●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
浦里 > 純米大吟醸
あまり縁のない茨城の酒。調べてみたら以前飲んだことのある蔵の別銘柄の品。最近できた銘柄だそうです。さわやかな香りでフレッシュ感もある。甘みのあるうまさですが、あと味はさっぱりと切れる。冷やしてもあまり変化がない。熱燗にしても酸味が少し出る程度でアルコール感も少なくて飲みやすい。冷やから熱燗までうまくて飲みやすい。とても良いうまさのある辛口。
あまり縁のない茨城の酒。調べてみたら以前飲んだことのある蔵の別銘柄の品。最近できた銘柄だそうです。さわやかな香りでフレッシュ感もある。甘みのあるうまさですが、あと味はさっぱりと切れる。冷やしてもあまり変化がない。熱燗にしても酸味が少し出る程度でアルコール感も少なくて飲みやすい。冷やから熱燗までうまくて飲みやすい。とても良いうまさのある辛口。海の男 （2022年04月03日 20時21分04秒）
京姫 > 紫乃
ラベルには「紫乃 京姫 Genji Princess 京都 双葉葵 Kyoto Junmai Daiginjyo」と書いてあります。情報過多でどれが商品名かわかりませんが、純米大吟醸ですｗ。色は無色透明。香は桃の香かな。最初柔らかで上品な甘みから入りますが、後は少しの酸味と個性的な渋みがきます。この渋みが特徴的で、甘さをビッと締めます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞だそうです。なので飲み方はワインと同じでよいです。冷やしての一択です。精米歩合45％、アルコール度15％。
ラベルには「紫乃 京姫 Genji Princess 京都 双葉葵 Kyoto Junmai Daiginjyo」と書いてあります。情報過多でどれが商品名かわかりませんが、純米大吟醸ですｗ。色は無色透明。香は桃の香かな。最初柔らかで上品な甘みから入りますが、後は少しの酸味と個性的な渋みがきます。この渋みが特徴的で、甘さをビッと締めます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞だそうです。なので飲み方はワインと同じでよいです。冷やしての一択です。精米歩合45％、アルコール度15％。
すくなびこな （2022年03月30日 22時02分16秒）
花巴 > 山廃 純米大吟醸 活性にごり 無濾過生原酒 Splash
栓をひねるとすぐに炭酸の泡立ちがある。さわやかな良い香り。私はあまり思わないが、柑橘系の香りと言うのらしい。ボトルの栓を開けたときの糖分でぬるっとした感触からかなりの甘口と思われる。炭酸のせいかそれほどには甘口と感じない。少し経つと底のにごり成分が炭酸で巻き上がる。にごり成分が混じってもあまり味の変化がない。炭酸がなければかなり濃厚な味わいと感じるであろうが、軽く感じてどんどん飲めそう。
試しに湯気が出るくらい温めてから少し冷ましてみる。甘い香りと甘い味わい。酸味があって甘酸っぱい。
栓をひねるとすぐに炭酸の泡立ちがある。さわやかな良い香り。私はあまり思わないが、柑橘系の香りと言うのらしい。ボトルの栓を開けたときの糖分でぬるっとした感触からかなりの甘口と思われる。炭酸のせいかそれほどには甘口と感じない。少し経つと底のにごり成分が炭酸で巻き上がる。にごり成分が混じってもあまり味の変化がない。炭酸がなければかなり濃厚な味わいと感じるであろうが、軽く感じてどんどん飲めそう。
試しに湯気が出るくらい温めてから少し冷ましてみる。甘い香りと甘い味わい。酸味があって甘酸っぱい。海の男 （2022年03月30日 19時25分12秒）
不二正宗（宮城県） > 純米吟醸 雄町 生原酒
モデルナ3回目の副反応で3日間禁酒。体調も戻ったので最初の銘柄にこちらをチョイス。含むとサクランボのような柔らかな甘みとパイナップルのような酸、心華やかになります。度数14度の低アルでスイスイと。ラベルにも「不二現る 春到来 心も酒も軽やかに」とある。なるほど旨い。禁酒空けの身体に盛って恋だ。
