたいです。レッドジャケット （2017年07月16日 17時30分54秒）
廣戸川 > 大吟醸
SAKE COMPETITION 2014 <Free Style 部門>で1位を獲得した廣戸川 大吟醸 さすが1位を獲得するだけあって、上品な香りと口の中に広がる旨味 次も絶対に飲みたいと思う日本酒は少ないが、廣戸川 大吟醸は定期的に飲みたいと思う 美味しくて飽きない日本酒です。
SAKE COMPETITION 2014 <Free Style 部門>で1位を獲得した廣戸川 大吟醸 さすが1位を獲得するだけあって、上品な香りと口の中に広がる旨味 次も絶対に飲みたいと思う日本酒は少ないが、廣戸川 大吟醸は定期的に飲みたいと思う 美味しくて飽きない日本酒です。
axis （2017年07月14日 22時06分59秒）
侍 > 侍 純米吟醸原酒
精米歩合50%の純米吟醸原酒｡冷やだと原酒だけあって味が濃いな、と思いますが温度が上がるとさらに味は濃厚に。酸味と香りも出てきて甘みも増す｡香りは控えめだが力強い味といった印象です。
精米歩合50%の純米吟醸原酒｡冷やだと原酒だけあって味が濃いな、と思いますが温度が上がるとさらに味は濃厚に。酸味と香りも出てきて甘みも増す｡香りは控えめだが力強い味といった印象です。海の男 （2017年07月14日 21時39分04秒）
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