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銘柄名

神渡みわたり

口コミ3件  /  写真2枚

神渡のお酒4件

酒蔵名

豊島屋としまや

[豊島屋の銘柄一覧]

[神渡] [豊香]
住所
〒394-0028
長野県 岡谷市 本町3-9-1

TEL 0266-23-1123    FAX 0266-22-0787

http://jizake.miwatari.jp/

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神渡のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
神渡
大吟醸
種類大吟醸
原料米ひとごこち、山田錦
精米歩合39%
使用酵母アルプス酵母
日本酒度+2
酸度1.0
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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神渡
純米酒
種類純米酒
原料米麹:美山錦、掛:ひとごこち
精米歩合麹:59%、掛:65%
使用酵母協会901号
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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神渡
本醸造 上辛口
種類本醸造
原料米麹:美山錦、掛:ひとごこち
精米歩合麹:59%、掛:65%
使用酵母協会901号
日本酒度+6
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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神渡
本醸造
種類本醸造
原料米麹:美山錦、掛:ひとごこち
精米歩合麹:59%、掛:65%
使用酵母協会901号
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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神渡の投票

神渡の投票
良い評価項目悪い
43味、良い評価味、悪い評価7
41香り、良い評価香り香り、悪い評価7
37濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価10
41価格、良い評価価格価格、悪い評価8
36デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価12

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