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銘柄名

櫛羅くじら

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櫛羅のお酒5件

酒蔵名

千代酒造ちよしゅぞう

[千代酒造の銘柄一覧]

[千代] [櫛羅] [篠峯]
住所
〒639-2312
奈良県 御所市 櫛羅621

TEL 0745-62-2301    FAX 0745-62-0127

http://www.chiyoshuzo.co.jp/

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櫛羅のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
櫛羅
純米吟醸 斗瓶取り
種類純米吟醸 生原酒
原料米山田錦(櫛羅産)
精米歩合50%
使用酵母協会9号
日本酒度+4.5
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.4
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.2%
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櫛羅
純米吟醸 中取り 生酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米山田錦(櫛羅産)
精米歩合50%
使用酵母協会9号
アルコール17.2%
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櫛羅
純米吟醸 袋吊り 荒走り 濁り
種類純米吟醸 にごり
原料米山田錦(櫛羅産)
精米歩合50%
使用酵母協会9号
アルコール17.5%
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櫛羅
純米吟醸 あらばしり にごり
種類純米吟醸 にごり
原料米山田錦
精米歩合50%
アルコール16.5%
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櫛羅
純米 無濾過 生原酒
種類純米 無濾過 生原酒
原料米山田錦(櫛羅産)
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+6
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-1.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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良い評価項目悪い
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7香り、良い評価香り香り、悪い評価0
7濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
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4デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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