| 諏訪泉のお酒 |
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| 諏訪泉 純米大吟醸 鵬 | | 読み | おおとり | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +3.0 | | 酸度 | 1.4 | | アミノ酸度 | 1.6 | | アルコール | 16〜17% |
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| 諏訪泉 大吟醸 鵬 | | 読み | おおとり | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.3 | | アミノ酸度 | 1.6 | | アルコール | 16〜17% |
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| 諏訪泉 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 酒母・麹米:山田錦(兵庫県西脇市産)、掛米:玉栄(鳥取県産) | | 精米歩合 | 50% | | 日本酒度 | +4.0 | | 酸度 | 1.3 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 16〜17% |
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| 諏訪泉 純米吟醸 満天星 | | 読み | まんてんせい | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 酒母・麹米:山田錦、掛米:玉栄 | | 精米歩合 | 酒母・麹米:50%、掛米:55% | | 日本酒度 | +3.5 | | 酸度 | 1.4 | | アミノ酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% |
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| 諏訪泉 冨田 山田錦 特別選別米 五割 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | 熊本酵母 | | 日本酒度 | +3.0 | | 酸度 | 1.7 | | アミノ酸度 | 1.6 | | アルコール | 17〜18% | | 備考 | 限定流通商品 | | 紹介 | 兵庫県冨田農場産有機肥料栽培の山田錦を使用 |
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| 諏訪泉 田中農場 純米酒 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 山田錦 | | 使用酵母 | 協会7号 | | 日本酒度 | +1.5 | | 酸度 | 2.2 | | アミノ酸度 | 2.1 | | アルコール | 16〜17% | | 備考 | 限定流通商品 | | 紹介 | 鳥取県田中農場産有機肥料栽培の山田錦を使用 |
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| 諏訪泉 特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 | | 原料米 | 酒母・麹米:山田錦、掛米:鳥取県産米 | | 精米歩合 | 55% | | 日本酒度 | +3.0 | | 酸度 | 1.5 | | アミノ酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% |
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| 諏訪泉 田中農場 山田錦 特別選別米 七割 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 70% | | 使用酵母 | 協会7号 | | 日本酒度 | +2.0 | | 酸度 | 1.9 | | アミノ酸度 | 1.7 | | アルコール | 16〜17% | | 備考 | 限定流通商品 | | 紹介 | 鳥取県田中農場産有機肥料栽培の山田錦を使用 |
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| 諏訪泉 冨田 山田錦 特別選別米 七割 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 70% | | 使用酵母 | 協会7号 | | 日本酒度 | +3.5 | | 酸度 | 2.4 | | アミノ酸度 | 2.3 | | アルコール | 17〜18% | | 備考 | 限定流通商品 | | 紹介 | 兵庫県冨田農場産有機肥料栽培の山田錦を使用 |
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| 諏訪泉 純米酒 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 酒母・麹米:山田錦、掛米:鳥取県産米 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +3.0 | | 酸度 | 1.6 | | アミノ酸度 | 1.4 | | アルコール | 15〜16% |
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| 諏訪泉 本醸造 | | 種類 | 本醸造 | | 原料米 | 酒母・麹米:山田錦、掛米:鳥取県産米 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +5.0 | | 酸度 | 1.4 | | アミノ酸度 | 1.1 | | アルコール | 15〜16% |
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