モデルナ3回目の副反応で3日間禁酒。体調も戻ったので最初の銘柄にこちらをチョイス。含むとサクランボのような柔らかな甘みとパイナップルのような酸、心華やかになります。度数14度の低アルでスイスイと。ラベルにも「不二現る 春到来 心も酒も軽やかに」とある。なるほど旨い。禁酒空けの身体に盛って恋だ。
ひなちゃん （2022年03月29日 21時57分49秒）
白鶴 > 上撰
あまり飲もうと思ってなかったが飲む機会があったので。
まず常温で。若い頃に飲んだ苦手な感じの、とても日本酒臭い感じが強い。昭和の味わい(個人的な印象です)。ラベルには常温以外が良いような記載なので冷やしたものを。うーん…。温めると意外と日本酒臭い感じが消えて酸味があって飲めるようになる。とは言っても、あえて選ぶことはないな。
あまり飲もうと思ってなかったが飲む機会があったので。
まず常温で。若い頃に飲んだ苦手な感じの、とても日本酒臭い感じが強い。昭和の味わい(個人的な印象です)。ラベルには常温以外が良いような記載なので冷やしたものを。うーん…。温めると意外と日本酒臭い感じが消えて酸味があって飲めるようになる。とは言っても、あえて選ぶことはないな。海の男 （2022年03月27日 19時55分06秒）
浦霞 > 本醸造 本仕込 浦霞
刺激があまりなく、甘さが控えめ。飲み口は軽く、後味すっきり。軽快な辛口ってかんじ。あまり甘い酒が苦手な人にいいと思う。食中酒でもよし。刺身とかにあいそう。精米歩合65％、アルコール度15％。ラベル上のおすすめの飲み方は、ロック以外何でも。
刺激があまりなく、甘さが控えめ。飲み口は軽く、後味すっきり。軽快な辛口ってかんじ。あまり甘い酒が苦手な人にいいと思う。食中酒でもよし。刺身とかにあいそう。精米歩合65％、アルコール度15％。ラベル上のおすすめの飲み方は、ロック以外何でも。
すくなびこな （2022年03月25日 22時56分24秒）
ロ万 > 一ロ万 純米大吟醸 生原酒
精米歩合45%,アルコール16%.あまり味もせず、これなら純米吟醸の方がうまかったな、と思っていた。3日ほど経つととても甘うまく変化する。酸味は少なくてとてもまろやか。フルーティーで濃厚。試しに温めてみると酸味が強く出て普通の酒になってしまった。個人的には純米吟醸くらいが好みです。
精米歩合45%,アルコール16%.あまり味もせず、これなら純米吟醸の方がうまかったな、と思っていた。3日ほど経つととても甘うまく変化する。酸味は少なくてとてもまろやか。フルーティーで濃厚。試しに温めてみると酸味が強く出て普通の酒になってしまった。個人的には純米吟醸くらいが好みです。海の男 （2022年03月21日 19時53分46秒）
会津ほまれ > 純米大吟醸
ほぼ無色透明。フレッシュなメロンか青りんごの香。甘さをまず感じるが、酸味と渋みも主張する。鮮烈で派手な感じのお酒。精米歩合50％、アルコール16％。
ほぼ無色透明。フレッシュなメロンか青りんごの香。甘さをまず感じるが、酸味と渋みも主張する。鮮烈で派手な感じのお酒。精米歩合50％、アルコール16％。
すくなびこな （2022年03月20日 20時37分29秒）
会津男山 > -わ- 純米生原酒 中汲み 夢の香
復活蔵ですね。応援の意味も込めて購入。含むと生らしく厚みのある甘み、どことなく蜜リンゴ、アル感らしい鼻に抜けるツンと来る芳香、余韻は苦渋く。思ってたより甘みは少なく、シャープに仕上げてますね。
復活蔵ですね。応援の意味も込めて購入。含むと生らしく厚みのある甘み、どことなく蜜リンゴ、アル感らしい鼻に抜けるツンと来る芳香、余韻は苦渋く。思ってたより甘みは少なく、シャープに仕上げてますね。
ひなちゃん （2022年03月19日 20時02分01秒）
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