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作の口コミ

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作の口コミ(15件)

日本酒口コミNo.7376

以前、IMPRESSIONを試してよかったので、今度は純米大吟醸を試してみました。

精米歩合50%、アルコール度数15度とラベルにあります。ラベルには華やかで若々しい香りとありますが、IMPRESSIONの方が生酒の香りが強いです。味はちょっと辛口で、淡麗よりは味わいはあります。

敦賀の山内酒店で、4合3000円は高い。
だり (2021年02月09日 22時00分47秒)

日本酒口コミNo.7084

ボトルに惹かれて買ってみましたが、期待通りでした。ワインボトルのような形で、首にラベルがあって、日本酒から新しい方向を目指していることをアピールしています。東光や仙介の方向と同じです。

精米歩合60%、アルコール度数16度、極微発砲とラベルにありますが、最初は炭酸が少しピリッとします。精米歩合が味を決めるのでは無いことが良くわかる酒です。じっくり麹から甘みを作って、香りを出していくと、こんなに白ワインに似てくるのか。香りは白ブドウかリンゴのような感じです。
敦賀の山内酒店で2750円。
だり (2019年10月27日 23時05分25秒)

日本酒口コミNo.6684

「作」はある意味で良い酒のイメージが個人的には強いお酒で手になかなか入らなかった。今回飲んでみて、感想をまとめると、口に含むと甘さも強く無いし辛さもさほど無く嫌な酸味も無い・・最初は「風の森」って感じ、でも違う・・男らしいまとまった強さのイメージと研ぎすまされた「澄んだ」完成度を感じると思いました。何故なら二杯目からは料理の味を壊さず・・でも「しっかり」主張している酒である事を実感出来ました。そして最後は「おいしい」と素直に言える酒です。必ず料理とお酒を堪能したい時に飲んで試して下さい。
ふつうの父ちゃん (2018年04月28日 19時38分04秒)

日本酒口コミNo.6622

作 純米原酒 無濾過直汲み
不味い筈が有りません。
スモモの様な香り
柑橘類のほのか苦味
レッドカーラントの様な甘さ
正に完璧でしょう。m(_ _)m
ライジン (2018年02月09日 21時45分03秒)

日本酒口コミNo.6570

埼玉県の某酒屋で購入。
入門編ということでとりあえず恵乃智を頂きました。

いやぁ~旨かったです。
甘酸のバランス、キレ、どれをとっても上級です。

一緒に買った、雅乃智とZも楽しみです(^o^)
OKDパパ (2017年11月26日 01時24分11秒)

日本酒口コミNo.6460

精米歩合50% アルコール度16%~17%日本酒度±0酸度1.6
期待していたほど、フレッシュさやフルーティーさは感じませんでしたが、優しい透き通った味の大吟醸です。食事の前の乾杯酒に最適でした。
レッドジャケット (2017年07月16日 17時46分43秒)

日本酒口コミNo.5873

一口目には、華やかな香りに鼻が喜びます。
二口目には、さっぱりとした切れの良さに口が喜びます。
三口目には、ゆっくりと通り抜けていく熱いアルコールの刺激に食道が喜びます。
作にもいろいろ種類があり飲み比べてみましたが、我が家の家計では中取り(720ミリリットル1998円)が最高です。毎週1本を大事に飲んでいます。
ステラ (2016年02月11日 20時46分50秒)

日本酒口コミNo.5522

ザク プロトタイプ。 しかも赤ラベルです。
火入れしてあるのに、かすかに炭酸ありです。
はっきりした甘味でコクがあり、
ワイルドな感じ。
すくなびこな (2015年05月02日 14時17分10秒)

日本酒口コミNo.5286

くどくないほどの甘味とすっきりした後味。
いい酒でした。自分の中ではまたリピします。
団子坂下 (2014年12月04日 01時44分41秒)

日本酒口コミNo.5115

いい酒ですねぇ
フルーティで繊細で、でも、力強くて文句ないです
たかC2 (2014年06月26日 06時39分26秒)

日本酒口コミNo.5068

吟醸造りではなく、ただの純米酒にもかかわらず、
ほのかにフルーティな香りがあり、私好みでした。
ezweb443 (2014年05月08日 00時53分25秒)

日本酒口コミNo.4730

含むと熟れたリンゴのような甘味が口の中に目一杯広がります。
余韻はジューシーな酸でややドライにヒケていきます。
華やかさもありながら、しっかりした酸があるので、
思ったより食中でいけそうかな。
白身魚やホタテなんかのサッパリしたのと合わせてみたい。
ひなちゃん (2013年08月19日 21時39分20秒)

日本酒口コミNo.3338

冷で飲んでみると、それなりに美味しい。
もう少し甘さが前に出ても良いと思う。
燗をすると残念ながら、プラスアルファーが無く、
逆にマイナス面が多く出てしまう。
残念!
オクトーバ (2009年12月24日 22時12分45秒)

日本酒口コミNo.1459

個人的にはもっと力強いお酒だと思っていたのですが とっても繊細。優しさを感じる味わい。
一口あじわったときより二口目の方がより楽しめた。
香りもほどよく フルーティな酸味と甘味がバランスとれているなあって感じるお酒でした。
シナモン (2006年11月30日 12時13分18秒)

日本酒口コミNo.317

平成10年から、発表の、お酒。特に雫取り、中取りがとてもいい。
今のうちに手に入れたほうがいいと思える。
造っている量がとても少ないので。
天狗正宗 (2004年03月24日 22時05分18秒)