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高柿木の基本情報

高柿木の基本情報
銘柄名

高柿木たかがき

口コミ4件  /  写真2枚

高柿木のお酒6件

酒蔵名

芳水酒造ほうすいしゅぞう

[芳水酒造の銘柄一覧]

住所
〒779-4801
徳島県 三好市 井川町辻231-2

TEL 0883-78-2014    FAX 0883-78-4198

http://www.housui.com/

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高柿木のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
高柿木
特別純米大吟醸 吊し取り
種類純米大吟醸
杜氏高垣 克正(但馬杜氏)
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高柿木
特別大吟醸 吊し取り
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
杜氏高垣 克正(但馬杜氏)
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高柿木
純米大吟醸 袋吊り斗瓶囲い生
種類純米大吟醸 袋吊り斗瓶囲い生
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母協会9号
日本酒度+5
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-1.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.33
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
杜氏高垣 克正(但馬杜氏)
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高柿木
純米生原酒 ムロカ生障ル造り
種類純米 生原酒
原料米玉栄(滋賀県産)
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+6
酸度2.2
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-1.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.84
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.8%
杜氏高垣 克正(但馬杜氏)
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高柿木
純米生原酒 ムロカ山廃仕込
種類山廃 純米 生原酒
原料米玉栄(滋賀県産)
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+6.5
酸度2.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-1.91
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.7%
杜氏高垣 克正(但馬杜氏)
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高柿木
純米生原酒 ムロカ中採り
種類純米 原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+5
酸度2.0
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-1.19
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.51
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.7%
杜氏高垣 克正(但馬杜氏)
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高柿木の投票

高柿木の投票
良い評価項目悪い
6味、良い評価味、悪い評価1
5香り、良い評価香り香り、悪い評価1
5濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
5価格、良い評価価格価格、悪い評価1
5デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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